自己在家就能做的進(jìn)口零食，簡(jiǎn)單好吃還便宜！

懶洋洋的心

西班牙吉事果

這個(gè)零食可能有的人沒(méi)有聽(tīng)過(guò)，其實(shí)它就是西班牙版的“油條”。
但中國(guó)的油條經(jīng)過(guò)油炸,，不太健康,，小意建議大家盡量少吃,，如果很想吃,，可以用西班牙吉事果來(lái)代替,。不用油炸，外脆里軟,，香脆可口,，當(dāng)做追劇時(shí)的小零嘴來(lái)吃，卡嚓卡嚓地吃得停不下來(lái)哦~

材料：雞蛋,、有機(jī)黃油,、低筋面粉、白砂糖,、鹽,、水。 制作： 1. 備料：準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋,，打散,；準(zhǔn)備30g黃油、90g低筋面粉,、10g白砂糖和1g鹽,，放在一旁備用。
2. 準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋,，將黃油放入鍋中,，開(kāi)小火，微熱后加入白砂糖和鹽,，最后倒進(jìn)120g清水,，攪拌均勻，煮至冒小泡,。
3. 然后放入過(guò)篩后的低筋面粉,，攪拌均勻，再少量多次地加入打散的蛋液,，邊倒邊攪拌,，直至插入其中的筷子拿出后，面糊呈倒三角狀,。
4. 將面糊裝進(jìn)裱花袋,，擠在烤盤(pán)里，放進(jìn)提前預(yù)熱好的烤箱中,，180度烘烤20分鐘左右,，即可出爐。 小意提示： 1. 低筋面粉最好過(guò)篩后再使用,，這樣做出來(lái)的口感會(huì)更細(xì)膩更松脆,。
2. 出爐后的吉事果可以直接吃,，如果覺(jué)得味道淡，還可以蘸取糖粉,、濃稠酸奶等,，味道更好~
3. 每個(gè)烤箱都有自己的脾氣，具體烘烤時(shí)間根據(jù)實(shí)際情況來(lái)調(diào)整,。

日式炸蝦

這道小吃是日本的經(jīng)典料理,，我們吃日料時(shí)，也會(huì)經(jīng)常點(diǎn)上一份,。但是外面吃價(jià)格比較高,，甚至點(diǎn)外賣(mài)時(shí)還不單獨(dú)配送！自己在家做,，想吃多少吃多少,，一次就能大滿足~

材料：蝦、雞蛋,、淀粉,、面包糠、料酒,、鹽,、白糖、白胡椒粉,。 制作： 1. 備料：將鮮活的蝦放入冷凍室,，凍至微微發(fā)硬后拿出，剝掉蝦皮和蝦頭,，再去除胃包和蝦線,，清洗干凈；將雞蛋的蛋清和蛋黃分離,，用小碗將蛋清裝好,，放在一旁備用,。
2. 將蝦肉的底部三分之一處橫切幾刀,，然后用刀輕輕拍幾下，把蝦肉拍直,，然后用盤(pán)子裝好,。
3. 往盤(pán)中加入1勺料酒、少許白胡椒粉,、1小匙糖和鹽,，攪拌均勻，腌制30分鐘,。
4. 將腌制好的蝦肉依次在干淀粉,、蛋清液和面包糠中裹一遍,，然后再放入蛋清液、面包糠中裹一遍,，直至將所有蝦肉裹好,。
5. 炒鍋內(nèi)熱油，微熱后少量多次地將蝦放入鍋中炸制,，邊炸邊用筷子翻動(dòng),，防止蝦變彎曲，炸至面包糠變白即可撈出,。 小意提示： 1. 切蝦肉時(shí),，手上力度要輕，不要把蝦切斷了,。
2. 不用的蛋黃可以另外打散炒著吃,，不浪費(fèi)。
3. 蝦肉比較容易熟,，不需要在鍋中炸太久,。如果想要更有味道，出鍋后可以蘸取番茄醬食用,。

這種天氣,，太適合宅在家里吃零食啦！

[我的私房菜] 自己在家就能做的進(jìn)口零食，簡(jiǎn)單好吃還便宜！

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