癌細胞“最怕”哪些食物,，中醫(yī)專家“拍了拍你”！

來往來往

“癌”是人類健康的一大殺手,，它造成的死亡率僅次于心腦血管疾病,，目前尚沒有治療癌癥的特效藥。中醫(yī)認為：癌癥的預防非常重要,。防癌可以首先從飲食方面入手：

天然“青霉素”--大蒜

大蒜被稱之為是“地里長出來的青霉素”,，其中含有多種營養(yǎng)元素，包括大蒜素以及硒元素,，而這兩種物質(zhì)在防止癌癥惡化方面有著很好的效果,，因此可以幫助提高身體的免疫力。

提高免疫力--紅棗

紅棗中的維生素A,、多糖,、多酚類氧化物、黃酮類化合物,，都有一定的抗癌作用,，每天適量吃幾顆還能提高身體免疫力，對身體十分有益,。

最健康的“飲料”--茶

喜歡喝茶的人比那些不喝茶的人,，患癌的風險大大降低了將近一半的幾率。

奇異之果--獼猴桃

獼猴桃含一有叫做抗突變谷胱甘肽的物質(zhì),，該物質(zhì)有利于抑制誘發(fā)癌癥基因突變,，對肝癌、肺癌,、皮膚癌,、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。

龍草珠--葡萄干

葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分,，它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長阻止癌細胞擴散,。

除此之外，菜中所含的諸多維生素都發(fā)現(xiàn)與防癌有關(guān),，抗癌蔬菜的分類可有以下幾種：

1.十字花科植物

這類蔬菜多以其莖,、葉食用，如大白菜,、小白菜,、卷心菜、花菜,、油菜等,。這類菜含吲哚類衍生物，可誘導多種酶的活性,，起到抗癌作用,，并且多含微量元素鉬和鋅,。中醫(yī)認為性味多偏涼，清熱解毒作用明顯,。

2.根莖類蔬菜

如胡蘿卜,、蘿卜、竹筍,、紅薯等,，有些也屬于十字花科植物，但以地下根莖部分食用,，多含胡蘿卜素等,，用以防癌。含纖維多,，中醫(yī)稱有利膈寬腸,、降逆理氣功效。

3.海藻類植物

如海帶,、紫菜,、昆布等食品。從中可提取多糖類物質(zhì),，提高免疫功能以防癌,，并且含碘量高，維持甲狀腺正常功能,。中醫(yī)認為性味多屬咸寒,，具有軟堅散結(jié)，消癭破積功能,。

4.食用菌類

如香菇,、草菇、金針菇,、黑木耳,、銀耳等，富含多糖類及核糖核酸,，促進細胞免疫和干擾素的生成,。中醫(yī)認為多性平,、味甘,，有補氣、化痰作用,，常是扶正與祛邪兼而有之,。

來源：養(yǎng)生中國