涼茶摻西藥,？“包治百病”是涼茶不可承受之重

紅糖小雞仔

將涼茶玄學(xué)化，過(guò)分吹捧其功效，會(huì)陷入“用一個(gè)謊言掩飾上一個(gè)謊言”的無(wú)限怪圈,。

▲圖片來(lái)自廣州番禹公安官微

“看似是茶，其實(shí)是藥,，你用它解熱,，它給你退燒�,！睂�(duì)很多南方人來(lái)說(shuō),，涼茶就是必不可少的夏日特飲。當(dāng)此之際,，廣州番禺警方披露的部分涼茶“摻西藥”問(wèn)題,，引發(fā)很多人的關(guān)注。

報(bào)道說(shuō),，番禺警方在轄區(qū)內(nèi)涼茶鋪隨機(jī)取樣40份,，檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)其中15份樣品不同程度含有“對(duì)乙酰氨基酚”“氯苯那敏”“布洛芬”“馬來(lái)酸氯苯那敏”“甲硝唑”等西藥成分，不符合國(guó)家食品安全法規(guī)定,。根據(jù)檢測(cè)結(jié)果,，警方依法查處了11家非法添加西藥的涼茶商家。

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涼茶摻西藥：?jiǎn)栴}普遍,、隱患不小

   其實(shí)這事兒并不新鮮,，幾乎是年年查年年有。前些年見(jiàn)過(guò)一則查處涼茶鋪的新聞,，經(jīng)營(yíng)者說(shuō),，“別人都加藥，都快成行規(guī)了,，就我不加,，那我怎么做生意”。在一些經(jīng)營(yíng)者眼中,，在涼茶里加西藥,，成本低收益高，因?yàn)橄M(fèi)者覺(jué)得有效果,，就會(huì)經(jīng)常來(lái),。

   涼茶里加西藥危害極大，因?yàn)闆霾枳鳛橐环N飲料,，一直被國(guó)家列為食品類(lèi)別進(jìn)行管理,，禁止添加藥物成分,。喝涼茶的人未必身體有恙，健康狀態(tài)下亂吃藥,，當(dāng)然有害身體,。此外，在不知情狀態(tài)下吃藥,，也會(huì)有許多安全隱患,。比如有涼茶鋪經(jīng)營(yíng)者在涼茶中添加有抑制中樞作用的馬來(lái)酸氯苯那敏，會(huì)導(dǎo)致困倦反應(yīng),，飲用者如果需要高空作業(yè)或長(zhǎng)途開(kāi)車(chē),，就會(huì)非常危險(xiǎn)。

   再比如被添加的乙酰氨基酚,，其實(shí)就是我們熟知的撲熱息痛,，也就是退燒藥，你喝下一杯退燒藥,，出上一身汗,，當(dāng)然會(huì)覺(jué)得這涼茶真管用，立馬就“解熱”,，但藥物的不良反應(yīng)可是都寫(xiě)在藥品說(shuō)明書(shū)上呢,。至于劑量的安全性、藥品存放條件是否導(dǎo)致霉變等問(wèn)題,，同樣無(wú)法控制,。

   說(shuō)到這里，這事兒就陷入了一個(gè)詭異的怪圈：涼茶明明不是藥,，而是屬于食品范疇,，那為什么無(wú)良經(jīng)營(yíng)者要冒著風(fēng)險(xiǎn)往里面放西藥？與此同時(shí),，為什么放藥就能增加銷(xiāo)量,，不放就會(huì)“吃虧”呢？

   原因很簡(jiǎn)單,，雖然國(guó)家將涼茶列入食品范疇,，但很多人仍習(xí)慣將涼茶當(dāng)成藥，認(rèn)為涼茶可以治病,。既然是藥,，那當(dāng)然得講效果，所以經(jīng)營(yíng)者往里面扔消炎藥抗生素就變得一點(diǎn)也不奇怪,，不然療效哪里來(lái),？

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“包治百病”是涼茶不可承受之重

   說(shuō)起涼茶的歷史，有些傳統(tǒng)愛(ài)好者說(shuō)得頭頭是道，甚至將涼茶的起源上溯到三皇五帝時(shí)代,，認(rèn)為炎帝和黃帝聯(lián)手發(fā)明涼茶藥方,，還有黃帝認(rèn)為喝了涼茶耳清目明的說(shuō)法。但無(wú)論從邏輯還是歷史上來(lái)說(shuō),，這類(lèi)觀(guān)點(diǎn)都經(jīng)不起任何推敲,。東晉藥學(xué)家葛洪應(yīng)該算是歷史記載的起點(diǎn)，他來(lái)到嶺南后,，認(rèn)為此地“瘴氣盛行”，提出用中草藥熬水喝的方法,，并在當(dāng)?shù)厝说膶?shí)踐中形成了涼茶,。

   但涼茶在古代的出現(xiàn)與盛行，并不代表它可以包治百病,。無(wú)論中國(guó)還是西方,，在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)誕生之前，醫(yī)學(xué),、藥學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)都處于相當(dāng)蒙昧的狀態(tài),。雖然在長(zhǎng)期實(shí)踐中有所得，但不具備穩(wěn)定性和普遍性,。以涼茶為藥,，更是人類(lèi)在沒(méi)有現(xiàn)代醫(yī)學(xué)狀態(tài)下的無(wú)奈選擇。涼茶擁躉說(shuō)它“無(wú)病時(shí)可防病,，有病時(shí)能治病”,，顯然夸大了作用。國(guó)家將涼茶列為食品而非藥品,，本身也是基于這一點(diǎn),。

   但在現(xiàn)實(shí)生活中，涼茶鋪老板往往如街頭神醫(yī),，深得街坊土著熱愛(ài),。往涼茶鋪前一站，說(shuō)出自己的癥狀,，對(duì)方就會(huì)端出相應(yīng)的涼茶,。

   可是，涼茶真有這么神嗎,？顯然不是,。人們對(duì)涼茶的迷信，本質(zhì)是一種“涼茶玄學(xué)化”,。前面提到的將涼茶的歷史上溯到三皇五帝時(shí)代,，就是非常典型的玄學(xué)化。而在效果方面，更是一套完整的玄學(xué)系統(tǒng),。

   換言之,，將涼茶玄學(xué)化，過(guò)分吹捧其功效,，就會(huì)陷入“用一個(gè)謊言掩飾上一個(gè)謊言”的無(wú)限怪圈,。為了實(shí)現(xiàn)功效，就得往里加?xùn)|西,，涼茶本身起不到作用,，就得借助西藥。這樣一來(lái),，各種“療效立竿見(jiàn)影”的涼茶大行其道,。更糟糕的是，當(dāng)人們習(xí)慣于涼茶的“功效”時(shí),，就會(huì)有更高的心理預(yù)期,，進(jìn)入“尋找神茶”的狀態(tài)，經(jīng)營(yíng)者就只能在謊言中下沉,，繼續(xù)添加藥量,，形成惡性循環(huán)。

故而,，要想解決屢禁不止的“涼茶里加西藥”問(wèn)題,，首先就得打破“涼茶玄學(xué)化”的神話(huà)。

來(lái)源：新京報(bào)

涼茶摻西藥,？“包治百病”是涼茶不可承受之重

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