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秋褲秋褲

25號生產,，26號上市,，保質期15天的牛奶,，到底哪天過期？

針對牛奶,、酸奶包裝上標注的生產日期不好找,、保質期到期日不好算的問題，國家市場監(jiān)管總局近日制定發(fā)布《關于鼓勵企業(yè)標注乳制品食用期限的公告》,，鼓勵乳制品生產企業(yè)率先在需冷藏保存的鮮奶,、酸奶等短保質期乳制品上標注保質期的“到期日”。

資料圖,，來源：視覺中國

現場探訪：

老人算保質期如同“考數學”

乳制品是深受廣大消費者喜愛的食品,。但國家市場監(jiān)管總局在調查中卻發(fā)現，消費者反映部分短保質期乳制品包裝上標注的生產日期不好找,、保質期到期日不好算,，容易造成消費不便，產生過期食品,，導致食物浪費,。
11月3日下午，記者在一家超市乳制品專柜中發(fā)現,，市面上乳制品的日期標注方式并不統(tǒng)一,，有的品牌標出了生產日期，有的品牌標了上市日期,，有的則標注了摻雜著字母,、數字甚至標點符號的一連串文字。
一瓶酸奶在外包裝上標明,，這瓶酸奶的保質期為25天,，生產日期處則標有“見瓶蓋”的字樣。翻轉瓶身,，記者在瓶蓋上看到了兩行印制上去的字跡,，一行字跡為“C20211012”，這瓶酸奶的生產日期應是2021年10月12日,。那保質期是到哪天呢,？記者略算了一下，這瓶酸奶的到期日應該為11月6日,。
不過,，不同品牌的乳制品，保質期并不相同,。例如,，“xx牧場”和“簡x”兩款酸奶的保質期為21天。所以,，即使購買到同一天生產的不同品牌酸奶,，保質期到期日也并不相同,。
有購物的消費者稱，和保質期動輒一兩年的普通商品相比,，生鮮乳品的保質期較短,，一不留神，買回家的乳制品就過期了,。
在超市中,，年近七旬的市民崔女士拿了一瓶有機鮮牛奶，仔細辨認瓶身上印制的日期,。在這瓶保質期15天的鮮牛奶瓶身上,，分別印著“上市：20211026”，“生產：5P20211025A0321：44”等一堆數字和字母,。
“按說保質期應該是從生產那天開始算吧,？”崔女士有些摸不準。琢磨了半天,，她認為,，這瓶牛奶的上市日期應該是2021年10月25日,。但保質期應該是哪天呢,？想了半天，老人沒算明白,，最終掏出手機,，點開日歷，無奈地一天天數了起來,，“這是考數學呢”,。
記者注意到，超市中,，像這樣既標注著生產日期,，又標注了上市日期的乳制品不在少數，復雜的日期標注方法讓不少老年人有點懵,。

官方公告：

鼓勵企業(yè)改標“到期”

為了讓消費者能夠更直觀地辨別所購乳制品何時過期,，國家市場監(jiān)管總局近日特別制定發(fā)布《關于鼓勵企業(yè)標注乳制品食用期限的公告》�,！豆妗访鞔_規(guī)定,，乳制品生產企業(yè)應當按照規(guī)定在生產的乳制品包裝上標注生產日期、保質期,，鼓勵乳制品生產企業(yè)率先在需冷藏保存的鮮奶,、酸奶等短保質期乳制品上明確標注保質期的“到期日”。
《公告》指出,，為降低企業(yè)成本,，企業(yè)可以將文字說明內容提前印制在包裝標簽上,，在生產過程中將具體日期噴印在包裝的顯著位置。
考慮到不同含量乳制品包裝大小不同,，企業(yè)可以采用“保質期至XXXX年XX月XX日”“請于XXXX年XX月XX日前食（飲）用”“生產日期與保質期到期日見某處”等表述方式,，既實現標注內容易讀，又做到產品包裝簡潔,。來源：北京日報客戶端

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