冬天的草莓還能這樣吃,！愛了愛了~

紅糖小雞仔 · 發(fā)表于 2021-1-17 13:35:56|來自：中國

眼下正是草莓上市的季節(jié),，

看到一顆顆鮮紅的草莓，

總是讓人忍不住的想要咬上一口,，

鮮艷誘人的草莓,，

其實(shí)不止生吃哦，

做成美食也很不錯,，

趕緊跟著小意來學(xué)習(xí)一下吧,。

草莓大福

低卡又好吃的甜品，草莓大福一定要擁有姓名,！外層軟軟糯糯,，再入口是鮮甜可口的草莓，吃起來非常的爽口~

做起來也不像其他甜品那樣復(fù)雜,，不用烤箱就能做好,。

材料：糯米粉100g、玉米淀粉20g,、糖粉35g,、黃油10g、草莓粉,、草莓,、清水。

制作：

1.將糯米粉,、玉米淀粉,、糖粉和適量的清水都倒入碗中，攪拌均勻,，加入適量的草莓粉,，攪拌均勻；

2.過篩,，蓋上保鮮膜,，扎幾個小孔，放在蒸鍋上蒸20分鐘左右蒸熟即可,；

3.蒸熟的糯米團(tuán)中加入黃油揉勻,，然后均分成6等份,，撒上一層熟糯米粉；

4.將新鮮草莓洗凈,，切好備用,，將糯米團(tuán)壓成餅狀，將草莓包裹住,，將接口處捏緊,，最后撒上一層熟糯米粉防粘粘。

小意提示：

做好之后放到冰箱冷藏口味會更好哦,。

草莓醬

大家都知道,，草莓特備容易壞，有沒有什么辦法可以讓草莓保存的久一點(diǎn)呢,？當(dāng)然有,，比如草莓醬，放個半年都可以~

日常吃吐司的時候,，搭配上這個自制的草莓醬，酸甜可口,，絕配,！

材料：草莓、冰糖,、檸檬,。

制作：

1.新鮮草莓去掉葉子，用鹽水浸泡20分鐘后清洗干凈,，撈出瀝干水分,；

2.草莓切成丁，在一個容器盒子中鋪上一層冰糖,，然后鋪上一層草莓,，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏4個小時,，草莓出膠即可,；

3.取一顆檸檬切半，一半榨成汁,；

4.將草莓取出,，倒入電飯鍋中煮，煮出白泡泡后,，將白泡泡撈出,；

5.水分越來越少的時候，最好不斷攪拌,，熬到粘稠狀的時候倒入檸檬汁,，稍微攪拌一下趁熱倒入玻璃杯,，蓋上蓋子，然后倒扣,。

小意提示：

1.倒扣是為了形成真空,，排出空氣，保存的更久,，如果只是為了短時間的吃,，可以不用，放入冰箱冷藏即可,；

2.玻璃瓶最好在盛東西之前消一下毒,。

草莓的吃法，

原來這么多~

還想知道更多的,，

【明天吃什么】,，

我們明天不見不散~

來源：有意思的生活妙招

[美食分享] 冬天的草莓還能這樣吃,！愛了愛了~