這段時間,, 網(wǎng)絡(luò)上開始流行“挖野菜攻略”,, 圖文并茂教大家到哪里挖野菜, 怎么烹飪等,。 路邊的野菜真的吃起來更香嗎,? 記者來到南京一處江邊濕地, 看到有市民正拎著一袋野菜從樹林里走出,。 她告訴記者, “有馬蘭頭,,有黃花菜,, 我們畢竟是農(nóng)村的, 這些東西都能分清的,, 有的不能吃,,也叫黃花菜很像薺菜, 幾乎跟薺菜差不多,�,!�
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2022-4-6 09:33 上傳
為了嘗野菜的春鮮, 公園,、馬路邊,,城市各種角落, 一下成了人們挖掘挖野菜的寶藏之地,。 而最近在鎮(zhèn)江,,為了挖野菜, 大媽們竟然闖入江邊的血吸蟲防疫區(qū),。
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2022-4-6 09:33 上傳
親手挖的野菜,,真的比菜場里的香嗎? 有專業(yè)人士提醒,, 馬路綠化帶吸附了大量的汽車尾氣,, 植物容易重金屬超標。
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2022-4-6 09:33 上傳
江灘濕地,, 相關(guān)部門為防止血吸蟲病,,都會噴藥, 這里長出的野菜,,確實野,, 但并不是綠色無污染的。 公園的植物需要定期維護管養(yǎng),, 其中就使用了一些殺蟲劑,、除草劑, 說不定你挖的就是最近噴過藥的野菜,。
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南京金陵野菜園負責(zé)人王林告訴記者,, “公園里的野菜是要管理的,, 會使用高殘留農(nóng)藥, 野菜農(nóng)藥殘留很高,, 有40天到60天,, 但是有時候噴過20天就被市民采了�,!� 除了生長環(huán)境有污染外,, 有些人把野草當野菜采回家, 造成誤食中毒事件也時有發(fā)生,。 專家提醒,,不熟悉的野菜不要采, 不要輕信民間流傳或者網(wǎng)絡(luò)上 沒有科學(xué)依據(jù)的野菜識別方法,。
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以常見的野菜薺菜為例,, 它和一種名叫辣蒿的植物十分像, 很多人會搞混,。 辣蒿只是口感不好,,沒啥毒性, 不過,,還有些難以分辨的野菜就要當心了,。
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2022-4-6 09:33 上傳
比如水芹和毒芹比較難分辨, 水芹可以正�,?梢允秤玫�,, 毒芹是有劇毒的, 因為葉子很像,,很容易混淆,, 吃了輕則嘔吐,重則死亡,。 專家提醒,,外出挖點常見的野菜當郊游可以, 但不建議多吃,, 菜場或者超市里新鮮的野菜,, 是專業(yè)養(yǎng)護的,并經(jīng)過農(nóng)殘等檢測,, 食用更放心,。 來源:江蘇新聞
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