咖喱本是起源于印度的一種香料,
如今在東南亞國家也很流行了,, 咖喱香氣濃郁,,喜歡的人很多,, 今天給大家介紹一種咖喱新吃法,, 就是【咖喱泡面鍋】! 泡面和咖喱的結(jié)合,, 會碰撞出怎樣的驚喜呢,? 快來看看吧~
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2021-6-6 13:56 上傳
咖喱泡面鍋 咖喱和泡面,日常中常見的兩種食材,,簡簡單單的碰撞,,就能創(chuàng)造出驚爆味蕾的美味,而且做法超級簡單,,無論是一人食用 ,,還是和朋友一起食用,都非常地合適~
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2021-6-6 13:56 上傳
材料:咖喱塊,、番茄一個,、泡面一包、午餐肉,、雞蛋一個,、食用油、鹽,。
制作: 1.番茄洗凈切成塊狀,,午餐肉切成片狀;
2.在熱鍋中加入適量食用油,,油熱后將午餐肉倒入鍋中煎,煎午餐肉的同時,,如果鍋里面有空余的地方,可以將雞蛋也打入鍋中,,煎一個荷包蛋,,午餐肉和蛋都煎好之后,裝盤備用;
3.可以借著鍋中的油,,將切好的番茄塊倒入鍋中,,加入少許的鹽,稍微翻炒出汁,,軟爛出汁水以后加入水和咖喱塊,,進(jìn)行燜煮;
4.感覺水微微沸騰以后將泡面倒入鍋中,,泡面煮軟,,加入煎好的午餐肉和雞蛋,就可以出鍋啦,。
小意提示: 1.喜歡其他的肉,,比如火腿、培根,,也可以加,;
2.喜歡吃綠色蔬菜的,也可以加一些青菜和生菜之類的,。
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2021-6-6 13:56 上傳
咖喱蛋包飯 咖喱蛋包飯,,在日式餐廳中經(jīng)常見到的美味,自己在家也能做了,,趕緊來看看吧,!
材料:咖喱50g、土豆一個,、火腿1根,、洋蔥、胡蘿卜半根,、雞蛋2個,、米飯1碗、鹽,、食用油,、番茄醬。
制作: 1.備料:土豆洗凈去皮切成丁,,火腿也切成丁,、洋蔥適量,切成小塊,,胡蘿卜也切成丁,,放在一旁備用;
2.在鍋中加入適量食用油,,油熱以后將洋蔥,、火腿倒入鍋中,翻炒出香味后,,將米飯也倒入鍋中翻炒,,加入適量的鹽和2勺番茄醬,翻炒,,讓每粒米飯都均勻地裹上番茄醬,,炒好以后放在一旁備用;
3.將2顆雞蛋打到碗中,,加入少量的鹽,,攪拌均勻,在熱鍋中加入適量的食用油,,油熱以后將蛋液倒入平底鍋中,轉(zhuǎn)幾圈讓蛋液均勻平鋪在鍋中,,轉(zhuǎn)小火讓蛋液凝固,;
4.將炒好的米飯倒入蛋餅中間,將蛋皮兩邊對折,,倒扣在盤子中,稍微整理一下形狀,;
5.鍋中加入適量食用油,將洋蔥,、土豆,、胡蘿卜丁倒入鍋中翻炒,加入適量的鹽,,炒熟以后加入適量的清水和咖喱開始煮,,煮至濃稠即可;
6.將咖喱倒在蛋包飯的周圍,,另外在蛋包飯上淋上一些番茄醬作為裝飾,咖喱蛋包飯就制作成功啦,!
小意提示: 米飯最好選用隔夜飯,,這樣炒出來會顆粒分明,口感更好,。
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2021-6-6 13:56 上傳
簡單又上頭的咖喱泡面,,好吃到爆~ |