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最近不少人在挖這個(gè)...小心有劇毒

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真探組

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樓主1#
發(fā)表于 2022-4-6 09:33:54|來(lái)自:中國(guó)安徽安慶 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來(lái)自安徽
這段時(shí)間,,
網(wǎng)絡(luò)上開(kāi)始流行“挖野菜攻略”,,
圖文并茂教大家到哪里挖野菜,,
怎么烹飪等,。
路邊的野菜真的吃起來(lái)更香嗎,?
記者來(lái)到南京一處江邊濕地,
看到有市民正拎著一袋野菜從樹(shù)林里走出,。
她告訴記者,,
“有馬蘭頭,有黃花菜,,
我們畢竟是農(nóng)村的,,
這些東西都能分清的,
有的不能吃,,也叫黃花菜很像薺菜,,
幾乎跟薺菜差不多�,!�
為了嘗野菜的春鮮,,
公園、馬路邊,,城市各種角落,,
一下成了人們挖掘挖野菜的寶藏之地。
而最近在鎮(zhèn)江,,為了挖野菜,,
大媽們竟然闖入江邊的血吸蟲(chóng)防疫區(qū)。
親手挖的野菜,,真的比菜場(chǎng)里的香嗎,?
有專(zhuān)業(yè)人士提醒,
馬路綠化帶吸附了大量的汽車(chē)尾氣,,
植物容易重金屬超標(biāo),。
江灘濕地,
相關(guān)部門(mén)為防止血吸蟲(chóng)病,都會(huì)噴藥,,
這里長(zhǎng)出的野菜,,確實(shí)野,
但并不是綠色無(wú)污染的,。
公園的植物需要定期維護(hù)管養(yǎng),,
其中就使用了一些殺蟲(chóng)劑、除草劑,,
說(shuō)不定你挖的就是最近噴過(guò)藥的野菜,。
南京金陵野菜園負(fù)責(zé)人王林告訴記者,
“公園里的野菜是要管理的,,
會(huì)使用高殘留農(nóng)藥,,
野菜農(nóng)藥殘留很高,
有40天到60天,,
但是有時(shí)候噴過(guò)20天就被市民采了,。”
除了生長(zhǎng)環(huán)境有污染外,,
有些人把野草當(dāng)野菜采回家,,
造成誤食中毒事件也時(shí)有發(fā)生。
專(zhuān)家提醒,,不熟悉的野菜不要采,,
不要輕信民間流傳或者網(wǎng)絡(luò)上
沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的野菜識(shí)別方法。
以常見(jiàn)的野菜薺菜為例,,
它和一種名叫辣蒿的植物十分像,,
很多人會(huì)搞混。
辣蒿只是口感不好,,沒(méi)啥毒性,,
不過(guò),還有些難以分辨的野菜就要當(dāng)心了,。

比如水芹和毒芹比較難分辨,,
水芹可以正常可以食用的,,
毒芹是有劇毒的,,
因?yàn)槿~子很像,很容易混淆,,
吃了輕則嘔吐,,重則死亡。
專(zhuān)家提醒,,外出挖點(diǎn)常見(jiàn)的野菜當(dāng)郊游可以,,
但不建議多吃,,
菜場(chǎng)或者超市里新鮮的野菜,
是專(zhuān)業(yè)養(yǎng)護(hù)的,,并經(jīng)過(guò)農(nóng)殘等檢測(cè),,
食用更放心。
來(lái)源:江蘇新聞

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