每到春季總有人饞野菜的鮮嫩 如果買不到,,自己采摘也要吃到 但過敏體質(zhì)的人可要注意了 有些菜不能隨便吃!
女子吃野菜后臉又紅又腫
醫(yī)生:這是植物日光性皮炎
55歲的張女士是湖北十堰市房縣姚坪鄉(xiāng)人,,4月初,,她采了一把鮮嫩的野生水芹菜嘗鮮�,?沙韵潞蟮漠�(dāng)晚,,張女士面部皮膚變得又紅又腫,之后逐漸出現(xiàn)嘴巴,、眼皮腫脹,。起初眼睛還能看到東西,隨著癥狀加重,,連眼睛都睜不開,,面部腫脹得就像電影《西游·降魔篇》里的“豬剛鬣”一樣。并出現(xiàn)喘氣,、呼吸困難現(xiàn)象,,于是趕緊到太和醫(yī)院就診。
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《西游·降魔篇》里的“豬剛鬣”
太和醫(yī)院急診醫(yī)學(xué)科主任方志成接診后,,當(dāng)即安排張女士住院,,并進(jìn)行檢查,請耳鼻咽喉科,、皮膚科等科室醫(yī)生會診,。經(jīng)會診討論,明確張女士為食用野生水芹菜后,,曬太陽導(dǎo)致的植物日光性皮炎,,表現(xiàn)為血管神經(jīng)性水腫。
針對患者病情,,方志成安排管床醫(yī)生全正霖給予脫水,、抗過敏等對癥治療。隨著治療的深入,,患者入院5天后腫脹明顯消退,,恢復(fù)到正常狀態(tài)并出院。
圖片
醫(yī)生提醒:
這類人慎吃光敏性食物
據(jù)張女士介紹,,當(dāng)?shù)赜谐砸吧鄄说牧?xí)慣,,盡管往年也有顏面浮腫的情況,,但從來沒有像今年這般嚴(yán)重過,怎么這一次就過敏了,?
太和醫(yī)院急診醫(yī)學(xué)科主任方志成:
野生水芹菜中含有光感物質(zhì),,過敏體質(zhì)的人攝入了植物中的光感物質(zhì)后,這些光感物質(zhì)被腸道吸收,,經(jīng)過血液到達(dá)皮膚,。如果不曬陽光,食用者不會出現(xiàn)不適癥狀,,但如果長時間受到陽光直曬,,會使光感物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),引起免疫損傷,,從而誘發(fā)植物日光性皮炎。
有過敏病史或者代謝疾病的人群要避免食用光敏性食物,,吃完野菜后市民最好減少外出,,避免受到陽光暴曬。
除水芹菜外,,可食用的光敏性植物主要還有莧菜,、薺菜、馬齒莧,、芥菜,、菠菜、萵苣,、蘿卜葉,、檸檬、芒果,、柑橘等,。除植物外,泥螺也是光敏性食物,。如果在食用后出現(xiàn)皮膚過敏癥狀,,要及時去醫(yī)院就診。
來源:十堰晚報(bào)(ID:sywb8110110)
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