學(xué)會做這個(gè),，5分鐘就能搞定一頓巨好吃的午餐~

來世緣520 · 發(fā)表于 2021-9-22 14:35:57|來自：中國

番茄燴飯
吃不完的剩飯有救了~

只要將上一頓沒吃完的剩飯，加入喜歡的食材,，就能快速做出一道好吃還不失營養(yǎng)的美食~

這道番茄燴飯比湯汁拌飯更好吃,，濃郁的酸甜汁與粒粒分明的白米飯充分融合,，酸甜可口，味道香濃,，好吃到想連吃三大碗,！

做法真的超簡單，零失敗,，廚房小白也可以大膽地做~

材料：番茄,、雞蛋、米飯,、蒜,、蔥、生抽,、鹽,、糖。

制作：
1. 備料：番茄去蒂洗凈,，切小塊,；雞蛋打散；蒜切末,，蔥切蔥花狀,，放在一旁備用。

2. 往炒鍋內(nèi)加適量油,，待油熱后,，放入蒜末爆香，然后倒進(jìn)番茄塊,，翻炒至番茄變軟出汁,。

3. 接著往鍋里加入1勺生抽、1小碗清水,、1小勺鹽和糖,，攪拌均勻，然后倒入打散的雞蛋液,，待雞蛋液成型后,，攪拌均勻。

4. 最后倒入適量的白米飯,，攪拌均勻,，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,，撒上蔥花，即可出鍋,。

小意提示：
1. 番茄可以先去皮再下鍋翻炒,，這樣更加容易出汁。

2. 放糖主要是為了提鮮,，盡量少放一點(diǎn),。

3. 如果有喜歡的蔬菜，可以先翻炒至微熟,，再放入鍋中一起燉煮,，營養(yǎng)和口感都更加豐富。

蔥油拌面
今天我們就將快手午餐進(jìn)行到底,！

不想吃米飯,，那就來一份快手面條吧~同樣5分鐘速成，做法超級簡單,，成品味道香噴噴,，光是聞著味兒就讓人食指大動~

材料：面條、蔥,、蒜,、生抽、老抽,、糖,、熟芝麻。

制作：
1. 備料：準(zhǔn)備2人份面條,；蒜切片,，大蔥切段，小蔥切蔥花狀,，放在一旁備用,。

2. 調(diào)醬汁：準(zhǔn)備1個(gè)小碗，往其中加入3勺生抽,、2勺老抽,、1小勺白糖，混合均勻,。

3. 往鍋中倒入適量油,，待小火加熱后放入蔥段和蒜片爆香,，接著倒入醬汁,，煮沸后關(guān)火。

4. 同時(shí)煮鍋中燒水,，將面條放入鍋中煮熟,，然后撈出放進(jìn)大碗中,，倒入煮沸的醬汁、熟芝麻和蔥花,，攪拌均勻,，即可開吃。

小意提示：
1. 如果是1人份面條,，放置的醬料的量最好適量減少,，否則可能會有點(diǎn)咸。

2. 面條不需要煮得太軟爛,，斷生微熟后撈出,，口感更加筋道~

做飯想省點(diǎn)事兒，

那就來碗5分鐘午餐吧~

朱見青 · 發(fā)表于 2021-9-27 11:26:33|來自：中國

不錯(cuò)不錯(cuò),，,，，
來自: Android客戶端

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