不用烤箱！入口即化南瓜方糕,，奶香濃郁超好吃,！

燒餅殼包油條

夏天一定要吃的蔬菜,，

南瓜一定要擁有姓名，

做法也非常多樣，

可作為主食，

也可作為炒菜,，

其實,，南瓜還可以用來做甜品！

今天小意來教大家做這道【南瓜小方糕】,，

入口即化,、清甜可口~

01

南瓜小方糕

炎熱的天氣里，總是想吃點甜甜的東西,，想吃甜品又害怕長胖,，不如來試試這道南瓜小方糕吧~

以南瓜和牛奶為主要原料，簡單又營養(yǎng)的食材,，做法更是簡易好上手,，0廚藝的人也能做出這道可口的小方糕！不管是作為下午茶,，還是日常的小零食,，都非常的合適！

材料：南瓜120g,、純牛奶100g、25g糖,、15g玉米淀粉,、椰蓉。

制作：
1.備料：南瓜去皮切成塊,，放在蒸鍋上蒸熟,，取出后打成泥；

2.在奶鍋中倒入純牛奶,、糖,、玉米淀粉，攪拌均勻,，然后倒入南瓜泥后再次攪拌均勻,；

3.開小火開始煮，邊煮邊攪拌,，直至南瓜糊變成濃稠狀,；

4.將南瓜糊倒入容器中，放入冰箱冷藏3小時,，取出后脫模切成塊狀,，放入少許椰蓉，即可開始啦,。

小意提示：
1.記得要全程小火,，這樣熬出來的南瓜糊會更粘稠；

2.最后還可以加上一片薄荷葉作為裝飾,。

02

奶香南瓜羹

除了南瓜方糕,，這道奶香南瓜羹也不錯哦,，小意每次去韓料店吃飯的時候，餐前都會收到這碗甜而不膩的南瓜羹,，清甜可口,，還巨解膩！

今天這道奶香南瓜羹,，不僅融合了南瓜的清香,，還有淡淡的奶香味，而且非常的低脂低卡,。喝膩了白開水,，不妨來試試這碗南瓜羹，想喝多少都不怎么會胖,！

材料：南瓜350g,、牛奶一盒、糯米粉20g,、清水,。

制作：
1.南瓜去皮切成塊，放在蒸鍋上蒸熟,；

2.蒸好的南瓜放涼后放入料理機(jī)中,，加入牛奶，打發(fā)好以后倒入碗中,；

3.加入糯米粉和半碗清水,，攪拌均勻，然后倒入鍋中,，開小火,，不停地攪拌，直至南瓜羹變得粘稠,。

小意提示：
1.南瓜和牛奶本身味道清甜,，可以不放糖，如果喜歡甜一點的,，可以適當(dāng)加點糖,；
2.如果沒有料理機(jī)，可以手動攪拌均勻,，但是記得用篩子過一下篩,。

好吃低卡的南瓜方糕，

做法簡單到?jīng)]朋友~

[我的私房菜] 不用烤箱！入口即化南瓜方糕,，奶香濃郁超好吃,！

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