4月3日，國(guó)家衛(wèi)生健康委召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),，針對(duì)有關(guān)“液斷”,、“生酮”飲食,、代餐等減肥方法是否科學(xué)的問(wèn)題，北京醫(yī)院主任醫(yī)師潘琦表示,，以下三種網(wǎng)絡(luò)流行的減肥方法存在不少健康隱患：

第一,，不推薦生酮飲食減肥法；

第二,，營(yíng)養(yǎng)粉代餐減肥法也不推薦,，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)素不全面；

第三,，不推薦液斷減肥法,，原因是“液斷”是一個(gè)極端飲食模式，長(zhǎng)期使用這類(lèi)的減肥方法,，胃腸道功能會(huì)出現(xiàn)失衡,，而且營(yíng)養(yǎng)素也會(huì)明顯處于缺失狀態(tài)。

生酮飲食減肥法

生酮,，即消耗脂肪產(chǎn)生能量同時(shí)產(chǎn)生酮體的過(guò)程,。

生酮飲食是指極低碳水化合物,、高脂肪和中量蛋白質(zhì)的飲食，通常碳水化合物為5%-10%,。

生酮減肥法的本質(zhì)是身體消耗脂肪提供能量,，以達(dá)到減脂、減肥的目的,。

短期內(nèi),，生酮飲食的確可以減重，但是長(zhǎng)期(超過(guò)1-2年)效果不顯著,。

生酮飲食可能給身體造成損害,，如導(dǎo)致酸中毒、增加腎臟負(fù)擔(dān)等影響,，而且一旦恢復(fù)正常飲食,，很容易體重反彈。

營(yíng)養(yǎng)粉代餐減肥法

長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)粉代餐,，里面營(yíng)養(yǎng)素是不全面的,。很多人用了以后會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)素、礦物質(zhì)和維生素的缺乏,，會(huì)導(dǎo)致貧血,、腸道菌群紊亂，甚至還會(huì)誘發(fā)一些健康問(wèn)題,。

液斷減肥法

“液斷”即液體斷食法,，是指每日只攝入液體，或者加工前為液體的食物,，一天不超過(guò)1200大卡,，以此達(dá)到減肥目的。醫(yī)生提醒,，減肥無(wú)捷徑,，“液斷”是一種極端節(jié)食的方法，可能引發(fā)胃炎,、低血糖,、脫發(fā)、肝腎功能異常等健康問(wèn)題,，不建議嘗試,。

調(diào)整進(jìn)餐順序有助控血糖、減體重

多項(xiàng)研究證實(shí),，進(jìn)餐順序會(huì)影響餐后血糖,。《中國(guó)2型糖尿病膳食指南》中提到：糖尿病患者要調(diào)整進(jìn)餐順序,，養(yǎng)成先吃蔬菜,、最后吃主食的習(xí)慣,，按照蔬菜-肉類(lèi)-主食的順序進(jìn)餐，有利于短期和長(zhǎng)期血糖控制,。

調(diào)整進(jìn)餐順序的好處,，除了控血糖之外，還能讓人瘦下來(lái),。先吃蔬菜,，再吃蛋白質(zhì)，最后吃主食,，這樣的飲食順序可以更好實(shí)現(xiàn)熱量最小化,，飽腹感最大化。

蔬菜

建議做熟的蔬菜每餐吃夠1-2拳頭,，并且要多選深色蔬菜,，比如深綠色的油菜、小白菜,、西蘭花；橙黃色的胡蘿卜,、南瓜,、黃彩椒；紅色的西紅柿,、紅彩椒,；紫色的紫甘藍(lán)、紫生菜,、紫莧菜,、紫圓蔥等。

蛋白質(zhì)食物

吃夠約1拳頭即可,，建議選豆制品,、魚(yú)蝦、禽肉類(lèi),，少選豬牛羊等紅肉類(lèi),。過(guò)多攝入紅肉，會(huì)增加患2型糖尿病以及肥胖風(fēng)險(xiǎn),，另外,，盡量不吃脂肪較高的肥肉。

烹調(diào)方式上,，少選紅燒,、油炸、腌制,，多選蒸煮燉,，清淡飲食,。

主食

一般人群每餐吃1-2碗米飯就足夠了，盡量吃得雜一些,，不要只吃精米白面,。比如燕麥飯、蕎麥飯,、藜麥飯,、青稞飯、鷹嘴豆飯,、紅豆飯,、蒸紅薯、蒸土豆,、煮玉米等,，都是不錯(cuò)的選擇。

除了吃,，減肥還有這些小竅門(mén)

睡覺(jué)

經(jīng)常熬夜,、睡眠不足、作息無(wú)規(guī)律,，可引起內(nèi)分泌紊亂,，脂肪代謝異常，導(dǎo)致“過(guò)勞肥”,，肥胖患者應(yīng)按晝夜生物節(jié)律,，保證每日7小時(shí)左右的睡眠時(shí)間。

運(yùn)動(dòng)

身體活動(dòng)不足或缺乏,、久坐的靜態(tài)生活方式是肥胖發(fā)生的重要原因,，肥胖患者減重的運(yùn)動(dòng)原則是中低強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)為主，抗阻運(yùn)動(dòng)為輔,。

少坐

每天靜坐和被動(dòng)視屏?xí)r間要控制在2-4個(gè)小時(shí)以內(nèi),，長(zhǎng)期靜坐或伏案工作者，每小時(shí)要起來(lái)活動(dòng)3-5分鐘,。