小雪節(jié)氣開始,,室內(nèi)外溫差加大,天氣寒冷,。此時適度食肉進補,,可以幫助快速恢復體力,。
冬季為什么要吃點肉,?
民間有句俗話叫“十病九寒”,意思是人體容易受到寒邪的影響而生病,。其實寒不僅有天氣原因?qū)е碌摹巴夂�,,還有夏季貪涼喜冷、長期熬夜等不良生活習慣造成的“內(nèi)寒”,。在寒冷的冬天,要提升身體的防寒機能,,適量補充以肉類為主的蛋白質(zhì),,可以溫補陽氣,使體內(nèi)寒濕消散,。
肉的滋補功效有哪些,?
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2022-11-28 06:17 上傳
牛肉的主要功效是增肌,、補氣。它富含氨基酸,、蛋白質(zhì),,且脂肪含量低。此外,,牛蹄筋有強筋骨、強關節(jié)的功效,,牛肚具有健胃補脾的功效,。
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2022-11-28 06:17 上傳
羊肉含豐富的蛋白質(zhì),,膽固醇含量低,還含有多種營養(yǎng)物質(zhì),,具有補中氣,、益腎氣,溫經(jīng)散寒,,補益氣血的功效,�,?芍委熍訉m寒,、痛經(jīng)、面色萎黃,,男子腎虛,、體弱、陽痿和脾胃虛寒,。
吃肉還是喝湯?
冬天吃肉喝熱湯,,不僅可以幫助人體補充蛋白質(zhì),,還可以溫補陽氣。肉湯里的營養(yǎng)成分,,有被溶解的氨基酸,、鹽分,、水分。但如果需要補充營養(yǎng),,就要吃肉,,因為大部分氨基酸、蛋白質(zhì)存在于肉里面,。在燉肉煮湯時,,加入一些肉蔻,、桂皮,、小茴香等香辛料,,有開胃健脾的功效,可以幫助人體更好地吸收營養(yǎng),。
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2022-11-28 06:17 上傳
吃肉喝湯有哪些禁忌,?
高血壓,、高血脂和高尿酸血癥患者,喝肉湯時要多加注意,。肉湯中的油脂可能會導致血脂升高,嘌呤也有可能引起痛風的急性發(fā)作,。另外,,有膽結石,、膽囊炎的患者,也要謹慎,。大量油脂攝入會導致膽囊收縮,嚴重時會導致急性膽囊炎或胰腺炎等急腹癥的發(fā)生,。
來源:央視財經(jīng),。
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