Q彈爽滑的百香果果凍,，夏天這樣吃才夠爽,！

七七吾 · 發(fā)表于 2021-6-10 22:15:55|來自：中國

夏天到了,，想吃點冰冰涼涼的東西,，

除了冰激凌，還有什么呢,？

還有果凍！

除了在外面買的果凍,，

今天小意教大家做

純手工的【水果果凍】,！

口味不僅一流，

而且非常的健康衛(wèi)生,，

還能根據自己的口味進行適當改變,，

何樂而不為呢？

百香果果凍

百香果又被稱為“雞蛋果”,，含有豐富的維生素,，可以增強人體抵抗力,，提高免疫力，其中含有的維生素C也有美容養(yǎng)顏,、抗衰老的作用,。

除此之外，百香果的口感和香味都很特別,，單吃會偏酸,，但是百香果和其他產品結合，比如蜂蜜或者果茶,，就會十分的美妙~
今天小意給大家介紹百香果果凍的做法,，簡單易上手，而且口味也超贊,！

材料：百香果2個,、白砂糖20g、蜂蜜,、清水,、白涼粉。
制作： 1.將百香果切開,，取出果肉,，加入適量蜂蜜攪拌均勻；
2.在鍋中加入適量清水,、白砂糖,、白涼粉攪拌均勻，開小火,，一邊攪拌一邊煮沸騰即可,；
3.將百香果攪拌均勻后倒入模具中，放涼,，然后送入冰箱冷藏凝固,，定型后倒扣脫模切成塊狀即可。
小意提示： 蜂蜜可以根據自己的口味適量添加哦,。

黃桃果凍

眼下正是吃桃子的好季節(jié),，除了水蜜桃，黃桃也是不錯的選擇哦,，和水蜜桃一樣,，黃桃甜蜜多汁，還多了一份不一樣的香氣,，非常的清甜可口~

黃桃罐頭相信很多朋友都吃過,，今天給大家介紹這個黃桃果凍，做法也非常簡單，吃起來也是清爽可口,，每次做一盤子,，剛上桌，就被大家哄搶著吃完了~

材料：黃桃1個,、白糖30g,、白涼粉40g、水500g,。
制作： 1.將黃桃洗干凈去皮,，將果肉切成小塊，去皮去果核的黃桃果肉大約是160g,；
2.在鍋中加入500g水,，加入黃桃肉開始煮，將備好的白糖倒入其中,；
3.黃桃糖水燒開以后煮3-5分鐘,，將白涼粉倒入其中，攪拌均勻,，火不用關,，火再次燒開以后關火；
4.模具清洗干凈后,，倒入煮好的黃桃果液,，放至一旁凝固，或者放入冰箱冷藏室,，凝固好以后就可以開吃啦,。
小意提示： 1.放多少白糖可以根據自己的口味適當更換,，喜歡吃甜的就多放點糖,，不喜歡吃糖的就少放點；
2.除了黃桃,，可以選擇其他的時令水果,，比如芒果、火龍果都可以,；
3.想要口感硬一點可可以多加10g白涼粉,，想要軟一些的去掉10g。

夏日吃什么,？來一份清甜可口的水果果凍,，自制的更衛(wèi)生~

[我的私房菜] Q彈爽滑的百香果果凍,，夏天這樣吃才夠爽,！

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