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【醬油分辨小妙招】 品質(zhì)好的醬油顏色呈紅褐色或棕褐色,,有光澤;倒過來均勻搖動時,,會產(chǎn)生較多的泡沫,,細膩且豐富,不易散去,。醬油本身仍澄清,,無懸浮物,無浮沫,,同時有掛壁現(xiàn)象,。 來源:杭州日 ...
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