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從餐廚垃圾,、廢棄油脂中提煉出“地溝油”,添加到火鍋鍋底之中,,2年時間,賣出了49837鍋。4月8日,,四川三臺縣人民法院對此案進行宣判,。
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2022-4-12 09:07 上傳
熬制的“地溝油” 突擊檢查時 火鍋店大廚正在熬制“地溝油”
2020年11月,綿陽市公安局在全市范圍內開展打擊“生產(chǎn),、銷售有毒,、有害食品”專項行動。三臺縣公安局聯(lián)合市場監(jiān)管部門通過摸排,、清查等方式,,掌握到三臺縣潼川鎮(zhèn)領味火鍋店使用回收提煉的“地溝油”供顧客食用的重要線索。
“我們對火鍋店進行突擊檢查時,,大廚正在熬油,。”辦案民警說,,2020年12月1日上午9時許,,三臺縣公安局治安管理大隊與市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對領味火鍋店進行了突擊檢查,發(fā)現(xiàn)該火鍋店廚房內煙霧彌漫,,充滿了刺鼻氣味,,廚師正在熬制“地溝油”,熬油的青年男子梁某升被擋獲,。
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2022-4-12 09:07 上傳
現(xiàn)場查獲熬制“地溝油” 民警隨后在火鍋店廚房內,,查獲了盛滿“地溝油”的脂桶3個,海水晶一袋,、聚二甲基硅氧烷乳液一瓶,。經(jīng)專業(yè)技術機構抽樣檢驗,檢驗結論為不合格,。三臺縣公安局隨即組織警力,,對領味火鍋店涉嫌使用“地溝油”的行為進行立案偵查。
餐廚垃圾中回收地溝油 火鍋店賣了49837鍋
據(jù)辦案民警介紹,,梁某升稱,,他受火鍋店老板史某、賴某等人的安排,,每天負責從餐桌上回收食用過的殘余火鍋湯料和餐廚垃圾,,然后在廚房過濾到脂桶內,并通過三次加熱獲取“地溝油”,。
梁某升在重新兌制鍋底時,,紅湯使用三瓢約5斤多重的“地溝油”,鴛鴦鍋使用兩瓢約3斤多重的“地溝油”,,然后端上餐桌供顧客食用,。
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2022-4-12 09:07 上傳
現(xiàn)場查獲熬制“地溝油” 領味火鍋店被查后不久,實際投資和管理人員史某、賴某,,以及負責廚房管理和店面維護的蔣某泉先后被公安機關抓獲歸案,。
辦案人員從該火鍋店營業(yè)情況統(tǒng)計表中發(fā)現(xiàn),自2018年12月以來,,史某等人銷售含有“地溝油”的火鍋鍋底49837鍋,,涉案金額共計228.93萬余元。
追繳火鍋店違法所得 法院判賠10倍賠償金
2021年2月,,史某,、梁某升、蔣某泉,、賴某涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒,、有害食品罪,,被三臺縣公安局移送檢察機關審查起訴。2021年8月,,三臺縣人民檢察院對該案提起刑事附帶民事公益訴訟,,訴請法院支持由被告人史某、賴某支付銷售金額十倍賠償金,。
2022年4月8日,,三臺縣人民法院對該案進行一審公開宣判。
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2022-4-12 09:07 上傳
熬制“地溝油”的容器 領味火鍋店違法使用“地溝油”制作火鍋底料銷售給消費者,,銷售金額巨大,,損害眾多消費者的合法權益,嚴重侵害了社會公共利益,,應當依法予以懲處,。史某、梁某升,、蔣某泉,、賴某等4名被告人均犯生產(chǎn)、銷售有毒,、有害食品罪,,分別被判處五年至十年六個月不等有期徒刑,并處罰金共計人民幣460萬元,。
同時,,判決4名被告人終身禁止從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作,也不得擔任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員,。追繳經(jīng)營者史某,、賴某違法所得人民幣228.93萬余元,在判決生效后三十日內,,支付銷售額十倍賠償金人民幣2289.3萬余元,。
來源:封面新聞
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