火爆全網(wǎng)的杏仁奶棗,，比雪花酥便宜好吃太多~

新大陸世紀(jì)

圖片來源下廚房

杏仁奶棗

牛奶和棗都是營養(yǎng)很豐富的食物，能為人體提供每日必需的蛋白質(zhì),、維生素和礦物質(zhì)等,。

此外，這道小零食還添加了堅(jiān)果,，能提供優(yōu)質(zhì)脂肪和蛋白質(zhì),，每天適當(dāng)吃幾顆，有益于人體營養(yǎng)攝入均衡,。比雪花酥更好吃,，更好做，更健康哦~

材料：紅棗,、脫脂奶粉,、全脂奶粉、棉花糖,、巴旦木,、黃油。

制作：
1. 備料：紅棗用硬吸管或筷子去核,；巴旦木去殼,；準(zhǔn)備15g黃油，60g棉花糖和20g脫脂奶粉,；再用一只小碗裝少量全脂奶粉,，放在一旁備用。

2. 將去殼后的巴旦木塞進(jìn)紅棗去核處,。平底鍋中放入黃油,，小火將其融化,，然后放入棉花糖，翻炒均勻,，直至棉花糖完全融化,。

3. 然后快速加入全脂奶粉攪勻，再加入紅棗,，讓每顆紅棗都均勻包裹上糖,，趁熱一顆顆取出，放入全脂奶粉中裹上一層,，直至所有紅棗裹完,，即可開吃。

小意提示：
1. 融化黃油和棉花糖時(shí),，最好用平底鍋,，并且一定要用小火，否則棉花糖不容易化,，還容易粘鍋,。

2. 如果一次吃不完，可以裝進(jìn)密封袋保存,，大概可以存放三四天,。

圖片來源下廚房

牛軋?zhí)秋灨?br />

市面上賣的牛軋?zhí)秋灨桑蠖嗾逞�,、或者干硬難嚼,、或者味道寡淡，而稍微好吃點(diǎn)的,，價(jià)格都不低,，可以說是魚和熊掌不可兼得......

但是，自己制作的就完全不一樣了,！不僅成本低,，用料足，味道更是杠杠的好,！現(xiàn)做現(xiàn)吃,，別提有多滿足了！而且制作過程很簡單,，人人都能上手~

材料：蘇打餅干,、棉花糖、無鹽黃油,、全脂奶粉,、蔓越莓,。

制作：
1. 備料：準(zhǔn)備100g棉花糖,，將大塊棉花糖剪成小塊,；50g蔓越莓切碎；再準(zhǔn)備40g黃油,、30g全脂奶粉,；40片蘇打餅干，放在一旁備用,。

2. 將黃油放入不粘鍋中,，小火加熱至融化，再倒入剪好的棉花糖,，攪拌至棉花糖融化七八成,，關(guān)火。

3. 然后快速倒入奶粉和蔓越莓碎,，迅速攪拌均勻,。接著趁熱用勺子挑起，抹在蘇打餅干上,，迅速合上另一片,，制成夾心餅干狀，即可,。

小意提示：
1. 棉花糖剪小塊融化得更快,，蔓越莓一定要切碎再使用。

2. 全程都要用平底鍋小火翻拌,，防止粘鍋糊鍋,。

3. 如果在夾餅干的過程中，鍋里的牛軋?zhí)菦隽�,，可以開小火加熱一會,，加到糖變熱即可關(guān)火，不需要熱太長時(shí)間,。

飯后來點(diǎn)甜甜小零食,，

生活也充滿甜甜的滋味~

[我的私房菜] 火爆全網(wǎng)的杏仁奶棗,，比雪花酥便宜好吃太多~

發(fā)表回復(fù)