自制低卡雞肉卷餅,，十分鐘美味快手早餐~

zombie

不知道有多少人跟我一樣，

一大早起來的動(dòng)力是吃早飯,！

早飯是一天活力的源泉,，

一頓美美的早飯實(shí)在是太重要了！

今天來給大家介紹一道堪稱完美的早飯,，

這道低卡又好吃的【雞肉卷餅】,，

在家十分鐘就能做好~

雞肉卷餅

雞肉卷餅食材豐富，有葷有素,，還有蛋白質(zhì),，把各種蔬菜裹在面餅中，加上自己喜歡的肉和醬,，一口咬下去,，不管是在家里吃還是打包帶出去吃都非常的好！

材料：菠菜卷餅,、雞胸肉,、雞蛋、黃瓜,、胡蘿卜,、生菜,、牛奶、沙拉醬,、食用油,。

制作：
1.將雞蛋打入碗中，將蛋黃和蛋液攪拌均勻,，加入適量的牛奶,，攪拌均勻，平底鍋微熱,，將蛋液倒入鍋中,，將雞蛋煎成滑蛋，盛出備用,；

2.雞胸肉切成片狀,，倒入適量食用油，油熱后將雞胸肉倒入鍋中煎,，煎好放入碗中備用,；

3.利用平底鍋剩下的油，將卷餅倒入鍋中微微加熱一下,，裝盤,；將生菜洗好，掰成片狀,，黃瓜和胡蘿卜都洗凈切成細(xì)絲,；

4.平鋪一張保鮮膜，將卷餅放在保鮮膜腎功能,，將生菜,、胡蘿卜絲、黃瓜絲,、煎好的蛋花和雞胸肉依次鋪在卷餅上,，淋上沙拉醬,，然后卷起來,，兩邊收口，從中間切開即可開吃,。

小意提示：
1.想要雞胸肉味道更好,，可以用料酒等調(diào)料先腌制一下；

2.喜歡吃什么醬,，就可以放什么醬料,，像番茄醬、蛋黃醬這些都可以,。

蔬菜卷

之前在小紅書上刷到關(guān)曉彤吃三明治的視頻,，心疼那些女明星們“吃草”一樣的食譜的同時(shí),，也被她吃得津津有味的三明治所吸引，能讓女明星如此熱愛的美食,，也勾起了大眾的好奇心~

顏色鮮艷明亮,，綠色的生菜、紅色的番茄,、金黃的肉松....看起來就十分的綠色健康,，不僅低脂，吃起來也是非常的美味~趕緊和小意一起來看看吧~

材料：大葉生菜兩片,、番茄兩片,、雞蛋一個(gè)、香菜幾根,、肉松適量,、火腿一根、保鮮膜,、食用油,、牙簽。

制作：
1.備料：將生菜掰成片洗干凈,，番茄洗干凈并切成片狀,、香菜洗干凈掰成一根一根的，火腿用刀切成兩半,；

2.煎蛋：在熱鍋上加入適量的油,，油熱以后將雞蛋倒入鍋中，將雞蛋煎成荷包蛋,，雞蛋煎好以后裝盤備用,；再將切好的火腿放入鍋中用小火慢煎，看著火腿表面有點(diǎn)焦的時(shí)候可以轉(zhuǎn)盤備用,；

3.撕下一層保鮮膜,，找一片大的生菜葉墊在下面，依次放入番茄片,、荷包蛋,、火腿、肉松,、香菜,，然后再拿一片生菜葉蓋在上面；

4.保鮮膜裹住整個(gè)生菜葉,，緊緊裹住,，可以用幾根牙簽扎在保鮮膜上，這樣裹幾分鐘之后就好啦,，無論是現(xiàn)吃還是外帶,，都是非常合適的~

小意提示：
1.在煎蛋的時(shí)候可以選用椰子油或者橄欖油,，會(huì)更加健康低脂；

2.可以根據(jù)自己的喜好適當(dāng)變換食材,，比入將香菜換成黃瓜,，火腿換成雞胸肉等等。

低卡又好吃的雞肉卷餅,，

做早餐再適合不過了~,！

[我的私房菜] 自制低卡雞肉卷餅,，十分鐘美味快手早餐~

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