學會做這個,，5分鐘就能搞定一頓巨好吃的午餐~

來世緣520 · 發(fā)表于 2021-9-22 14:35:57|來自：中國

番茄燴飯
吃不完的剩飯有救了~

只要將上一頓沒吃完的剩飯,，加入喜歡的食材，就能快速做出一道好吃還不失營養(yǎng)的美食~

這道番茄燴飯比湯汁拌飯更好吃，濃郁的酸甜汁與粒粒分明的白米飯充分融合,，酸甜可口,，味道香濃，好吃到想連吃三大碗,！

做法真的超簡單,，零失敗，廚房小白也可以大膽地做~

材料：番茄,、雞蛋,、米飯、蒜,、蔥,、生抽、鹽,、糖,。

制作：
1. 備料：番茄去蒂洗凈，切小塊,；雞蛋打散,；蒜切末，蔥切蔥花狀,，放在一旁備用,。

2. 往炒鍋內(nèi)加適量油，待油熱后,，放入蒜末爆香,，然后倒進番茄塊，翻炒至番茄變軟出汁,。

3. 接著往鍋里加入1勺生抽,、1小碗清水,、1小勺鹽和糖，攪拌均勻,，然后倒入打散的雞蛋液,，待雞蛋液成型后，攪拌均勻,。

4. 最后倒入適量的白米飯,，攪拌均勻，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,，撒上蔥花,，即可出鍋。

小意提示：
1. 番茄可以先去皮再下鍋翻炒,，這樣更加容易出汁,。

2. 放糖主要是為了提鮮，盡量少放一點,。

3. 如果有喜歡的蔬菜,，可以先翻炒至微熟，再放入鍋中一起燉煮,，營養(yǎng)和口感都更加豐富,。

蔥油拌面
今天我們就將快手午餐進行到底！

不想吃米飯,，那就來一份快手面條吧~同樣5分鐘速成,，做法超級簡單，成品味道香噴噴,，光是聞著味兒就讓人食指大動~

材料：面條,、蔥、蒜,、生抽,、老抽、糖,、熟芝麻,。

制作：
1. 備料：準備2人份面條；蒜切片,，大蔥切段,，小蔥切蔥花狀，放在一旁備用,。

2. 調(diào)醬汁：準備1個小碗,，往其中加入3勺生抽、2勺老抽、1小勺白糖,，混合均勻,。

3. 往鍋中倒入適量油，待小火加熱后放入蔥段和蒜片爆香,，接著倒入醬汁,，煮沸后關火。

4. 同時煮鍋中燒水,，將面條放入鍋中煮熟，然后撈出放進大碗中,，倒入煮沸的醬汁,、熟芝麻和蔥花，攪拌均勻,，即可開吃,。

小意提示：
1. 如果是1人份面條，放置的醬料的量最好適量減少,，否則可能會有點咸,。

2. 面條不需要煮得太軟爛，斷生微熟后撈出,，口感更加筋道~

做飯想省點事兒,，

那就來碗5分鐘午餐吧~

朱見青 · 發(fā)表于 2021-9-27 11:26:33|來自：中國

不錯不錯，,，,，
來自: Android客戶端

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