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五、“雙搶” 石普水 “瞿……瞿……瞿……”,，黎明的哨音格外響亮,，接著，廣播筒里就傳來隊長的聲音——“喂,，開工哇,！割谷！” 這是許多年來我記憶中最清晰而又最害怕的聲音,。一睜眼,，四周一片漆黑，揉揉睡眠不足的眼睛,，打開門,，天才蒙蒙亮，拖著疲憊的身子,，來不及刷牙漱口,，拿起一把鐮就出門。 這一幕叫“雙搶” ,，今天的年輕人根本不知道是什么“雙搶”,，“雙搶”已成為一個即將消失的名詞，但它在我的心目中卻像發(fā)生在昨天一樣清晰,，永遠刻骨銘心,。 三十年多前農(nóng)民收割早稻，栽插晚稻,，因為要搶季節(jié),，所以叫“雙搶” ,。俗話說“小暑吃園，大暑吃田,�,！泵磕晷∈钸^后幾天，便開始收割早熟品種,，一半搶季節(jié),，一半 “缺糧戶”農(nóng)民等米下鍋。 割谷時往往一個隊幾十號人一字排開,，嚓嚓嚓鐮刀的響聲整齊而有節(jié)奏,，后邊人笑著催前邊人快點，大家爭先恐后,，有說有笑,，倒也十分熱鬧。有人不小心割傷手指,，鮮血直流,，旁邊的人打趣說他多禮， “殺雞” 待客 ,。歡聲笑語不斷,，一個早晨十來畝田不知不覺便割完了。塘里洗手洗腳時年輕人相互打水,，笑聲把人帶進 “潑水節(jié)”,。 下午收谷比割谷辛苦得多。雙搶時節(jié)往往是“三伏天” ,，一年里最熱的天氣,。中午太陽把田里水炙烤得像開水似的，人腳伸進去燙得喊“唉喲”,， 連忙抽回來遲遲不敢下田,。一般孩子“收把” ，婦女“捆把” ,，男勞力挑把,。赤腳踩在發(fā)燙的沙子地上，尖石子刺進肉里那是真痛喲,，我只能選擇草上走,。 那時沒有脫粒機，收到稻場上的谷把只能人工打下來,。第一道工序叫“搭谷把” ,，雙手舉起整個稻把，使勁往地下摔,，叫“吃人飯,，著牛力”,。 “搭谷把” 用力不說，谷葉緊緊沾在身上真的“he人” 癢又不能搔,，那滋味真不是人受的,。第二道工序叫“打草” ，把稻把解散鋪在稻場上,，用牛拉著石磙包著轉(zhuǎn),。一般傍晚鋪場，晚上趕磙,，然后翻草，第天早晨再打一次,。打草時牛常貪懶,，有一點無一點的拉屎，“懶牛懶馬屎尿多” ,。這時人得用草接住屎丟掉,，所謂“要想牛打谷，就得把牛接屎” 就是專指打草說的,。 吃過晚飯,，在塘里洗完澡，便又要到老遠的稻場“分谷” ,。 “分谷” 時先“抽鬮” ,，然后按順序一家家的稱。分谷的人也按順序輪流轉(zhuǎn),，每次三個人,。分到谷子后深一腳淺一腳摸黑挑回家。抽到末鬮的人坐在扁擔上等,，任憑四周源源不斷的蚊蟲輪番轟炸,，有人竟然鼾聲如雷——中國的農(nóng)民真是鋼鐵鑄成的！ “雙搶” 時稻場上到處是谷,，晚上留人“看夜” ,，每晚兩分工，一角錢的報酬,！“看夜”的人扛一張竹床,，一床單被，有人整個身子直接鉆到被子里,，躲過蚊子鋼針般的肉嘴,；有人在草堆上扎一條長長的“煙把” ，點燃后上邊放些癟谷葉,，那種原始的“蚊香”雖然嗆得人喉嚨里癢癢的直咳嗽,，但比蚊子叮咬好受些,。 白天中午拉秧整個身子蜷在田里，有時在四周高中間低的鍋底似的干田拉“旱秧” ,，那何止汗流浹背,！熱極了，跑到塘里伏著灌一肚子水,，再把頭伸進水里浸泡一會,，像牛浴水似的，然后用手洗凈胳膊上的汗和泥,。也有人到樹巒內(nèi)“拉屎” ,，不脫褲，坐下來休息一會,。那是精明人鉆政策的空子,。 最緊張的時候還要“打夜工” ，一般是拉秧,。每人拉50個或100個,，誰先拉完誰先走。天倒不熱,，但蚊子高興地唱著在你身上到處亂叮,，螞蟥叮在你腳上拉都拉不下來，拉下來血流不止,。插田大部分是婦女和小孩,，男人們做打谷耕田挑糞的力氣活。在雙搶諸事中我喜歡插田,，雖然也腰酸背痛,，但比其他的事輕巧。1969年大生產(chǎn)隊,，我從早稻插到中稻,、晚稻，幾乎插了一百來天田,，今天想來也覺得不可思議,。 中國的農(nóng)民真是“老黃牛”,，吃的是草,，擠出來的是血！早晨往往煮粥,，收工后盛幾碗冷著,，刷牙后端著一碗清粥站在灶邊，不用筷子喝兩碗當茶，“菜”也不過在圍井罐里挑點腐乳,、豆豉,、辣椒醬等咸菜。中午炒菜也是自家菜園里摘的千篇一律的辣椒炒豆茭,，茄子切成塊放在飯面上加點鹽放點豬油,，那是美味佳肴。一斤米兌5斤小毛魚炒辣椒那是加餐,，燉個雞蛋是 “小康之家”,。 中午“歇中”，還要頂著烈日到幾里外軋米,，有人到四,、五里的河里撈豬菜挑回家喂豬，晚上競有人赤腳到一華里的水庫挑水澆黃煙葉,，為了黃煙能賣幾元錢,，一挑就是幾十擔！那真比牛還“�,！� ！ “雙搶” 成了歷史,。成為對年輕人“憶苦思甜” 的歷史 ,。今天的年輕的女“農(nóng)民” 白白胖胖的，到園里摘菜都騎著摩托車,；幾百畝田“大包戶”的農(nóng)民皮鞋錚亮,，臉比我這中學老師還白。 但在我的心目中,，它永遠不會消失,，像昨天一樣清晰。 忘不了,�,！巴涍^去，就意味著背叛,�,！� |
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