韓劇味道——韓式辣醬炒雞肉

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也許是炒年糕上了癮了,，弄得我炒什么菜都想來一勺韓式辣醬,。就想生炒個(gè)雞腿肉,，配菜簡(jiǎn)單就是洋蔥,、蒜瓣,，生姜是調(diào)味的,。炒的時(shí)候,，加了一大勺辣醬,，辣椒粉和番茄醬,，雞肉硬生生的被我炒出了韓劇的味道。紅油油的蠻好看,。熱辣辣的蠻好吃,。www.laqreq.com/

原料：

主料：雞腿肉、洋蔥,、蒜,、生姜、油

調(diào)味料：鹽,、蔬菜味精,、糖、韓式辣椒醬,、番茄醬,、辣椒粉

做法：

1、雞腿肉剔出雞骨頭,，把肉切成小塊,。洋蔥切成大牙、蒜切成小瓣,、姜切片,；

2、熱鍋倒油,、將蔥姜蒜放入炒香,，撥在一邊,。將雞腿肉放進(jìn)油鍋中，翻炒,；

3,、把雞腿肉和蔥姜蒜混合慢炒，炒至香味變濃,，雞肉顏色都有變化,，放入一大勺韓式辣醬；

4,、用鹽,、蔬菜味精和糖調(diào)味，最后再放一點(diǎn)番茄醬,，翻炒均勻后,，撒一點(diǎn)辣椒粉翻炒均勻即可。

︶￣__夏

看起來不錯(cuò)噢。

[吃客閑談] 韓劇味道——韓式辣醬炒雞肉

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