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五,、“雙搶” 石普水 “瞿……瞿……瞿……”，黎明的哨音格外響亮,，接著,，廣播筒里就傳來隊長的聲音——“喂，開工哇,！割谷,！” 這是許多年來我記憶中最清晰而又最害怕的聲音。一睜眼,，四周一片漆黑,，揉揉睡眠不足的眼睛，打開門,，天才蒙蒙亮,，拖著疲憊的身子，來不及刷牙漱口,，拿起一把鐮就出門,。 這一幕叫“雙搶” ，今天的年輕人根本不知道是什么“雙搶”,，“雙搶”已成為一個即將消失的名詞,，但它在我的心目中卻像發(fā)生在昨天一樣清晰，永遠(yuǎn)刻骨銘心,。 三十年多前農(nóng)民收割早稻,，栽插晚稻，因為要搶季節(jié),，所以叫“雙搶” ,。俗話說“小暑吃園,，大暑吃田�,！泵磕晷∈钸^后幾天,，便開始收割早熟品種，一半搶季節(jié),，一半 “缺糧戶”農(nóng)民等米下鍋,。 割谷時往往一個隊幾十號人一字排開，嚓嚓嚓鐮刀的響聲整齊而有節(jié)奏,，后邊人笑著催前邊人快點,，大家爭先恐后，有說有笑,，倒也十分熱鬧,。有人不小心割傷手指，鮮血直流,，旁邊的人打趣說他多禮,， “殺雞” 待客 。歡聲笑語不斷,，一個早晨十來畝田不知不覺便割完了,。塘里洗手洗腳時年輕人相互打水，笑聲把人帶進 “潑水節(jié)”,。 下午收谷比割谷辛苦得多,。雙搶時節(jié)往往是“三伏天” ，一年里最熱的天氣,。中午太陽把田里水炙烤得像開水似的,，人腳伸進去燙得喊“唉喲”， 連忙抽回來遲遲不敢下田,。一般孩子“收把” ,，婦女“捆把” ，男勞力挑把,。赤腳踩在發(fā)燙的沙子地上,，尖石子刺進肉里那是真痛喲，我只能選擇草上走,。 那時沒有脫粒機,，收到稻場上的谷把只能人工打下來。第一道工序叫“搭谷把” ,，雙手舉起整個稻把,，使勁往地下摔，叫“吃人飯,，著牛力”,。 “搭谷把” 用力不說,，谷葉緊緊沾在身上真的“he人” 癢又不能搔，那滋味真不是人受的,。第二道工序叫“打草” ,，把稻把解散鋪在稻場上，用牛拉著石磙包著轉(zhuǎn),。一般傍晚鋪場,，晚上趕磙，然后翻草,，第天早晨再打一次,。打草時牛常貪懶，有一點無一點的拉屎,，“懶牛懶馬屎尿多” ,。這時人得用草接住屎丟掉，所謂“要想牛打谷,，就得把牛接屎” 就是專指打草說的,。 吃過晚飯，在塘里洗完澡,，便又要到老遠(yuǎn)的稻場“分谷” 。 “分谷” 時先“抽鬮” ,，然后按順序一家家的稱,。分谷的人也按順序輪流轉(zhuǎn)，每次三個人,。分到谷子后深一腳淺一腳摸黑挑回家,。抽到末鬮的人坐在扁擔(dān)上等，任憑四周源源不斷的蚊蟲輪番轟炸,，有人竟然鼾聲如雷——中國的農(nóng)民真是鋼鐵鑄成的,！ “雙搶” 時稻場上到處是谷，晚上留人“看夜” ,，每晚兩分工,，一角錢的報酬！“看夜”的人扛一張竹床,，一床單被,，有人整個身子直接鉆到被子里，躲過蚊子鋼針般的肉嘴,；有人在草堆上扎一條長長的“煙把” ,，點燃后上邊放些癟谷葉，那種原始的“蚊香”雖然嗆得人喉嚨里癢癢的直咳嗽,，但比蚊子叮咬好受些,。 白天中午拉秧整個身子蜷在田里,，有時在四周高中間低的鍋底似的干田拉“旱秧” ，那何止汗流浹背,！熱極了,，跑到塘里伏著灌一肚子水，再把頭伸進水里浸泡一會,，像牛浴水似的,，然后用手洗凈胳膊上的汗和泥。也有人到樹巒內(nèi)“拉屎” ,，不脫褲,，坐下來休息一會。那是精明人鉆政策的空子,。 最緊張的時候還要“打夜工” ,，一般是拉秧。每人拉50個或100個,，誰先拉完誰先走,。天倒不熱，但蚊子高興地唱著在你身上到處亂叮,，螞蟥叮在你腳上拉都拉不下來,，拉下來血流不止。插田大部分是婦女和小孩,，男人們做打谷耕田挑糞的力氣活,。在雙搶諸事中我喜歡插田，雖然也腰酸背痛,，但比其他的事輕巧,。1969年大生產(chǎn)隊，我從早稻插到中稻,、晚稻,，幾乎插了一百來天田，今天想來也覺得不可思議,。 中國的農(nóng)民真是“老黃�,！保缘氖遣�,，擠出來的是血,！早晨往往煮粥，收工后盛幾碗冷著,，刷牙后端著一碗清粥站在灶邊,，不用筷子喝兩碗當(dāng)茶，“菜”也不過在圍井罐里挑點腐乳,、豆豉,、辣椒醬等咸菜,。中午炒菜也是自家菜園里摘的千篇一律的辣椒炒豆茭，茄子切成塊放在飯面上加點鹽放點豬油,，那是美味佳肴,。一斤米兌5斤小毛魚炒辣椒那是加餐，燉個雞蛋是 “小康之家”,。 中午“歇中”,，還要頂著烈日到幾里外軋米，有人到四,、五里的河里撈豬菜挑回家喂豬,，晚上競有人赤腳到一華里的水庫挑水澆黃煙葉，為了黃煙能賣幾元錢,，一挑就是幾十擔(dān),！那真比牛還“牛” ,！ “雙搶” 成了歷史,。成為對年輕人“憶苦思甜” 的歷史 。今天的年輕的女“農(nóng)民” 白白胖胖的,，到園里摘菜都騎著摩托車,；幾百畝田“大包戶”的農(nóng)民皮鞋錚亮，臉比我這中學(xué)老師還白,。 但在我的心目中,，它永遠(yuǎn)不會消失，像昨天一樣清晰,。 忘不了�,！巴涍^去,，就意味著背叛�,！� |
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