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2021-11-10 09:32 上傳
奧利奧奶茶
自從品嘗了某奶茶店的奧利奧奶茶之后就對奧利奧奶茶欲罷不能,,其實自制也不難哦,。
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2021-11-10 09:32 上傳
材料:紅茶1包、清水200ml,、牛奶150ml,、淡奶油60g、細砂糖15g,、原味奧利奧,、巧脆卷。
制作:
1.紅茶中加入清水煮出茶色,,加入牛奶攪拌均勻,,大約再煮一分鐘,倒入杯中進行冷卻,;
2.60g淡奶油中加入細砂糖打發(fā)至有紋路,,原味奧利奧去除夾心,壓碎成餅干碎,;
3.在杯子中加入一包奧利奧餅干碎,,倒入煮好的奶茶,,擠上一圈奶油,插上奧利奧餅干和巧脆卷,,最后再篩上少許奧利奧碎即可,。
小意提示:
想要甜一點的朋友可以多加點糖。
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2021-11-10 09:32 上傳
奧利奧木糠杯
木糠杯和葡式蛋撻一樣,,都是最具澳門特色的產品之一,,因為里面的餅干碎屑形似木糠而得名。
材料:奧利奧餅干碎120g,、淡奶油200g,、煉乳18g、可可粉,。
制作:
1.奧利奧餅干去掉夾心,,然后壓碎,顆粒粗細可以根據自己的喜好進行安排,;
2.淡奶油加入煉乳一起打發(fā)至8成,;
3.在備好的容器中先鋪上一層奧利奧餅干碎,再擠入一層奶油,,按照這種順序重復操作,,將容器填滿;
4.最后撒上一層可可粉即可,。
小意提示:
1.淡奶油買回家后放入冰箱冷藏24小時再使用會比較穩(wěn)定,;
2.做好的奧利奧木糠杯放入冰箱冷藏一晚上會更好吃;
3.可以在上面加入藍莓,、薄荷葉等,。
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2021-11-10 09:32 上傳
奧利奧司康
司康可甜也可咸,日常除了作為早餐,,也可以作為下午茶的點心,,今天來給大家介紹一下甜甜的奧利奧司康的做法,簡單易上手,。
材料:奧利奧餅干一包,、低粉100g、糖15g,、泡打粉1勺,、鹽、黃油25g,、蛋液15ml、牛奶45ml,。
制作:
1.備料:奧利奧餅干去掉夾心,,放入保鮮袋中碾死,,備用,雞蛋敲碎,,攪拌均勻,;
2.將備好的低粉、泡打粉,、1/4勺的鹽,、糖混合后然后過篩;
3.在過篩的面粉中倒入切丁的冷黃油,,搓成玉米粉狀,;
4.倒入牛奶和蛋液,稍微攪拌成團即可,,然后加入奧利奧碎,,攪拌均勻;
5.另取一塊奧利奧,,去掉夾心,,分成兩半成四份,將面團也分成四等份,,整理成圓形,,在上面插上半塊奧利奧;
6.烤箱200度預熱,,190度上下烤18-20分鐘,,取出后放涼即可開吃。
小意提示:
搓面團的時候盡量搓的快一點,,不然手溫可能會影響口感,。
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2021-11-10 09:32 上傳
奧利奧的各種隱藏吃法, 好吃又好做~
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