便捷易做的美味三明治,，簡單又滿足~

把自己裹得很飽

簡易三明治

做事情要由易到難循序漸進,，才會更快地漸入佳境，下廚也是一樣的~所以我們今天從簡易版的三明治做起,。

材料：吐司2片,、雞蛋、火腿,、生菜,、黃瓜、番茄,、芝士片,、沙拉醬,、番茄醬、保鮮膜,。

步驟：
1. 備料：將生菜洗凈,，黃瓜番茄洗凈切片、火腿也切成片狀,，放置在一旁備用,。

2. 起鍋熱油，將雞蛋整個敲進鍋中,，可以按照個人喜好選擇煎單面或雙面,，煎好后撈出備用。

3. 將火腿片下入鍋中煎一兩分鐘,，將兩面都煎至微黃,，撈出備用。

4. 所有材料都準備好后,，就可以開始“堆堆樂”啦,！先剪一張保鮮膜墊在桌上，然后將一片吐司放在膜上打底,，接下來一一放置煎好的雞蛋,、一片芝士、幾片切好的黃瓜片和番茄片,、煎好的火腿片,、鋪上生菜，最后擠上番茄醬和沙拉醬,，再蓋上一片吐司,，壓實即可。

5. 用保鮮膜將吐司團團裹起來,，然后將三明治對半切,，就可以開吃啦！

小意提示：
1. 不喜歡吃煎蛋,，也可以做水煮蛋,，將煮好的蛋去殼切片，然后平鋪在夾心內即可,。

2. 如果想要吃酥酥脆脆的吐司,，可以先將吐司在鍋中熱兩三分鐘，鍋中不用放油,，將吐司雙面都煎至微黃即可,，口感更好~

3. 準備的食材都不需要太多，黃瓜番茄類的能鋪滿一層就好,，食材太多容易散開包不住,，比較考驗手法,，初學者還是在精不在多啦！

沼三明治

如果覺得簡易版太過簡易,，可以嘗試這款在ins上非�,；鸬摹罢尤髦巍保怯扇毡咎账嚰掖蟮勒有械钠拮又谱鞯�,。在日本特別流行，經常用來外帶上班或郊游,！

一款合格的沼三明治一定要有豐富的蔬菜和優(yōu)質蛋白質,，多種餡料如小山一樣堆的滿滿當當，壓實包裹后的三明治,，對半切開,，多樣的顏色切面給人滿滿的幸福感。

因為其食品種類豐富,，營養(yǎng)均衡,，所以也可以作為簡餐來代替三餐，非常適合繁忙的上班族,。

材料：吐司2片,、雞蛋、午餐肉,、雞胸肉,、生菜、胡蘿卜,、番茄,、堅果、鹽,、黑胡椒,、蛋黃醬、保鮮膜,。

步驟：
1. 備料：生菜洗凈控干水分,，胡蘿卜去皮切絲，用鹽和黑胡椒調味,。雞蛋煮熟切片,，番茄洗凈切片，午餐肉切片,，放在一旁備用,。

2. 用平底鍋，不放油把吐司片放進去兩面烘烤成金黃色,，拿出后,，往鍋里倒適量油,，放入午餐肉，煎至兩面金黃后撈出備用,。

3. 假如雞胸肉是非即食食用,，則放入鍋中煎10分鐘左右，煎至肉質熟嫩,，撒上適量鹽和胡椒粉調味即可,。假如是即食雞胸，煎與不煎都可,。

4. 保鮮膜墊底,，放上一片吐司，然后依次放入準備好的食材,，生菜,、午餐肉、雞胸肉,、煮好的雞蛋片,、然后滿滿的鋪上胡蘿卜絲、最后再鋪幾片生菜,、蓋上吐司片,，壓實對半切，即可,。

小意提示：
1. 胡蘿卜絲放的越多越好,，能鋪多滿就多滿，尤其是吐司兩側比較空的位置,，然后盡量讓中間鋪的比兩邊厚,，切得時候更好操作，不易散,。

2. 蔬菜和肉類食材不僅限于這幾種,，如果喜歡多吃蔬菜，可以多放幾種,，肉類也同樣,，喜歡什么放什么~

如果把三明治代替三餐，

蔬菜和肉類的營養(yǎng)一定要均衡哦,！

[我的私房菜] 便捷易做的美味三明治,，簡單又滿足~

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