香嫩夠味的雞胸肉,，減肥黨、懶人一族都需要

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懶人版雞胸肉

知道大家每天上班學(xué)習(xí)就已經(jīng)很勞累了,，現(xiàn)在還要抽出一兩個(gè)小時(shí)來(lái)運(yùn)動(dòng),，更是“累上加累”，但是俗話(huà)說(shuō)：三分練,，七分吃,。除了適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，飲食更是減肥的關(guān)鍵,。
可外食或者點(diǎn)外賣(mài),，熱量和含鹽量都無(wú)法控制，所以最好的方法還是在家自己做,，健康且熱量可控,。
但網(wǎng)上很多精致的減脂餐都很耗時(shí)間，不想再花太多時(shí)間和精力在做飯上面,，別擔(dān)心,，小意今天給大家推薦一道懶人版雞胸肉，讓你能快速做完一道減脂餐~減輕你的負(fù)累~

材料：雞胸肉,、香菇,、蒜、蔥,、淀粉,、生抽、老抽,、料酒,、蠔油、黑胡椒粉,。

制作：
1. 備料：雞胸肉洗凈切塊,，香菇洗凈切片、蒜切蒜末,、蔥切蔥花狀,，放在一旁備用。

2. 準(zhǔn)備一個(gè)大碗,，將切好的雞胸肉裝入其中,，加入蒜末,、2勺生抽、1勺淀粉,、半勺老抽,、2勺料酒、1勺蠔油,、適量胡椒粉,，混合均勻，腌制15分鐘,。

3. 準(zhǔn)備一口平底鍋,，先鋪上一層錫紙，然后將切好的香菇均勻鋪在鍋底,，再將腌制好的雞胸肉倒入其中,，再均勻撒上適量黑胡椒，蓋上鍋蓋,，中小火燜煮15分鐘,。

4. 待雞胸肉熟后，撒上蔥花,，直接將錫紙拿出裝盤(pán)即可,。

小意提示：
1. 除了香菇，也可以放其它自己喜歡的蔬菜,，有葷有素搭配,，營(yíng)養(yǎng)才更加均衡。
2. 調(diào)料放的量根據(jù)個(gè)人口味來(lái)定,，如果怕熱量高,，調(diào)料減半也可以，喜歡吃辣的小伙伴還可以加一些小米辣,。
3. 用錫紙鋪在鍋底是為了不用刷鍋,，方便懶人~

手撕雞胸肉

簡(jiǎn)單易做雞胸肉2.0版——手撕雞胸肉，無(wú)油無(wú)糖,，簡(jiǎn)單好做，雞胸肉的味道也不再枯燥無(wú)味,，好吃嘗試起來(lái)~

材料：雞胸肉,、黃瓜、料酒,、姜,、蒜、小米辣,、香菜,、生抽,、海鮮醬油、蠔油,、醋,、熟芝麻。

制作：
1. 備料：雞胸肉洗凈,，對(duì)半切,；黃瓜洗凈切絲；姜切片,，蒜切末,；小米辣切圈；香菜切碎,，放在一旁備用,。

2. 煮鍋裝水，將雞胸肉冷水入鍋,，加入2勺料酒,、姜片、適量鹽,，中火煮10分鐘左右,，待肉熟后撈出，順著肉的紋理撕成絲,。

3. 準(zhǔn)備一個(gè)大碗,，將撕好的雞胸肉裝入其中，再放入切好的黃瓜絲,，接著依次放入蒜末,、香菜、小米辣圈,、1勺蠔油,、1勺生抽、1勺海鮮醬油,、適量醋和熟芝麻,，攪拌均勻即可。

小意提示：
1. 水煮的時(shí)候先將雞胸肉切一半或者切薄一點(diǎn),，更易熟,。

2. 除了加入黃瓜，還可以加入胡蘿卜等其它蔬菜,，如果要放胡蘿卜,，最好焯水后再攪拌，更易入味,。

低卡雞胸肉,，

好吃又營(yíng)養(yǎng)~

[我的私房菜] 香嫩夠味的雞胸肉,，減肥黨、懶人一族都需要

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