看,！宿松“十大名菜”“十大名廚”花落誰家

螞蟻森林 · 發(fā)表于 2022-10-18 20:23:31|來自：中國上海

說起宿松美食
你想到了什么？

10月17日
宿松縣2022年“新徽菜·名徽廚”行動之
“十大名菜”“十大名廚”
評選活動舉行
一起去看看~

比賽現(xiàn)場52名大廚紛紛拿出看家本領(lǐng)從切菜到配菜從蒸煎炒燒燉到裝盤點綴精心構(gòu)思,、匠心獨運(yùn)上演了一場火熱而激烈的巔峰對決大廚們通過特色菜品結(jié)合“土”味的烹飪方法進(jìn)行同臺競技全面展示了宿松特色食材和獨特康養(yǎng)文化

本次評選活動邀請了7名評委,。他們圍繞現(xiàn)場操作流程及菜品本身味感、質(zhì)感,、觀感,、營養(yǎng)衛(wèi)生等方面現(xiàn)場打分、亮分,。經(jīng)過激烈的角逐,，“新派徽式烹翹嘴”“農(nóng)家肉蒸面”“蓮花白菜”等獲得“十大名菜”殊榮。參賽廚師李友華,、陳亮,、洪勁松等獲得“十大名廚”稱號。

十大名菜

1.徽式烹翹嘴 2.農(nóng)家肉蒸面 3.蓮花白菜4.石鍋河溪魚5.五環(huán)魚絲6.徽式燜陳漢羊肚菌 7.豆渣麻菇魚 8.鴛鴦魚圓9.一帆風(fēng)順10.脆米魚羊排

十大名廚

李友華陳亮洪勁松
詹龍源高平王勝友朱常松
張畢飛方國斌項天龍

此次活動是落實十大“暖民心行動”的重要舉措
我縣將以此活動為契機(jī)
深度挖掘我縣特色美食文化內(nèi)涵
繁榮縣域美食文化
以特色餐飲帶動文化旅游
讓“新徽菜·名徽廚”
成為全縣旅游的助推劑
促進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展
助力鄉(xiāng)村振興
（融媒體記者楊潤雨編輯朱宜）

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司馬謙 · 發(fā)表于 2022-10-19 05:58:34|來自：中國上海

祝賀他們來自: Android客戶端

螞蟻森林 · 發(fā)表于 2022-10-19 11:32:19|來自：中國上海

司德普發(fā)表于 2022-10-19 05:58
祝賀他們

謝謝,！值得祝賀,。來自: Android客戶端

凡塵 · 發(fā)表于 2022-10-19 18:23:44|來自：中國上海

祝賀來自: Android客戶端

瑋一九貳 · 發(fā)表于 2022-10-20 10:05:07|來自：中國上海

好廚在民間,，飯店里的千篇一律,，拿不出手來自: Android客戶端

螞蟻森林 · 發(fā)表于 2022-10-20 11:14:34|來自：中國上海

凡塵發(fā)表于 2022-10-19 18:23
祝賀

謝謝,！來自: Android客戶端

螞蟻森林 · 發(fā)表于 2022-10-20 11:16:18|來自：中國上海

瑋一九貳發(fā)表于 2022-10-20 10:05
好廚在民間,，飯店里的千篇一律，拿不出手

飯店里的東西華而不實,，還是自己動手做的實惠,。來自: Android客戶端

高彩芹 · 發(fā)表于 2022-10-26 10:04:52|來自：中國上海

家鄉(xiāng)越來越好來自: Android客戶端

螞蟻森林 · 發(fā)表于 2022-10-27 05:33:29|來自：中國上海

高彩芹發(fā)表于 2022-10-26 10:04
家鄉(xiāng)越來越好

希望更上一層樓！來自: Android客戶端

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