煮綠豆放這兩樣?xùn)|西,，清熱解毒，氣血雙補(bǔ)

大貓oppo

夏天到了,，綠豆作為經(jīng)典的清熱消暑食材,，又在每家每戶的廚房里占據(jù)了自己的一席之地。

中醫(yī)認(rèn)為,，綠豆性味甘,、涼，入心,、胃經(jīng),，能清熱解暑、利尿通淋,、解毒消腫,。

說起綠豆，不要只知道綠豆湯了,，今天給您介紹一個新吃法——綠豆花生大米漿,，比綠豆湯還好。

不用自己親自動手,，不用冒汗去熬粥,，在清熱解毒、降壓的同時,，還能氣血雙補(bǔ),。稍微花點(diǎn)心思，就能吃到好吃又有營養(yǎng)的食物,。

綠豆花生大米漿

清熱降壓解毒,、氣血雙補(bǔ)。

綠豆本身的淀粉含量,，就已經(jīng)足夠了,。為了平衡營養(yǎng)，彌補(bǔ)其中脂肪和蛋白質(zhì)的不足,，所以要加花生和大米,。

花生中鈣和鋅的含量極高，多食花生,，可以強(qiáng)健骨骼,、健腦增強(qiáng)記憶力,，還可激活中老年人腦細(xì)胞，延緩人體過早衰老,，抗老化,。花生皮還能滋補(bǔ)氣血,，女人常吃可以臉色紅潤,。

所以，夏天常喝這個,，不僅清熱解毒,，還能補(bǔ)血益氣、解除夏季煩躁,。

食材：綠豆1/2杯,，花生3/10杯，大米3/10杯,，水放至最低水位線

做法：

1,、量取材料并洗凈。

2,、放入豆?jié){機(jī)研磨杯中,，蓋上蓋子，并在水杯中裝水到最低刻度線,。

3,、這里選擇了比較濃稠的一檔“果仁露”程序，等待程序結(jié)束即可,。

4,、成品，吃的時候根據(jù)自身習(xí)慣,，加點(diǎn)白糖,、冰糖、蜂蜜,、桂花糖等等就好,。

提醒：不同豆?jié){機(jī)量有所不同，大家可以根據(jù)自己家的豆?jié){機(jī)選擇功能,。比如有的豆?jié){機(jī)也可以選擇米糊功能,，做成米糊。

妙招分享

綠豆很容易生蟲,，所以這里教大家一個儲存的好方法,。就是把綠豆裝在一個大可樂瓶里，加一塊大蒜在里面，綠豆就不會長蟲了,。

其他容易長蟲的豆類一樣試用,，還不容易發(fā)霉變質(zhì)。

心動不如行動,，趕緊準(zhǔn)備好家里的綠豆、大米和花生,，可以當(dāng)早餐,、下午茶或者晚餐�,？傊�,，營養(yǎng)豐富，比綠豆湯好多了,，告訴家里做飯的人吧,。