做一次它，輕松搞定一周早餐~

zombie

冷冷的冬天,，

連起床都要靠勇氣,，

更不要說兢兢業(yè)業(yè)地早起做早餐了,。

許多人多半隨便就打發(fā)了~

有的人甚至為了多睡10分鐘,，

干脆不吃早餐。

這可不行,！

早上如果不吃點早餐提供能量,，

身體一整天都暖和不起來......

小意今天就教你們，

如何方便省事的每天吃到營養(yǎng)早餐~

一起往下看看吧~

香酥火腿肉松卷

這道早餐,，只需要你在周末的下午花一小段時間,，就可以搞定接下來一周的早餐~而且做法不復雜，味道非常贊,！

火腿和肉松,，堪稱早餐配料不可缺少二巨頭，在各種面包,、各種餅類中都能看到它們的身影,。

味道確實好，平平無奇的食材加入了它們,，仿佛瞬間有了美味的靈魂~天天吃都不容易膩~

材料：手抓餅,、火腿腸、肉松,、雞蛋,、黑芝麻、

制作：
1. 備料：將手抓餅提前從冰箱拿出來解凍,；火腿腸切細條,；雞蛋打散，放在一旁備用,。

2. 拿出一張解凍后的手抓餅,，將火腿腸呈平行狀，平鋪在手抓餅上,，再均勻地撒上一層肉松,，借助手抓餅的油紙，將手抓餅慢慢卷起,，然后切成大小相等的小塊,。

3. 將蛋黃液均勻地刷在手抓餅表面，然后放入烤盤中,，撒上少量芝麻,。

4. 烤箱提前預熱，然后將烤盤放入其中,，開200度烤10分鐘左右,，即可開吃,。

小意提示：
1. 卷手抓餅時,，不要卷太松,，稍微緊一點，否則卷出來后容易散,。
2. 一次做足夠的份量,，然后放入冰箱冷凍，想吃時放進微波爐叮2分鐘即可直接吃,。

紅薯豆沙餅

如果家里沒有烤箱,，那就嘗試下這道紅薯豆沙餅，不用烤箱就能做,！

現(xiàn)在正是吃紅薯的好季節(jié),，這時候的紅薯，經(jīng)過一個夏天的糖分積累,，味道非常甜,，用它制成的餅，自帶甜味,，不用加糖~

而且紅薯的營養(yǎng)價值很高,，其中含有一種特殊的物質叫綠元酸，它可以抑制黑色素的產(chǎn)生,，有助于延緩衰老,。

愛美的女性們，妥妥地安排上,！

材料：紅薯,、紅豆、糯米粉,、白糖,。

制作：
1. 備料：準備大概300g左右的紅薯，將其去皮洗凈,，切成薄片,；準備100g紅豆，提前一晚浸泡,；準備150g糯米粉,、30g白糖。
2. 將浸泡好的紅豆洗凈,，放入電飯煲中,，按下煮粥鍵，將紅豆煮爛,。晾涼后倒入攪拌機中,，將其打碎，然后再倒入煮鍋中,，開小火,，不斷加糖,，不斷攪拌，直至紅豆沙變干,，攪動時有點費勁即可,，微涼后，搓成小球備用,。
3. 將紅薯片放入鍋中蒸熟,，盛出，然后用勺子壓成泥狀,，少量多次地將糯米粉加入其中,，邊放邊攪拌，直至混合均勻,，用手揉成面團,，再切成大小相等的小塊，備用,。
4. 將紅薯面團壓薄,，再將豆沙餡料放入中間，封口,，壓成餅狀,，按此步驟將紅薯面團做完。
5. 平底鍋熱油,，將紅薯餅放入鍋中,，小火煎至兩面金黃即可。

小意提示：
1. 因為豆沙餡比較甜,，所以紅薯面團中不需要再加糖,。如果覺得豆沙餡制作起來比較麻煩，也可以去超市買現(xiàn)成的,。
2. 最后將紅薯豆沙面團壓成餅狀時,，手法要輕柔，防止將其壓破,。
3. 因為紅薯和豆沙都是熟的,，最后在平底鍋不需要煎很長時間，一兩分鐘即可,。

早餐是早上能量的來源,，

要記得吃早餐哦~

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