【生活小妙招】白蘿卜和它一起燉,，降三高敗內(nèi)火，一整年都不生�,�,！

花椰菜

來源：生活小竅門（ID：qiaomen388）

蘿卜便宜營養(yǎng)好,，家家買得起，

可你吃對了嗎,？

今天教你做幾道蘿卜菜,，

營養(yǎng)加倍又好做，降三高敗內(nèi)火,，

學(xué)會安心度過一整年,！

白蘿卜+香菇

降三高、預(yù)防腫瘤

民間常說：“蘿卜上市,，郎中下市,�,！蔽覈鞔尼t(yī)學(xué)家李時珍也對蘿卜極力推薦，主張每餐一定要吃,。

研究表明,，蘿卜能降低體內(nèi)膽固醇和血脂的濃度，對高血壓病和冠心病的預(yù)防很有好處,。香菇也有很好的降壓降血脂功效,，二者一起燉，雙管齊下,，過秋冬更安心,。

另外白蘿卜里富含木質(zhì)素，這種物質(zhì)能幫助細(xì)胞吞噬細(xì)菌壞死異物,，增強(qiáng)人體免疫力,。香菇的核糖核酸進(jìn)入人體也能增強(qiáng)機(jī)體，抗癌抗腫瘤能力加倍,，常吃準(zhǔn)沒錯,！

/ 紅燒香菇蘿卜 /

材料：白蘿卜1根、香菇10朵,、生抽1湯匙,、鹽半湯匙、白糖少許,。

做法：

1,、先把干香菇泡發(fā)，白蘿卜去皮洗凈切塊備用,；
2,、將香菇和蘿卜一同放入電飯煲中，放上生抽,、食鹽和白糖,，加少量水?dāng)嚢杈鶆颍?br /> 3、燉煮20分鐘即可,，油都不用放,，更健康安心。

白蘿卜+豆腐

補(bǔ)充蛋白質(zhì),、美容養(yǎng)顏

除了香菇,，豆腐和白蘿卜也是絕配。豆腐是公認(rèn)的長壽食品,，老少皆宜,。

天氣這么冷，來一道熱氣騰騰的白蘿卜豆腐湯，低熱量高纖維,，還有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白質(zhì),。

中老年人多吃補(bǔ)充營養(yǎng),，女性朋友多吃美容不怕胖,。

/ 白蘿卜燉豆腐 /

材料：白蘿卜1個，豆腐1塊,，蔥姜末,、香菜適量，胡椒粉,，鹽,，食用鹽少量。

做法：
1,、蘿卜洗凈切塊,，豆腐洗凈切成塊備用；
2,、鍋中注油燒熱,，放入蔥姜末爆香后倒入適量清湯，放入胡椒粉調(diào)味,，燒開后放入蘿卜煮至湯滾,；
3、放入豆腐塊燉煮15分鐘,，加鹽調(diào)味,，撒上香菜即可。

白蘿卜+羊肉

緩解關(guān)節(jié)疼痛

羊肉是天冷最適合吃的肉類,，可驅(qū)散寒冷,、溫暖心胃，對于改善女性血液循環(huán),，緩解中老年人關(guān)節(jié)疼痛特別好。

羊肉雖好,，但吃多了容易上火，搭配清涼敗火的白蘿卜正合適,，不僅化痰,，而且還能解油膩，營養(yǎng)互補(bǔ),。

/ 白蘿卜燉羊肉 /

材料：白蘿卜1根,，羊肉800克，姜蔥適量,，料酒,，鹽,。

做法：

1、將羊肉去筋膜洗凈切塊,，放入焯2分鐘除去血水備用,；
2、蘿卜去皮切塊,，姜切片,，蔥切段；
3,、水燒開后放入羊肉，加入料酒燒沸后撇去浮沫,；
4,、放姜片中火煮約30分鐘，放入切好的蘿卜同煮至羊肉熟爛,，加鹽調(diào)味撒上蔥段即可。

白蘿卜+海帶

消腫抗寒

碘元素可是人體必不可少的,，海帶是含碘豐富的食材,，也是降三高的長壽食品。

白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效,，對預(yù)防甲狀腺腫大有一定功效,。

/ 白蘿卜海帶排骨湯 /

材料：白蘿卜1根，排骨500克,，鮮海帶200克,，姜2片，水適量,。

做法：

1,、將鮮海帶浸泡2-3個小時，取出沖凈,，切成大小適中的片狀,；
2、白蘿卜洗凈,，削皮切塊,；
3、排骨洗凈,，切塊,，焯水撈起；
4、煮沸清水,，放入所有材料,，大火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個半小時,，下鹽調(diào)味即可,。

白蘿卜+鯉魚

健脾祛濕

鯉魚有健脾養(yǎng)胃，祛濕利水的作用,。魚肉肉質(zhì)細(xì)膩,，蛋白質(zhì)豐富,，吃膩了羊肉,，不妨試試白蘿卜鯉魚湯。白蘿卜浸在奶白色的魚湯里,，讓人看著就很有食欲,。

/ 白蘿卜鯉魚湯 /

材料：鯉魚600克，白蘿卜300克,，大蔥15克,，姜15克，植物油15克,，料酒10克,，鹽、胡椒粉,、味精少許

做法：

1,、魚收拾干凈切成塊，蘿卜切絲,、蔥,、姜切片備用；
3,、油燒熱,，放入蘿卜絲稍炸，撈出瀝油,，倒出余油,；
4、魚塊,、蘿卜絲同放鍋中,，烹入料酒，加入適量開水燒開,；
5,、再把蔥片、姜片、精鹽,、味精,、胡椒粉放入鍋中，煮至魚熟湯白即可,。

蘿卜這樣選

/ 看顏色 /

現(xiàn)在吃新鮮的蘿卜正合適,，我教你挑！新鮮的白蘿卜,，色澤嫩白,，發(fā)黃的白蘿卜可不好吃。

/ 掂一掂 /

鮮白蘿卜掂起來比較重,，捏起來表面比較硬實,，反之就說明白蘿卜不新鮮。

/ 看根須 /

如果白蘿卜最前面的須是直直的,，大多情況下,，白蘿卜是新鮮的。如果白蘿卜根須部雜亂無章,，分叉多,，最好別買哦。

天氣越來越冷,，一碗暖暖的蘿卜湯

就能幸福感滿滿,！

便宜還健康，快告訴更多朋友~

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