Q彈爽滑的百香果果凍,，夏天這樣吃才夠爽,！

七七吾 · 發(fā)表于 2021-6-10 22:15:55|來自：中國

夏天到了，想吃點(diǎn)冰冰涼涼的東西,，

除了冰激凌,，還有什么呢？

還有果凍！

除了在外面買的果凍,，

今天小意教大家做

純手工的【水果果凍】,！

口味不僅一流，

而且非常的健康衛(wèi)生,，

還能根據(jù)自己的口味進(jìn)行適當(dāng)改變,，

何樂而不為呢？

百香果果凍

百香果又被稱為“雞蛋果”,，含有豐富的維生素,，可以增強(qiáng)人體抵抗力，提高免疫力,，其中含有的維生素C也有美容養(yǎng)顏,、抗衰老的作用。

除此之外,，百香果的口感和香味都很特別，單吃會偏酸,，但是百香果和其他產(chǎn)品結(jié)合,，比如蜂蜜或者果茶，就會十分的美妙~
今天小意給大家介紹百香果果凍的做法,，簡單易上手,，而且口味也超贊！

材料：百香果2個(gè),、白砂糖20g,、蜂蜜、清水,、白涼粉,。
制作： 1.將百香果切開，取出果肉,，加入適量蜂蜜攪拌均勻,；
2.在鍋中加入適量清水、白砂糖,、白涼粉攪拌均勻,，開小火，一邊攪拌一邊煮沸騰即可,；
3.將百香果攪拌均勻后倒入模具中,，放涼，然后送入冰箱冷藏凝固,，定型后倒扣脫模切成塊狀即可,。
小意提示： 蜂蜜可以根據(jù)自己的口味適量添加哦。

黃桃果凍

眼下正是吃桃子的好季節(jié)，除了水蜜桃,，黃桃也是不錯(cuò)的選擇哦,，和水蜜桃一樣，黃桃甜蜜多汁,，還多了一份不一樣的香氣,，非常的清甜可口~

黃桃罐頭相信很多朋友都吃過，今天給大家介紹這個(gè)黃桃果凍,，做法也非常簡單,，吃起來也是清爽可口，每次做一盤子,，剛上桌,，就被大家哄搶著吃完了~

材料：黃桃1個(gè)、白糖30g,、白涼粉40g,、水500g。
制作： 1.將黃桃洗干凈去皮,，將果肉切成小塊,，去皮去果核的黃桃果肉大約是160g；
2.在鍋中加入500g水,，加入黃桃肉開始煮,，將備好的白糖倒入其中；
3.黃桃糖水燒開以后煮3-5分鐘,，將白涼粉倒入其中,，攪拌均勻，火不用關(guān),，火再次燒開以后關(guān)火,；
4.模具清洗干凈后，倒入煮好的黃桃果液,，放至一旁凝固,，或者放入冰箱冷藏室，凝固好以后就可以開吃啦,。
小意提示： 1.放多少白糖可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)更換,，喜歡吃甜的就多放點(diǎn)糖，不喜歡吃糖的就少放點(diǎn),；
2.除了黃桃,，可以選擇其他的時(shí)令水果，比如芒果,、火龍果都可以,；
3.想要口感硬一點(diǎn)可可以多加10g白涼粉,，想要軟一些的去掉10g。

夏日吃什么,？來一份清甜可口的水果果凍,，自制的更衛(wèi)生~

[我的私房菜] Q彈爽滑的百香果果凍,，夏天這樣吃才夠爽,！

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