每到春季總有人饞野菜的鮮嫩 如果買不到,自己采摘也要吃到 但過敏體質(zhì)的人可要注意了 有些菜不能隨便吃,!
女子吃野菜后臉又紅又腫
醫(yī)生:這是植物日光性皮炎
55歲的張女士是湖北十堰市房縣姚坪鄉(xiāng)人,4月初,,她采了一把鮮嫩的野生水芹菜嘗鮮,。可吃下后的當(dāng)晚,,張女士面部皮膚變得又紅又腫,,之后逐漸出現(xiàn)嘴巴、眼皮腫脹,。起初眼睛還能看到東西,,隨著癥狀加重,連眼睛都睜不開,,面部腫脹得就像電影《西游·降魔篇》里的“豬剛鬣”一樣,。并出現(xiàn)喘氣、呼吸困難現(xiàn)象,,于是趕緊到太和醫(yī)院就診,。
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2022-4-14 14:10 上傳
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《西游·降魔篇》里的“豬剛鬣”
太和醫(yī)院急診醫(yī)學(xué)科主任方志成接診后,當(dāng)即安排張女士住院,,并進(jìn)行檢查,,請耳鼻咽喉科、皮膚科等科室醫(yī)生會診,。經(jīng)會診討論,,明確張女士為食用野生水芹菜后,曬太陽導(dǎo)致的植物日光性皮炎,,表現(xiàn)為血管神經(jīng)性水腫,。
針對患者病情,,方志成安排管床醫(yī)生全正霖給予脫水、抗過敏等對癥治療,。隨著治療的深入,,患者入院5天后腫脹明顯消退,恢復(fù)到正常狀態(tài)并出院,。
圖片
醫(yī)生提醒:
這類人慎吃光敏性食物
據(jù)張女士介紹,,當(dāng)?shù)赜谐砸吧鄄说牧?xí)慣,盡管往年也有顏面浮腫的情況,,但從來沒有像今年這般嚴(yán)重過,,怎么這一次就過敏了?
太和醫(yī)院急診醫(yī)學(xué)科主任方志成:
野生水芹菜中含有光感物質(zhì),,過敏體質(zhì)的人攝入了植物中的光感物質(zhì)后,,這些光感物質(zhì)被腸道吸收,經(jīng)過血液到達(dá)皮膚,。如果不曬陽光,,食用者不會出現(xiàn)不適癥狀,但如果長時(shí)間受到陽光直曬,,會使光感物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),,引起免疫損傷,從而誘發(fā)植物日光性皮炎,。
有過敏病史或者代謝疾病的人群要避免食用光敏性食物,,吃完野菜后市民最好減少外出,避免受到陽光暴曬,。
除水芹菜外,,可食用的光敏性植物主要還有莧菜、薺菜,、馬齒莧,、芥菜、菠菜,、萵苣,、蘿卜葉、檸檬,、芒果,、柑橘等。除植物外,,泥螺也是光敏性食物,。如果在食用后出現(xiàn)皮膚過敏癥狀,要及時(shí)去醫(yī)院就診,。
來源:十堰晚報(bào)(ID:sywb8110110)
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