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標簽: 云南宣威
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【特產(chǎn)資訊】云南宣威火腿
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2076658096 2014-10-7 14:06
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宣威火腿 特而與浙江金華火腿,、江西安撫火腿齊名媲美，蜚聲中外,。宣威火腿,，因產(chǎn)于宣威縣而得名。它的主要特點是：形似琵琶,，只大骨小,，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面,，香氣濃郁,，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,，肥肉呈乳白色,，骨頭略顯桃紅,，似血氣尚在滋潤。其品質(zhì)優(yōu)良,，足以代表云南火腿,，故常稱 ...
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