冬天了,,
就想吃點(diǎn)暖暖的東西,, 比如說“湯”, 今天就教大家兩道超簡單,, 還低脂的湯食的做法,, 日常作為主食, 也非常的不錯(cuò),。
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2020-11-13 09:47 上傳
酸辣湯 秋冬少不了的酸辣湯,,雖然叫作酸辣湯,但是今天要教大家做的這道湯的精華在于酸而不在于辣,,酸酸的很可口,,而且料足,口味豐富,,連湯都能喝完~
材料:火腿腸1根,、泡發(fā)的木耳一把、香菇,、嫩豆腐,、醋、醬油,、白胡椒粉,、香油、小蔥,、雞蛋1個(gè),、淀粉。
制作:
1.備料:木耳提前泡發(fā),,撕成絲狀,,火腿腸切成條狀,香菇洗凈切成細(xì)絲狀,,嫩豆腐切成條,,雞蛋打到碗中攪拌均勻成蛋液;
2.在鍋中加入適量清水,水沸騰后倒入切好的豆腐,,一分鐘后倒入切好的木耳,、香菇、火腿腸,,然后倒入胡椒粉和適量醬油煮開,;
3.在鍋中加入兩勺白胡椒粉和三勺醬油,攪拌均勻,;
4.領(lǐng)取一個(gè)碗,,勺里面放三勺淀粉,加入三勺水,,攪拌均勻,,倒入湯鍋中,湯汁會(huì)變得濃稠,;
5.將蛋液緩慢轉(zhuǎn)圈倒入鍋中,等到蛋液慢慢成型以后用勺子慢慢攪拌開,;
6.最后沿著鍋邊慢慢倒入3勺醋,,用勺子攪拌均勻就可以出鍋啦。
小意提示:
1.喜歡醋味的朋友可以適當(dāng)多放點(diǎn)醋,;
2.最后要出鍋的時(shí)候可根據(jù)自己的喜好,,加入香菜或者香蔥等配料。
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2020-11-13 09:47 上傳
蔬菜湯 減肥的時(shí)候每天都要算計(jì)著吃什么,,感覺吃的都沒有什么可以吃了,,今天小意來教大家這道健康、減脂,、好吃又簡單的蔬菜湯,,原料基本上全是蔬菜,營養(yǎng)豐富,,油也不多,,還有湯能喝,非常的飽腹,!
有的時(shí)候想在家里偷個(gè)懶,,用這個(gè)作為早飯或者晚飯也完全沒問題呀!
材料:雞蛋,、西紅柿,、香菇、西藍(lán)花,、火腿腸1根,、豆腐、蔥、姜,、食用油,、鹽、雞精,。
制作:
1.備料:香菇,、西藍(lán)花洗干凈然后切成塊狀,火腿腸切成小塊,,西紅柿也將外外皮洗凈切成塊,,蔥洗凈切成段,姜洗凈去皮切成碎,;雞蛋打到碗中攪拌均勻成蛋液,;
2.在熱鍋中加入適量食用油,油熱以后將蔥和蒜末倒入其中,,爆香出味加入少許鹽,;
3.番茄倒入鍋中炒出紅汁,然后加入適量清水,;
4.水沸騰以后倒入香菇和西藍(lán)花,,再次煮沸以后加入火腿腸和豆腐,大約煮3分鐘左右,,然后倒入蛋液,,邊倒邊用筷子攪拌,看著蛋液漸漸成蛋花,,加入適量的鹽和雞精,,攪拌均勻,最后撒上蔥花即可出鍋,!
小意提示:
有喜歡其他蔬菜的,,比如娃娃菜或者青菜,都可以加進(jìn)去,。
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2020-11-13 09:47 上傳
秋冬健康又低脂的湯,, 多喝點(diǎn)也不胖~
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