冬天的草莓還能這樣吃,！愛了愛了~

紅糖小雞仔 · 發(fā)表于 2021-1-17 13:35:56|來自：中國(guó)

眼下正是草莓上市的季節(jié)，

看到一顆顆鮮紅的草莓，

總是讓人忍不住的想要咬上一口,，

鮮艷誘人的草莓，

其實(shí)不止生吃哦,，

做成美食也很不錯(cuò),，

趕緊跟著小意來學(xué)習(xí)一下吧。

草莓大福

低卡又好吃的甜品,，草莓大福一定要擁有姓名,！外層軟軟糯糯，再入口是鮮甜可口的草莓,，吃起來非常的爽口~

做起來也不像其他甜品那樣復(fù)雜,，不用烤箱就能做好。

材料：糯米粉100g,、玉米淀粉20g,、糖粉35g、黃油10g,、草莓粉,、草莓、清水,。

制作：

1.將糯米粉,、玉米淀粉、糖粉和適量的清水都倒入碗中,，攪拌均勻,，加入適量的草莓粉，攪拌均勻,；

2.過篩,，蓋上保鮮膜，扎幾個(gè)小孔，放在蒸鍋上蒸20分鐘左右蒸熟即可,；

3.蒸熟的糯米團(tuán)中加入黃油揉勻,，然后均分成6等份，撒上一層熟糯米粉,；

4.將新鮮草莓洗凈,，切好備用，將糯米團(tuán)壓成餅狀,，將草莓包裹住,，將接口處捏緊，最后撒上一層熟糯米粉防粘粘,。

小意提示：

做好之后放到冰箱冷藏口味會(huì)更好哦,。

草莓醬

大家都知道，草莓特備容易壞,，有沒有什么辦法可以讓草莓保存的久一點(diǎn)呢,？當(dāng)然有，比如草莓醬,，放個(gè)半年都可以~

日常吃吐司的時(shí)候,，搭配上這個(gè)自制的草莓醬，酸甜可口,，絕配,！

材料：草莓、冰糖,、檸檬,。

制作：

1.新鮮草莓去掉葉子，用鹽水浸泡20分鐘后清洗干凈,，撈出瀝干水分；

2.草莓切成丁,，在一個(gè)容器盒子中鋪上一層冰糖,，然后鋪上一層草莓，蓋上蓋子,，放入冰箱冷藏4個(gè)小時(shí),，草莓出膠即可；

3.取一顆檸檬切半,，一半榨成汁,；

4.將草莓取出，倒入電飯鍋中煮,，煮出白泡泡后,，將白泡泡撈出；

5.水分越來越少的時(shí)候，最好不斷攪拌,，熬到粘稠狀的時(shí)候倒入檸檬汁,，稍微攪拌一下趁熱倒入玻璃杯，蓋上蓋子,，然后倒扣,。

小意提示：

1.倒扣是為了形成真空，排出空氣,，保存的更久,，如果只是為了短時(shí)間的吃，可以不用,，放入冰箱冷藏即可,；

2.玻璃瓶最好在盛東西之前消一下毒。

草莓的吃法,，

原來這么多~

還想知道更多的,，

【明天吃什么】，

我們明天不見不散~

來源：有意思的生活妙招

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