8月7日是二十四節(jié)氣的立秋節(jié)氣,立秋節(jié)氣的到來預示秋天的開始,,雖然秋天臨近,,但是天氣依然炎熱,且干燥,,這個時候要注意養(yǎng)陰潤燥,,注意養(yǎng)肺潤肺,這樣才能安然度秋,,那么立秋節(jié)氣該如何養(yǎng)陰潤燥養(yǎng)肺呢?下面小編就給大家介紹立秋養(yǎng)生方法及飲食注意事項,,一起來看看�,! ×⑶镳B(yǎng)生八字訣 潤燥首選蓮藕:蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”,。作為水果生吃的,味道甘甜,、清涼入肺;和糯米,、蜂蜜一起蒸,粉紅透明,,軟糯清潤,,是秋令美味小菜;和排骨燉湯,健脾開胃,、營養(yǎng)豐富,,適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生;
補氣血首選懷參阿膠桂圓膏:懷參阿膠桂圓膏,采用藥食同源的道地藥材,,經(jīng)過9到工序加工而成,,對于補氣血有很好的功效,而且適用四季養(yǎng)生,,不上火,。 養(yǎng)陰首選蜂蜜:蜂蜜可以直接調(diào)入溫水中飲用,,也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核,,倒入蜂蜜封蓋蒸熟,,能補肺陰不足。在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯;蜂蜜也可和時令水果相拌,,味道鮮美; 多酸首選葡萄:葡萄最好整顆吃,。葡萄也可以和酒釀、糖桂花等一起熬制酒釀葡萄羹;煮甜粥的時候放一些也不錯,。另外,,自制家釀葡萄酒,也很美味天然,。止咳潤肺--川貝冰糖燉雪梨
(1)原料:雪梨1個,,冰糖25克,川貝少許;
(2)雪梨洗凈削皮切開去核掏空,,成一個梨盅;
(3)梨盅里放入幾粒川貝和冰糖,,蓋上梨蓋,用牙簽固定‘
(4)將雪梨放入碗中,,加冰糖,、水,隔水蒸30分鐘即可
立秋飲食養(yǎng)生的注意事項
秋天,,天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,,人們往往會出現(xiàn)不同程度的口、鼻,、皮膚等部位的干燥感,,故應吃些有生津養(yǎng)陰滋潤多汁的食品,少吃辛辣,、煎炸食品;
秋季宜食清潤甘酸和寒涼的食物,,寒涼能清熱,甘味食物的性質(zhì)滋膩,,有緩急,、和中、補益作用,,酸味食物有收斂,、生津、止渴等作用;
肺與秋氣的關系十分密切,,因此應多吃有潤肺生津作用的食品,,例如百合,、蓮子,、山藥,、藕、平菇,、番茄等等;
另外有三類人群要格外需要注意:
第一,,脾虛患者。脾虛的人常常表現(xiàn)為食少腹脹,、食欲不振,、肢體倦怠、乏力,、時有腹瀉、面色萎黃,,這類朋友進補前不妨適度吃點健脾和胃的食物,,以促進脾胃功能的恢復,,如茯苓餅,、芡實,、山藥、豇豆,、小米等都是不錯的選擇。
第二,,胃火旺盛者。平素嗜食辛辣,、油膩之品的朋友,,日久易化熱生火,,積熱于腸胃,,表現(xiàn)為胃中灼熱、喜食冷飲,、口臭,、便秘等。這類朋友進補前一定要注意清胃中之火,。適度多攝入些苦瓜,、黃瓜,、冬瓜、苦菜,、苦丁茶等,,待胃火退后再進補。
第三,,老年人及兒童,。由于消化能力較弱,胃中常有積滯宿食,,表現(xiàn)為食欲不振或食后腹脹,。因此,在進補前應注重消食和胃,,不妨適量吃點山楂、白蘿卜等消食,、健脾、和胃的食物,。癥狀嚴重者可在醫(yī)生的指導下服用保和丸,、香砂養(yǎng)胃丸等,。
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