冬季懶人食譜,，一口電飯鍋拯救一整個(gè)冬天！

zombie

天冷不想做飯,？

小意來(lái)給你支招~

今天就給大家介紹專(zhuān)屬,，

懶人的冬季食譜,，

電飯鍋一鍵搞定，

做一次吃個(gè)一兩天都沒(méi)問(wèn)題~

一顆番茄飯

之前在社交網(wǎng)絡(luò)上爆火的燜飯,，好吃又好做，難怪這么多人喜歡,，簡(jiǎn)單易上手，味道還不賴(lài)~

材料：大米,、番茄、土豆,、三個(gè)蘑菇、洋蔥半個(gè),、干腸一根,、青豆、玉米粒,、蠔油,、醬油、食用油,、老抽,、鹽,。

制作：
1.備料：番茄洗凈，在面上劃上一個(gè)十字,，土豆去皮切成塊狀,，蘑菇洗凈切成塊，洋蔥洗凈切成塊,，干腸切成片狀，放在一旁備用,；

2.調(diào)配醬汁：在碗中加入2勺耗油,，1勺醬油、1勺老抽,、適量的鹽攪拌均勻；

3.大米洗凈用清水泡20分鐘左右放入電飯鍋中,，加入大約一小指的清水,，將土豆塊,、蘑菇、洋蔥、干腸,、青豆,、玉米粒有序的放入電飯鍋中，將番茄放在最上面,，淋入醬汁,；

4.電飯鍋單擊煮飯按鈕，煮好之后取下番茄皮,，攪拌均勻即可開(kāi)吃了,。

小意提示：
燜飯里面加的料可根據(jù)自己的口感適當(dāng)變換，像香腸,、雞肉啊都可以加。

（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）

排骨燜飯

作為一個(gè)排骨忠實(shí)小粉絲,，我試過(guò)很多排骨的吃法，今天給大家推薦這個(gè)排骨燜飯,，燜一燜就能吃到美味排骨,，一口飯就能感覺(jué)到幸福感~

材料：大米,、排骨、青豆,、胡蘿卜,、玉米半個(gè)、生姜,、蔥,、料酒,、生抽、老抽,、蠔油,、白糖、食用油,、鹽。

制作：
1.備料：排骨洗凈切成塊狀，大米淘洗干凈用清水泡20分鐘左右,，青豆洗凈,，胡蘿卜洗凈切成粒，玉米掰成玉米粒,，生姜洗凈切成姜片，蔥洗凈切成段,；

2.排骨冷水下鍋,，加入香蔥、姜片,、料酒，水燒開(kāi)后焯水撈出,；

3.調(diào)配醬汁：碗中加入1勺生抽,、1勺老抽、1勺耗油,，少量的糖和適量的鹽攪拌均勻,，放在一旁備用；

4.在熱鍋中加入食用油,，油熱以后將蔥、姜倒入鍋中翻炒,，將排骨放入鍋中煎至兩面微黃的時(shí)候倒入醬汁并加入一碗水煮開(kāi),，開(kāi)小火大約煮15分鐘；

5.將大米倒入電飯鍋,，排骨和醬汁一起倒入,，再加入大約沒(méi)過(guò)大米一小指的水，將玉米粒,、胡蘿卜粒、青豆一起倒入電飯鍋中,，按煮飯按鈕,，等待電飯鍋?zhàn)詣?dòng)暫停即可,。

小意提示：
1.蔬菜粒也可以提前先炒熟，最后倒入排骨飯中攪拌均勻即可,；

2.醬汁的量可以根據(jù)具體食材的多少適當(dāng)增減量。

做飯想偷個(gè)懶,，

快來(lái)試試快手燜飯~

書(shū)生意氣

有空嘗試一下,！

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來(lái)自: Android客戶(hù)端

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