“白馬村小山坡上的地,大都是透水性比較強(qiáng)的沙土,。這種土,,種出來的紅薯特別香甜�,!痹谇巴殴绵l(xiāng)白馬村順安生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的路上,,白馬村黨總支書記何樓風(fēng)介紹說。在最困難的時候,,紅薯曾是救命的糧食,;后來,生活好了,,紅薯成了喂豬的飼料,;再后來,家庭養(yǎng)豬的也少了,,村里的山崗地上,,就很少能看到紅薯了�,!耙患乙粦�,,單打獨斗,紅薯種植面積小,、品種單一,,形不成產(chǎn)業(yè),是掙不到什么錢的,。掙不到錢,,自然就沒人種了�,!�
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2022-11-4 05:32 上傳
現(xiàn)在,,情況又不同了,一到夏天,,白馬村到處都是一片片綠油油的紅薯地,。
順安生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人羅光學(xué)說:“今年遇到了干旱,但我們通過合理灌溉和精細(xì)管理,,已經(jīng)將損失減少到最低程度,,各種薯類平均畝產(chǎn)量在2000公斤左右�,!绷_光學(xué)是遠(yuǎn)近聞名的“紅薯大王”,。不過,最初加入“新農(nóng)人”大軍時,他更傾向于做養(yǎng)殖行業(yè),,“我開始種紅薯,,也是為了養(yǎng)豬。后來我就感覺到,,把紅薯作為一個產(chǎn)業(yè)來發(fā)展,,比養(yǎng)殖場更有前景�,!绷_光學(xué)說
2016年,,羅光學(xué)從白馬村農(nóng)戶手里流轉(zhuǎn)200多畝耕地,正式開始試驗種植紅薯并加工產(chǎn)品,。在九姑鄉(xiāng)黨委政府的大力支持下,,經(jīng)過兩年的摸索、試種,,獲得了較大成功,。至此,羅光學(xué)決定將合作社整體轉(zhuǎn)型,,從養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)到紅薯種植及加工業(yè),。
那么,紅薯究竟能加工哪些產(chǎn)品,,這些產(chǎn)品能不能掙錢呢,?對于這個問題,很多人第一時間想到的答案肯定是紅薯粉絲,。對此,,羅光學(xué)毫無保留地算了一筆賬:“按照往年平均值算,,一畝地能產(chǎn)2500公斤新鮮淀粉薯,。每3公斤新鮮淀粉薯能加工出1公斤粉絲,2500公斤薯就能加工出400多公斤粉絲,。按每公斤粉絲6元的批發(fā)價計算,,一畝地能有10000元的產(chǎn)值�,!�
6元一公斤,,還是批發(fā)價,算不算貴呢,?“其實真正的紅薯粉絲這個價格不算貴�,!闭f起自家的產(chǎn)品,,羅光學(xué)忍不住夸贊道,“我們的粉絲色澤純正、清香可口,、柔潤嫩滑,,貨真價實,吃過就知道了,�,!焙献魃缭诩t薯種植上,堅持精細(xì)化管理和有機(jī)種植,,不噴灑農(nóng)藥,、不施化肥,合作社出產(chǎn)的紅薯粉絲在參加安徽名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品暨農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化交易會時,,榮獲參展產(chǎn)品金獎,。
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當(dāng)然,,合作社的產(chǎn)品并不只限于粉絲,,甚至不只限于薯類�,!凹t薯王”的目光,,已經(jīng)瞄向更廣闊的市場。
2020年11月,,羅光學(xué)利用中國扶貧基金會和華泰證券公司援助的扶持資金,,興建廠房,大力發(fā)展紅薯農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè),,提高產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效能,。經(jīng)過多年發(fā)展,合作社已實現(xiàn)從單一種植淀粉薯到種植鮮食薯,、蜜薯,、紫薯等系列綠色食品,從單一加工紅薯淀粉,、紅薯粉絲到薯渣烘干利用,、產(chǎn)品開發(fā)、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈,。通過產(chǎn)業(yè)全面升級及延伸,,紅薯的價值發(fā)生了徹底的變化,。
紅薯產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展,,取得了豐碩成果,但羅光學(xué)仍不滿足,。為提高耕地利用率,,他在種植基地大力推行紅薯、油菜輪作種植模式,。2021年11月,,在紅薯采挖結(jié)束后,他選擇200畝耕地種植油菜并購買了一套現(xiàn)代化壓榨菜籽油加工設(shè)備,,當(dāng)年菜籽油成品即投放市場,,一舉獲得成功。
如今,,合作社已發(fā)展成為集紅薯、油菜輪作種植,、種苗培育,、推廣種植、儲藏保鮮,、薯類和油類加工銷售于一體的產(chǎn)業(yè)全鏈條大型農(nóng)業(yè)科技企業(yè),。薯類種植面積,也由最初的200畝發(fā)展到1200多畝,。
薯類產(chǎn)業(yè)的興旺,,也為這片土地和土地上生活的人們,帶來了實實在在的“甜蜜”——盤活了農(nóng)村閑置土地資源,,增加了就業(yè)崗位,,幫助周邊群眾解決了家門口就業(yè)難題,使村民增加了收入,。常年在合作社務(wù)工的村民已有20余人,,年工資都在25000元以上;入股合作社的農(nóng)戶有100余戶,,其中脫貧戶46戶,,年戶均增收15000元。(通訊員 何飛 劉升華)
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