國慶在步行街?jǐn)[攤賣燒烤的經(jīng)歷和酸甜苦辣,！

學(xué)無止境

本帖最后由學(xué)無止境于 2013-11-11 13:46 編輯

今年國慶的時(shí)候我沒有像往年一樣尋覓著哪里好玩，沒有像一些朋友一樣到一些優(yōu)美的風(fēng)景區(qū)去旅游,，也沒有參加和組織一些聚會(huì)與活動(dòng),，而是進(jìn)行了一個(gè)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐——在步行街?jǐn)[攤賣燒烤和貼手機(jī)膜�,？偟膩碚f還算比較成功的,。這次生活的體驗(yàn)讓我學(xué)習(xí)了不少東西，更深的了解了賺錢的不容易,！
燒烤前的準(zhǔn)備：去年過年的時(shí)候我利用寒假在步行街?jǐn)[攤貼手機(jī)膜,，一個(gè)月賺了4000多元錢（手機(jī)貼膜也是在網(wǎng)上查找和在合肥大街小巷逛了好幾遍發(fā)現(xiàn)的成本低，利潤大的手藝）,，但是我看見那些賣小吃的（麻辣燙，香豆腐,，鐵板燒飄香,，新疆羊肉串）生意好的不得了，我就也想賣小吃,，當(dāng)時(shí)我手頭資金不夠,，就把這個(gè)想法同家人商量了一下，當(dāng)時(shí)家里沒有人支持我，說年輕的小伙子擺什么攤賣小吃,，我也只能無奈的放棄,。今年9月25日的時(shí)候還在學(xué)駕照，我突然有一個(gè)想法——賣烤面筋,，以前在合肥路過蜀南庭苑的時(shí)候吃過烤面筋,，感覺味道挺不錯(cuò)的。而且在宿松之前一直都沒有人賣,，最近來了一個(gè)外地人賣,。沒多想別的。說干就干,。我就整理了一下思路,。首先考慮了一下整個(gè)要投資的錢，覺得身上錢有點(diǎn)不夠,，我就打電話借了2000元錢,。擺攤必須要有一個(gè)三輪電動(dòng)車，我在想怎樣才能把投資減少到最低,。然后發(fā)現(xiàn)我二伯家有倆三輪電動(dòng)車也沒經(jīng)常用,，我就找二伯商量了下，我國慶先用一下,，在上面放一個(gè)燒烤的架子,，賣的好就把車買下來，賣的不好就把車還給您,，二伯答應(yīng)把車先給我用,。車子的問題解決了，然后就是燒烤必須要有燒烤機(jī),，燒烤機(jī)在宿松還買不到,，晚上的時(shí)候我連忙在淘寶上下單買了一個(gè)燒烤機(jī)。物流要3天,，28號(hào)才能到,，我是準(zhǔn)備10月1號(hào)開張用的，9月30號(hào)出去試賣,。接下來就是燒烤架子的問題了,，我問了一個(gè)朋友怎樣設(shè)計(jì)還拍了幾張別人架子的照片下來，需要買哪些材料自己全部買好裁好,，然后叫一個(gè)做門窗的朋友幫忙做了下,，當(dāng)天請(qǐng)他在家吃了頓飯，買了50元的菜,，整個(gè)架子花了500元,，如果叫別人做的話至少要1000元,。這時(shí)候意識(shí)到了朋友多真好。那幾天練完車就趕緊買一些燒烤時(shí)所需的器具,。三天時(shí)間9月28號(hào)的時(shí)候整個(gè)準(zhǔn)備工作全部完工,。我有個(gè)朋友在合肥賣烤面筋，有一次在合肥我就在他那里學(xué)習(xí)了整個(gè)過程,，配料,，火候……，28號(hào)晚上的時(shí)候就在家和媽媽試吃,，然后我覺得烤面筋太單調(diào)了,，就加了一些其他的東西試烤，自己第一個(gè)吃的,，感覺味道還不錯(cuò),，29號(hào)就給鄰居都嘗了一下。在預(yù)期之內(nèi),，30號(hào)出去試賣的,，10月1號(hào)正式開張。
賣燒烤的整個(gè)過程：國慶節(jié)比較忙,，七天每天都安排了一個(gè)人來幫忙,，10月1號(hào)兩個(gè)人幫忙。國慶節(jié)這天早早的起了床,，我先騎車三輪電動(dòng)車來到步行街把攤子擺好,，擺好后就打電話進(jìn)貨。國慶第一天步行街好多人,，一天忙到晚幾乎沒有停歇過,，很多人都不怎么愿意等，所以我和媽媽把一些東西烤了半熟,，有人來了加熱下就行了,，有時(shí)候燒烤比較忙，又有人貼手機(jī)膜,，我就用洗潔精把手快速洗下擦干先貼好手機(jī)膜,，貼手機(jī)膜的速度也比平時(shí)快多了，要不然就會(huì)跑了生意,。中午閑一點(diǎn)的時(shí)候媽媽就回去煮飯,，吃完就帶飯過來幫忙，到晚上7點(diǎn)的時(shí)候就媽媽就先回去,，我一個(gè)人賣到10點(diǎn)多才回去,，等街上人走的差不多了，我是最后一個(gè)回去的,，賺錢不容易,，一晚上也能守幾十元錢。晚上回來還要洗一些燒烤用具,，國慶前后每天晚上2點(diǎn)左右才睡覺,，早上7點(diǎn)不到就起床了，其實(shí)也挺累的,。國慶來捧場的朋友真不少,，做的生意一半是朋友和宿松中學(xué)的校友做的，在晚上回來的時(shí)候我會(huì)在網(wǎng)上宣傳,，在宿松中學(xué)貼吧發(fā)個(gè)帖子有200多個(gè)回復(fù),，在宿松論壇和宿松新世紀(jì)論壇還有自己的QQ空間也發(fā)了，QQ空間當(dāng)時(shí)一條說說的瀏覽量也達(dá)到了800多,。人脈圈真的太重要了,。
燒烤后的收獲：雖然只是擺攤，但讓我學(xué)習(xí)了不少東西,。擺攤的準(zhǔn)備和行動(dòng)都是我一個(gè)人想辦法完成的,，培養(yǎng)了我獨(dú)立處事的能力；擺攤的整個(gè)實(shí)踐過程的每一個(gè)步驟跟開店也差不多 ,，為我以后開店積累了經(jīng)驗(yàn),；在大街上擺攤碰到熟人我并不會(huì)覺得不好意思，（去年寒假第一次在步行街?jǐn)[攤貼手機(jī)膜感到很不好意思）我覺得我憑自己的雙手賺錢,，我感到勞動(dòng)光榮,，擺攤讓我拋開了對(duì)面子的顧慮，這個(gè)世界并不在乎你的自尊,，只在乎你做出來的成績,；做每一件事就應(yīng)該努力把它做好，以后你做大事也一定會(huì)成功,，國慶7天我把投資的本錢賺回來了,，我覺得我這次實(shí)踐已經(jīng)成功了；我現(xiàn)在又多了一個(gè)手藝,，以后也可以開家燒烤店,，多了一條出路。
現(xiàn)在好多人都想創(chuàng)業(yè),，其實(shí)創(chuàng)業(yè)也不是一件很容易的事,，首先要有創(chuàng)業(yè)想法，然后要籌集資本,，同信任的人交流能不能實(shí)行,，整個(gè)創(chuàng)業(yè)過程的籌劃，對(duì)市場的了解,，對(duì)創(chuàng)業(yè)未來幾年的規(guī)劃,，對(duì)人事和財(cái)務(wù)的管理……一句話,，想創(chuàng)業(yè)，有了想法,，付出行動(dòng),，堅(jiān)持不懈，不怕苦累,，你肯定會(huì)成功,。生活是公平的，哪怕吃了很多苦,，只要你堅(jiān)持下去,，一定會(huì)有收獲，即使最后失敗了,，你也獲得了別人不具備的經(jīng)歷,。
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anansu

{:15_665:}不錯(cuò)的經(jīng)歷,，一直想試都沒有勇氣開始,，佩服佩服，最好的時(shí)機(jī)還是在大學(xué)假期的時(shí)候

宏遠(yuǎn)房產(chǎn)徐學(xué)平

{:15_665:}{:15_665:}{:15_665:}{:15_665:} 不錯(cuò) 厲害啊

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a2142659

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