解鎖喜茶爆款芝士莓莓,！便宜好喝，不用排隊(duì)~

宿松海賊王

說(shuō)起網(wǎng)紅奶茶,，

我們首先想到的不是奶茶多好喝,，

而是需要排多久的隊(duì)才能買到...

而且現(xiàn)在的奶茶，

動(dòng)輒二三十塊,，

對(duì)于愛(ài)喝奶茶的小意來(lái)說(shuō),，

真的是筆巨資！

秉著省錢省時(shí)還省事兒的原則,，

我學(xué)會(huì)在家自制同款網(wǎng)紅奶茶——

比如喜茶的爆款【芝士莓莓】,，

喜歡huo奶茶的小伙伴試一試~

味道很奈斯哦！

芝士莓莓

每次買喜茶,，排隊(duì)兩小時(shí),，喝光5分鐘......偶爾排一次還好，但如果次次排隊(duì),，著實(shí)有點(diǎn)浪費(fèi)時(shí)間和心力,。

外面賣的奶茶，一杯的價(jià)格能夠自制好幾杯,，現(xiàn)在學(xué)會(huì)自己在家做,，以后想喝就喝，想喝多少喝多少,，不用排長(zhǎng)隊(duì),，還不心疼錢~

而且自己制作，選擇的材料都是新鮮健康的,，比外面賣的好太多啦,！

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2020-6-19 09:01 上傳

材料：奶油奶酪30g,、淡奶油150ml,、牛奶30ml、糖,、鹽,、茉莉花茶包、草莓,、冰塊,。

制作：
1. 煮茶：將茉莉花茶包放入茶壺中，用剛燒開(kāi)的開(kāi)水沖泡,，大概泡三四分鐘取出茶包,，然后將茶水放在一邊冷卻。

2. 做奶蓋：先將奶油奶酪軟化,，然后將其壓扁并攪拌開(kāi),，接著倒入奶油,、牛奶和適量糖，攪拌均勻,，再加少量鹽,，用打蛋器將其打發(fā)至稍有紋路即可。

3. 做草莓汁：將草莓去蒂,，洗凈,，然后用攪拌機(jī)攪碎，沒(méi)有機(jī)器的話直接壓碎也可以,。往其中加入適量白糖,，根據(jù)個(gè)人喜好，還可以放一些冰塊,。

4. 準(zhǔn)備一個(gè)杯子,，將草莓汁倒入其中，再倒入適量茉莉花茶,，不要倒?jié)M,，大概留四分之一空隙，然后鋪一層冰塊,，最后倒入奶蓋,，鋪滿杯子即可。

小意提示：
1. 加入糖和鹽的量都根據(jù)個(gè)人口味來(lái)定,，三分糖,，五分糖，全糖,，自己喜歡多少就放多少~

2. 奶蓋不要打發(fā)得太厚重,，不然喝的時(shí)候口感不太好。

3. 如果不喜歡茉莉花茶,，也可以換成自己喜歡的任意茶包,，放的量也根據(jù)自己口味來(lái)定。

霸氣楊梅

奈雪的茶想必大家也不陌生,，同樣是一家需要排隊(duì)許久才能喝到的網(wǎng)紅奶茶,。

奈雪家的霸氣系列奶茶深受許多人的喜愛(ài)，現(xiàn)在正是吃楊梅的好時(shí)節(jié),，今兒小意就來(lái)教你們做一杯冰爽應(yīng)季的霸氣楊梅~

材料：楊梅,、綠茶、茉莉花,、糖漿,。

制作：
1.泡茶：準(zhǔn)備一個(gè)杯子，放入綠茶和適量茉莉花干,，倒進(jìn)300ml冷開(kāi)水,，蓋上蓋子,，放入冰箱冷藏一夜，或者直接購(gòu)買茉莉綠茶,，冷藏一段時(shí)間后備用,。

2.做楊梅汁：準(zhǔn)備200g楊梅，將其放入攪拌機(jī)內(nèi),，稍微攪拌一下,，將果肉打散。

3.往楊梅汁中倒進(jìn)冷藏好的茉莉綠茶,，與楊梅汁混合均勻,，然后加入50ml糖漿和適量冰塊，蓋上杯蓋上下?lián)u勻后,，即可飲用,。

小意提示：
1. 用攪拌機(jī)粉碎楊梅時(shí)，不要打的太碎,，適當(dāng)保持楊梅肉的口感,，會(huì)更好吃。

2. 家里沒(méi)有糖漿,，平時(shí)也不常使用的話,，可以直接用白糖加水熬制，熬成濃濃的糖水代替糖漿,。

3. 不想喝茉莉綠茶,，可以更換成其它茶類，按個(gè)人喜好來(lái)選擇,。

炎熱夏天,，

在家來(lái)一杯冰爽奶茶，

比辛苦排隊(duì)更愜意哦~

[我的私房菜] 解鎖喜茶爆款芝士莓莓,！便宜好喝，不用排隊(duì)~

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