宿松融媒訊 近日,,鼎和廣場人頭攢動,,熱鬧非凡,。記者隨機走進一家餐飲店,只見墻上張貼著“節(jié)約用餐”“合理飲食”等宣傳海報,,餐桌上擺放著提倡“光盤行動”的臺卡,,店里電子顯示屏上正滾動播放“節(jié)約糧食,從我做起”等倡議內(nèi)容,。
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2022-12-6 18:33 上傳
“厲行節(jié)約勸導(dǎo)員”提醒客人按需點餐
“現(xiàn)在已經(jīng)點了4個葷菜,,你們用餐人數(shù)不多,再點兩個素菜就可以了,,不夠可以再加,�,!辈惋嫷辍皡栃泄�(jié)約勸導(dǎo)員”李紅艷向正在點餐的顧客提出建議。
近年來,,我縣全力推進省級文明城市創(chuàng)建工作,,廣泛開展“厲行節(jié)約,反對浪費”文明用餐活動,,當?shù)夭惋嬈髽I(yè)紛紛響應(yīng),。
“賣場內(nèi)現(xiàn)有17家餐飲店,很多商家都讓員工擔任‘勸導(dǎo)員’,,提醒顧客少點,、續(xù)點、不剩餐,�,!倍蛷V場負責人告訴記者,一些商家還會給不剩餐的客人一定獎勵,,比如價格優(yōu)惠,、贈送小禮品等,吸引客人參與進來,。
“店里以前經(jīng)常出現(xiàn)自助小菜水果浪費的情況,,現(xiàn)在大大減少了�,!崩罴t艷說,。
我縣今年還全力推行“小份菜”改革,引導(dǎo)餐飲經(jīng)營者將避免食物浪費納入餐飲生產(chǎn),、加工,、銷售全過程,倡導(dǎo)綠色餐飲消費理念,,培育文明“新食尚”,。
當天中午11點半,在縣城一家特色徽菜館內(nèi),,段先生和家人在服務(wù)員的建議下,,選擇了三菜一湯的“小份菜”�,!胺至繙p半、價格減半,,這項舉措很好,。”段先生稱贊,。
“‘小份菜’改革既能讓餐飲單位吸引更多顧客,,又能讓消費者花盡可能少的錢享受多樣美食,,同時還減少了‘舌尖上的浪費’�,!笨h市場監(jiān)管局食品分局副局長方雙林告訴記者,,全縣目前已完成7家餐飲服務(wù)單位“小份菜”改革試點工作,下一步將對參與改革的餐飲企業(yè)上門開展點對點指導(dǎo),,推動“小份菜”改革走深走實,。(融媒體記者 楊潯)
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