最近,,李女士喜歡自己做饅頭,,但不知怎么回事,,屋里的空氣檢測儀竟然警告“甲醛超標”。 她跟丈夫兩人找來找去后發(fā)現,,把測試儀放到饅頭旁邊,,甲醛含量居然飆升至3,是安全值0.08的標38倍左右,。 太嚇人了,!按理說自己做饅頭很安全,怎么會導致超標這么多,?兩夫妻百思不得其解,。
微信截圖_20200607084658.png (342.6 KB, 下載次數: 16)
下載附件
保存到相冊
2020-6-7 08:54 上傳
幾年前,也有一條新聞引起了網友的激烈討論,。 13歲兒童查出來白血病,,后來其他家庭成員也陸續(xù)出現不適癥狀,最終一家四口接連查出白血病,。而調查結果顯示,,他們之所以會得白血病,很可能是因為長期吃劣質面條引起,。由于家庭貧窮,,孩子又喜歡吃面食,家長會常年購入便宜的面條,,基本每天會至少吃一頓,可沒想到竟釀成如此后果,。 央視曝光“劣質面食”,,含有致癌物甲醛央視曾經曝光一起“劣質面粉”事件。有群眾舉報西安一家面店店主在面食中添加甲醛,,警方經過排查摸索,,最終鎖定了一家叫西瑞面條店的面店,并當場查獲工業(yè)甲醛一瓶,。 經過盤問,,店主交待,生意不好時,,面食準備多了賣不出去很浪費,,聽說在和面時加入工業(yè)甲醛可以延長面食的保存時間,他就照做了,,發(fā)現果然加了甲醛后面食的保存時間能延長2天,。
微信截圖_20200607084708.png (560.25 KB, 下載次數: 16)
下載附件
保存到相冊
2020-6-7 08:54 上傳
圖源:央視新聞
隨后,警方在旁邊的面店里,,同樣發(fā)現了存在在面食中加入工業(yè)甲醛的違法行為,,警方依法對這兩家面店進行查封,。 這已經不是第一次曝光“劣質面食”了,在此前的食品抽查中,,檢測人員就在面條中發(fā)現甲醛含量超標400倍,,還有早餐店在饅頭中使用吊白塊。 吊白塊 圖源網絡
吊白塊是一種化學制劑,,有漂白的作用,,在高溫下可分解為甲醛、二氧化硫和硫化氫,。不良商販為了讓饅頭看起來更白,,保存時間更長,會在面粉中違法添加吊白塊,。但是,,人體攝入吊白塊之后,會對神經,、呼吸,、心血管等系統都會造成不可逆的破壞。 經常聽說的“甲醛”,,原來這么毒,!不了解甲醛危害的人,可能會覺得無所謂:加點就加點唄,,看起來更干凈,,吃起來不是更香嗎?但如果你知道了甲醛的危害,,就不會覺得無所謂了,。 甲醛是一種無味、有刺激性氣味的有害物質,,易溶于水和乙醇,,通常以水溶液的形式存在。日常生活中最常見到甲醛的地方就是家居環(huán)境,、辦公室等場所,,因為一些裝修材料容易釋放出甲醛氣體,污染室內空氣,。 兒童住了新裝修的房子導致白血病,、知名品牌家具被檢測出甲醛超標、長租公寓頻頻爆出“甲醛門”……層出不窮的甲醛安全事件,,讓人們提起甲醛就心驚膽戰(zhàn),。
微信截圖_20200607084717.png (468.74 KB, 下載次數: 19)
下載附件
保存到相冊
2020-6-7 08:54 上傳
甲醛對人的危害,主要有3大方面: 1,、致敏作用 甲醛是一種半抗原,,與體內蛋白質大分子結合可導致人體發(fā)生I型超敏反應,。皮膚直接接觸甲醛,可引起過敏性皮炎,、色斑,、壞死。吸入高濃度甲醛時,,可誘發(fā)支氣管哮喘,,嚴重可致死亡。 2,、刺激作用 甲醛是原漿毒物質,,可以通過神經末梢上鑲嵌的辣椒素受體介導,引起中樞神經系統的刺激感受,,局部組織的神經源性炎癥,,刺激眼睛、鼻子,、呼吸道等,。 3、突變作用 甲醛具有較強的突變能力,,科學家發(fā)現,,甲醛能夠降解本來是腫瘤抑制蛋白的BRCA2蛋白,破壞DNA損傷修復機制,,增加癌癥風險,。
微信截圖_20200607084724.png (446.67 KB, 下載次數: 16)
下載附件
保存到相冊
2020-6-7 08:54 上傳
甲醛無色,刺激性氣味極容易跟其他味道混合在一起,,難以分辨,,當室內甲醛超標或者食用了添加甲醛的面食,出現哪些癥狀才表示是甲醛中毒呢,?如果你有以下幾種癥狀,就需要注意了,。 - 每天早上感覺胸悶,、惡心、呼吸困難,;
- 眼睛莫名干澀,、腫痛、發(fā)癢,、流淚,;
- 皮膚發(fā)紅、瘙癢,,出現小紅點,、蕁麻疹,;
- 喉嚨疼,呼吸道發(fā)干,,經�,?人浴⒋驀娞�,;
- 頭暈,、頭疼,精神不振,,失眠加重,。
如果你剛搬進新家不久,或者在新裝修的辦公室辦公,,出現以上幾種癥狀,,就要警惕是否甲醛中毒了。 如何辨別面食,、面粉是否安全,?對于室內存在甲醛的情況,我們可以選擇等甲醛味道基本散去之后再住進去,。但是,,對于一些不良商家非法在面食、面粉中添加甲醛的行為,,我們應該如何應對呢,? 下面,教大家如何辨別面食,、面粉是否安全,。 一是看顏色,正常的面食呈米白色或淡黃色,,有光澤但不會過分發(fā)白,; 二是聞氣味,正常的面食有一股面粉的香氣,,劣質面食會有一股難以描述的氣味,,甚至產生霉變味、酸臭味,。 三是正常的面食面質松軟,,容易拉斷,而且很快就能煮熟,;劣質的面食比較有韌性,,不易拉斷。 四是面食由于含有水分,,很容易變質,,尤其是在高溫的天氣,,需要保存妥當。如果家里購買的面食沒有嚴格保存,,放了好幾天都沒有腐爛變質,,就有可能添加了甲醛等有害物質。
微信截圖_20200607084731.png (594.64 KB, 下載次數: 16)
下載附件
保存到相冊
2020-6-7 08:54 上傳
當然,,最重要的還是通過正規(guī)途徑購買面食和面粉,,有質量保證。
|