因孩子愛吃的食物,，一家四口接連患上白血病，甲醛竟超標(biāo)400倍

七七吾

最近,，李女士喜歡自己做饅頭,，但不知怎么回事，屋里的空氣檢測(cè)儀竟然警告“甲醛超標(biāo)”,。

她跟丈夫兩人找來找去后發(fā)現(xiàn),，把測(cè)試儀放到饅頭旁邊,，甲醛含量居然飆升至3，是安全值0.08的標(biāo)38倍左右,。

太嚇人了,！按理說自己做饅頭很安全，怎么會(huì)導(dǎo)致超標(biāo)這么多,？?jī)煞蚱薨偎疾坏闷浣狻?/font>

幾年前,，也有一條新聞引起了網(wǎng)友的激烈討論。

13歲兒童查出來白血病,，后來其他家庭成員也陸續(xù)出現(xiàn)不適癥狀,，最終一家四口接連查出白血病。而調(diào)查結(jié)果顯示,，他們之所以會(huì)得白血病,，很可能是因?yàn)殚L(zhǎng)期吃劣質(zhì)面條引起。由于家庭貧窮,，孩子又喜歡吃面食,，家長(zhǎng)會(huì)常年購入便宜的面條，基本每天會(huì)至少吃一頓,，可沒想到竟釀成如此后果,。

央視曝光“劣質(zhì)面食”，含有致癌物甲醛

央視曾經(jīng)曝光一起“劣質(zhì)面粉”事件,。有群眾舉報(bào)西安一家面店店主在面食中添加甲醛,，警方經(jīng)過排查摸索，最終鎖定了一家叫西瑞面條店的面店,，并當(dāng)場(chǎng)查獲工業(yè)甲醛一瓶,。

經(jīng)過盤問，店主交待,，生意不好時(shí),，面食準(zhǔn)備多了賣不出去很浪費(fèi)，聽說在和面時(shí)加入工業(yè)甲醛可以延長(zhǎng)面食的保存時(shí)間,，他就照做了,，發(fā)現(xiàn)果然加了甲醛后面食的保存時(shí)間能延長(zhǎng)2天。

圖源：央視新聞

隨后,，警方在旁邊的面店里,，同樣發(fā)現(xiàn)了存在在面食中加入工業(yè)甲醛的違法行為，警方依法對(duì)這兩家面店進(jìn)行查封,。

這已經(jīng)不是第一次曝光“劣質(zhì)面食”了,，在此前的食品抽查中，檢測(cè)人員就在面條中發(fā)現(xiàn)甲醛含量超標(biāo)400倍，還有早餐店在饅頭中使用吊白塊,。

吊白塊圖源網(wǎng)絡(luò)

吊白塊是一種化學(xué)制劑,，有漂白的作用，在高溫下可分解為甲醛,、二氧化硫和硫化氫,。不良商販為了讓饅頭看起來更白，保存時(shí)間更長(zhǎng),，會(huì)在面粉中違法添加吊白塊,。但是，人體攝入吊白塊之后,，會(huì)對(duì)神經(jīng),、呼吸、心血管等系統(tǒng)都會(huì)造成不可逆的破壞,。

經(jīng)常聽說的“甲醛”,，原來這么毒！

不了解甲醛危害的人,，可能會(huì)覺得無所謂：加點(diǎn)就加點(diǎn)唄,，看起來更干凈，吃起來不是更香嗎,？但如果你知道了甲醛的危害,，就不會(huì)覺得無所謂了。

甲醛是一種無味,、有刺激性氣味的有害物質(zhì),，易溶于水和乙醇，通常以水溶液的形式存在,。日常生活中最常見到甲醛的地方就是家居環(huán)境,、辦公室等場(chǎng)所，因?yàn)橐恍┭b修材料容易釋放出甲醛氣體,，污染室內(nèi)空氣,。

兒童住了新裝修的房子導(dǎo)致白血病、知名品牌家具被檢測(cè)出甲醛超標(biāo),、長(zhǎng)租公寓頻頻爆出“甲醛門”……層出不窮的甲醛安全事件，讓人們提起甲醛就心驚膽戰(zhàn),。

甲醛對(duì)人的危害,，主要有3大方面：

1、致敏作用

甲醛是一種半抗原,，與體內(nèi)蛋白質(zhì)大分子結(jié)合可導(dǎo)致人體發(fā)生I型超敏反應(yīng),。皮膚直接接觸甲醛，可引起過敏性皮炎、色斑,、壞死,。吸入高濃度甲醛時(shí)，可誘發(fā)支氣管哮喘,，嚴(yán)重可致死亡,。

2、刺激作用

甲醛是原漿毒物質(zhì),，可以通過神經(jīng)末梢上鑲嵌的辣椒素受體介導(dǎo),，引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)的刺激感受，局部組織的神經(jīng)源性炎癥,，刺激眼睛,、鼻子、呼吸道等,。

3,、突變作用

甲醛具有較強(qiáng)的突變能力，科學(xué)家發(fā)現(xiàn),，甲醛能夠降解本來是腫瘤抑制蛋白的BRCA2蛋白,，破壞DNA損傷修復(fù)機(jī)制，增加癌癥風(fēng)險(xiǎn),。

甲醛無色,，刺激性氣味極容易跟其他味道混合在一起，難以分辨,，當(dāng)室內(nèi)甲醛超標(biāo)或者食用了添加甲醛的面食,，出現(xiàn)哪些癥狀才表示是甲醛中毒呢？如果你有以下幾種癥狀,，就需要注意了,。

每天早上感覺胸悶、惡心,、呼吸困難,；
眼睛莫名干澀、腫痛,、發(fā)癢,、流淚；
皮膚發(fā)紅,、瘙癢,，出現(xiàn)小紅點(diǎn)、蕁麻疹,；
喉嚨疼,，呼吸道發(fā)干,，經(jīng)常咳嗽,、打噴嚏,；
頭暈、頭疼,，精神不振,，失眠加重。

如果你剛搬進(jìn)新家不久,，或者在新裝修的辦公室辦公,，出現(xiàn)以上幾種癥狀，就要警惕是否甲醛中毒了,。

如何辨別面食,、面粉是否安全？

對(duì)于室內(nèi)存在甲醛的情況,，我們可以選擇等甲醛味道基本散去之后再住進(jìn)去,。但是，對(duì)于一些不良商家非法在面食,、面粉中添加甲醛的行為,，我們應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)呢？

下面,，教大家如何辨別面食,、面粉是否安全。

一是看顏色,，正常的面食呈米白色或淡黃色,，有光澤但不會(huì)過分發(fā)白；

二是聞氣味,，正常的面食有一股面粉的香氣,，劣質(zhì)面食會(huì)有一股難以描述的氣味，甚至產(chǎn)生霉變味,、酸臭味,。

三是正常的面食面質(zhì)松軟，容易拉斷,，而且很快就能煮熟,；劣質(zhì)的面食比較有韌性，不易拉斷,。

四是面食由于含有水分,，很容易變質(zhì)，尤其是在高溫的天氣,，需要保存妥當(dāng)。如果家里購買的面食沒有嚴(yán)格保存，放了好幾天都沒有腐爛變質(zhì),，就有可能添加了甲醛等有害物質(zhì),。

當(dāng)然，最重要的還是通過正規(guī)途徑購買面食和面粉,，有質(zhì)量保證,。

六旬男子老孟

槍斃不魚？
來自: Android客戶端

因孩子愛吃的食物,，一家四口接連患上白血病，甲醛竟超標(biāo)400倍

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