解鎖喜茶爆款芝士莓莓,！便宜好喝，不用排隊~

宿松海賊王

說起網(wǎng)紅奶茶,，

我們首先想到的不是奶茶多好喝,，

而是需要排多久的隊才能買到...

而且現(xiàn)在的奶茶,，

動輒二三十塊，

對于愛喝奶茶的小意來說,，

真的是筆巨資,！

秉著省錢省時還省事兒的原則，

我學會在家自制同款網(wǎng)紅奶茶——

比如喜茶的爆款【芝士莓莓】,，

喜歡huo奶茶的小伙伴試一試~

味道很奈斯哦,！

芝士莓莓

每次買喜茶,，排隊兩小時，喝光5分鐘......偶爾排一次還好,，但如果次次排隊,，著實有點浪費時間和心力。

外面賣的奶茶,，一杯的價格能夠自制好幾杯,，現(xiàn)在學會自己在家做，以后想喝就喝,，想喝多少喝多少,，不用排長隊，還不心疼錢~

而且自己制作,，選擇的材料都是新鮮健康的,，比外面賣的好太多啦！

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2020-6-19 09:01 上傳

材料：奶油奶酪30g,、淡奶油150ml,、牛奶30ml、糖,、鹽,、茉莉花茶包、草莓,、冰塊,。

制作：
1. 煮茶：將茉莉花茶包放入茶壺中，用剛燒開的開水沖泡,，大概泡三四分鐘取出茶包,，然后將茶水放在一邊冷卻。

2. 做奶蓋：先將奶油奶酪軟化,，然后將其壓扁并攪拌開,，接著倒入奶油、牛奶和適量糖,，攪拌均勻,，再加少量鹽，用打蛋器將其打發(fā)至稍有紋路即可,。

3. 做草莓汁：將草莓去蒂,，洗凈，然后用攪拌機攪碎,，沒有機器的話直接壓碎也可以,。往其中加入適量白糖，根據(jù)個人喜好,，還可以放一些冰塊,。

4. 準備一個杯子,，將草莓汁倒入其中，再倒入適量茉莉花茶,，不要倒?jié)M,，大概留四分之一空隙，然后鋪一層冰塊,，最后倒入奶蓋,，鋪滿杯子即可。

小意提示：
1. 加入糖和鹽的量都根據(jù)個人口味來定,，三分糖,，五分糖，全糖,，自己喜歡多少就放多少~

2. 奶蓋不要打發(fā)得太厚重,，不然喝的時候口感不太好。

3. 如果不喜歡茉莉花茶,，也可以換成自己喜歡的任意茶包,，放的量也根據(jù)自己口味來定。

霸氣楊梅

奈雪的茶想必大家也不陌生,，同樣是一家需要排隊許久才能喝到的網(wǎng)紅奶茶,。

奈雪家的霸氣系列奶茶深受許多人的喜愛，現(xiàn)在正是吃楊梅的好時節(jié),，今兒小意就來教你們做一杯冰爽應季的霸氣楊梅~

材料：楊梅,、綠茶、茉莉花,、糖漿,。

制作：
1.泡茶：準備一個杯子,，放入綠茶和適量茉莉花干,，倒進300ml冷開水，蓋上蓋子,，放入冰箱冷藏一夜,，或者直接購買茉莉綠茶，冷藏一段時間后備用,。

2.做楊梅汁：準備200g楊梅,，將其放入攪拌機內，稍微攪拌一下,，將果肉打散,。

3.往楊梅汁中倒進冷藏好的茉莉綠茶，與楊梅汁混合均勻,，然后加入50ml糖漿和適量冰塊,，蓋上杯蓋上下?lián)u勻后,，即可飲用。

小意提示：
1. 用攪拌機粉碎楊梅時,，不要打的太碎,，適當保持楊梅肉的口感，會更好吃,。

2. 家里沒有糖漿,，平時也不常使用的話，可以直接用白糖加水熬制,，熬成濃濃的糖水代替糖漿,。

3. 不想喝茉莉綠茶，可以更換成其它茶類,，按個人喜好來選擇,。

炎熱夏天，

在家來一杯冰爽奶茶,，

比辛苦排隊更愜意哦~

[我的私房菜] 解鎖喜茶爆款芝士莓莓,！便宜好喝，不用排隊~

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