『超值雙人套餐』 優(yōu)選價:138元,! 【套餐內容】 原味湯鍋或香辣紅鍋38元(2選1) 肥拼32元 嫩肉30元 娃娃菜8元
牛肉丸30元 土豆8元
紅糖糍粑12元 鴨血12元 腐竹8元 酸梅汁10元
調料2份10元 紙巾1盒2元
【有限期】即日起-2022.6.30
經驗老到的師傅們手起刀落,,解剖,、分類,、切片、裝盤牛肉,,一氣呵成,。這樣的標準,不但是對食材的尊重,,也是對食客的敬意,。
肥 胼 光看顏值就足以打高分的胸口膀,自帶的華麗大理石紋理,,讓它一躍成為顏值擔當,。
嫩肉 嫩肉屬于牛的背部肉,每頭牛出品不到15%,每一份都是新鮮現切,,涮8秒足夠了,。肉質鮮香細嫩,入口瘦而不渣,,每次來吃都是很快被清盤的,。
胸口朥 肥胼也是他們家的人氣菜品。一片又一片白嫩的肥胼,,經過牛骨頭湯底燙過之后,,吸收滿滿的汁水,一口咬下去,,湯汁爆開,,順著口腔滑進胃里。 吊龍 吊龍,即牛背上的牛里脊,,這部分的牛肉脂肪含量少,,肉質鮮滑,勁道的口感用來涮火鍋再好不過了
手打牛筋丸 每每天現場手打的新鮮生牛丸,,十斤左右的牛后腿肉,,在兩根加起來七斤重鐵棒的,千錘百煉之下碎成肉漿,、化成肉泥,,不見一點纖維,甚至抓起不會掉落,。
肥拼 每個部位的肉質細品都能發(fā)現不同,,那么這盤新鮮的肥拼你也來試試吧~紅白相間肥瘦有秩,色澤誘人,,在鍋中迅速卷翹變色,,蘸上蘸醬,,那肥瘦相間的口感,,簡直不要太好吃!
何不約上好友一起來吃一頓 暖心又暖胃的潮正和牛肉火鍋
所以,,要約火鍋嗎~
牛骨熬的湯·好吃就這么簡單
美食電話:0556 - 7771788 美食地址:鼎和廣場二樓 營業(yè)時間:11:30-21:30
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2022-5-9 09:43 上傳
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