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中國(guó)疾病預(yù)防控制中心梁曉峰教授團(tuán)隊(duì)在《柳葉刀》上發(fā)布了一篇重磅研究,，分析了1990年到2017年中國(guó)34個(gè)�,。ㄖ陛犑�,、自治區(qū)、行政特區(qū)）的人們的前25位死因變化,，以及導(dǎo)致死亡的高危因素,。 1990年和2017年，我國(guó)居民的前10位死因分別是： ![]() 大家注意到了嗎,？無(wú)論是1990年,，還是2019年，中風(fēng)都是中國(guó)人的頭號(hào)殺手,。平均死亡年齡58歲,，平均每人折壽18年！ 中風(fēng)在我國(guó)的發(fā)病率和死亡率太高了,！據(jù)最近統(tǒng)計(jì)： ✦我國(guó)現(xiàn)有中風(fēng)患者7000萬(wàn)人,； ✦每年新發(fā)中風(fēng)200萬(wàn)人； ✦每年中風(fēng)死亡人數(shù)165萬(wàn)人,； ✦每12秒即有一個(gè)中國(guó)人發(fā)生中風(fēng),； ✦每21秒就有一個(gè)中國(guó)人死于中風(fēng)。 高發(fā)病率,！高復(fù)發(fā)率！ 高死亡率,！高致殘率,！ 中風(fēng)不僅兇險(xiǎn)，而且沒(méi)有特效藥,。 很多人都見(jiàn)過(guò)中風(fēng)病人,，要么偏癱，要么失語(yǔ),，不能說(shuō)話,，要么失明,，看不見(jiàn)了，是嚴(yán)重影響國(guó)民身體健康的疾病之首,。 中風(fēng)高發(fā),，因?yàn)槿彼?/font> 國(guó)人的腦中風(fēng)發(fā)生率非常高，是歐美人的3~5倍,。之所以如此,，和一種人體必需元素“葉酸”的缺失是分不開(kāi)的。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，每5個(gè)國(guó)人里就有1個(gè)人缺乏葉酸,，這些缺少也算的也正是腦中風(fēng)的高發(fā)和高危人群！ ![]() 補(bǔ)葉酸,，也是北京大學(xué)第一醫(yī)院心內(nèi)科及心臟中心主任霍勇教授經(jīng)過(guò)多年的臨床研究,，為咱們提供的最適合中國(guó)人的預(yù)防中風(fēng)的方法！ 在第18屆中國(guó)南方國(guó)際心血管病學(xué)術(shù)會(huì)議上,，霍勇教授為大家介紹了中國(guó)特色預(yù)防腦卒中的方法：補(bǔ)充葉酸,。 從2008年開(kāi)始，霍勇教授帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)對(duì)20702名高血壓患者進(jìn)行了隨訪實(shí)驗(yàn),，究結(jié)果表明,，在缺乏葉酸的地區(qū)，尤其是沒(méi)有進(jìn)行葉酸全民強(qiáng)化的地區(qū)（如中國(guó)）,，在高血壓患者中補(bǔ)充葉酸,，可減少腦卒中的發(fā)病率。 數(shù)據(jù)顯示：我國(guó)居民葉酸缺乏比例高達(dá)20%~60%,。人體缺少葉酸的攝入,，容易導(dǎo)致血液中的同型半胱氨酸含量升高，這種物質(zhì)的升高將直接導(dǎo)致腦中風(fēng)發(fā)生的概率直線上升,。 葉酸可改善血管內(nèi)皮功能,，預(yù)防冠心病等慢性心血管疾病。由中美醫(yī)學(xué)家聯(lián)合完成的研究證實(shí),，補(bǔ)充葉酸可有效降低腦卒中的風(fēng)險(xiǎn),。 最簡(jiǎn)單的防風(fēng)法：每天一個(gè)蛋 通常我們每天從食物中獲取的葉酸約300微克，要起到預(yù)防作用,，最好額外補(bǔ)充200微克,。 ✦可怕的是，缺少葉酸的人不會(huì)有特別明顯的癥狀,，但是他們?nèi)敉瑫r(shí)伴有高血壓,，那么中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)將提高12倍！ ✦葉酸對(duì)人體是普遍有益的,，即便沒(méi)有高血壓,，充分?jǐn)z入葉酸,，也可以極大減少腦中風(fēng)的發(fā)生概率。 《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》曾報(bào)道：一天一兩片葉酸（0.8mg）,，能使中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)下降21%,。而北京大學(xué)一項(xiàng)后續(xù)研究結(jié)果顯示：血小板低的高血壓患者是葉酸受益最明顯的人群，補(bǔ)充葉酸后其風(fēng)險(xiǎn)下降程度可以達(dá)到73%,。不過(guò),，建議大家不要擅自吃葉酸片劑，如果要服用最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行,。 補(bǔ)充葉酸,，首先應(yīng)從天然食物開(kāi)始！ 由于葉酸本身易因烹煮或存放方式而耗損流失的特性,，所以,，建議每天要保證一定量果蔬的新鮮食用，特別是以下幾種食物,，盡量減少烹飪時(shí)間,，補(bǔ)充葉酸，輕而易舉~ 在食物中,，蘆薈：葉酸含量：85~120（微克/100克）,；雞蛋黃：葉酸含量：121（微克/100克）；西藍(lán)花：葉酸含量：121（微克/100克）,；燕麥：葉酸含量：190（微克/100克）,。 其他富含葉酸的食物 蔬菜 ✦萵苣、菠菜,、西紅柿,、胡蘿卜、青菜,、龍須菜,、花椰菜、油菜,、小白菜,、扁豆、豆莢,、蘑菇等,。 新鮮水果 ✦獼猴桃、橘子,、山楂、葡萄,、蘋(píng)果,、草莓,、香蕉、梨,、櫻桃,、石榴等。 動(dòng)物食品 ✦動(dòng)物的肝臟,、腎臟,、禽肉及蛋類(lèi)，如豬肝,、雞肉,、牛肉、羊肉等,。 谷物類(lèi) ✦全麥面粉,、大麥、米糠,、小麥胚芽,、糙米等： 豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi) ✦黃豆,、豆制品,、核桃、腰果,、栗子,、杏仁、松子等,。 谷物類(lèi) ✦大麥,、米糠、小麥胚芽,、糙米等,。 哪些操作方法易損失葉酸？ ①長(zhǎng)時(shí)間浸泡,、加鹽洗菜,。葉酸屬于水溶性維生素，長(zhǎng)時(shí)間浸泡,、加鹽清洗等都可能造成葉酸流失,。以菠菜為例，不當(dāng)?shù)那逑捶绞�,，�?huì)使葉酸流失10%左右,。 ②暴曬、高溫烹飪,。高溫會(huì)加速葉酸的流失,，同樣以菠菜為例,，陽(yáng)光暴曬會(huì)使葉酸流失25%。 ③酸性食物,、酒精,。葉酸遇到酸性食物（如：醋）、酒精等,，容易分解流失,。 ④部分藥物。長(zhǎng)期服用阿司匹林,、安定片等藥物可能導(dǎo)致葉酸不足,，建議此類(lèi)人群遵醫(yī)囑調(diào)整藥物和葉酸的平衡。 發(fā)表在《美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)院學(xué)報(bào)》上的一項(xiàng)研究稱(chēng),，每天吃一個(gè)雞蛋,，可以將罹患中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)降低約12%！
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2020-5-26 08:42 上傳
美國(guó)流行病學(xué)數(shù)據(jù)研究所研究人員對(duì)1982年至2015年的多項(xiàng)相關(guān)研究進(jìn)行了分析,，同時(shí)觀察了不同食物如何影響人的心臟和血管狀態(tài),。結(jié)果顯示： ✦每天吃一個(gè)雞蛋，中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)平均降低約12%,； ✦男性中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)下降15%,； ✦女性中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)下降8%； 因?yàn)殡u蛋內(nèi)的葉酸含量很高,，在121微克/100克左右,，而且主要存于蛋黃，每天吃一個(gè)雞蛋,，也是不錯(cuò)的,。 怎么吃：帶殼水煮蛋不加一滴油、烹調(diào)溫度不高,、蛋黃中的膽固醇也沒(méi)被氧化,，因此是對(duì)心臟、血管最有益的吃法,。而且這種吃法吸收率也最高,！ 最新防中風(fēng)三字經(jīng) 越來(lái)越多的研究表明：至少有80%的中風(fēng)是可以預(yù)防，超過(guò)90%的危險(xiǎn)因素是可以人為控制的,！ 無(wú)數(shù)臨床醫(yī)生總結(jié)出來(lái)的《最新防中風(fēng)三字經(jīng)》,，希望能幫助幫助大家遠(yuǎn)離這個(gè)可怕的魔鬼！ 1 穩(wěn)血壓：控制腦梗,、腦出血的關(guān)鍵危險(xiǎn)因素 2 調(diào)情緒：保持樂(lè)觀情緒,，避免過(guò)于激動(dòng) 3 戒煙酒：保護(hù)血管、控制危險(xiǎn)因素 4 擇飲食：太咸、太甜,、太油膩的都別吃了 5 防便秘：太多悲劇在如廁時(shí)發(fā)生 6 不蹲便：讓血壓更高,，發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)更大 7 動(dòng)左手：靈活右腦,，對(duì)預(yù)防腦溢血很關(guān)鍵 8 喝足水：讓血液不黏稠,，睡前、起夜,、早上起床,、運(yùn)動(dòng)前后都要注意補(bǔ)水。 9 防跌倒：血管脆弱經(jīng)不起折騰 10 重先兆：救治越早,，后遺癥風(fēng)險(xiǎn)越低 具有中風(fēng)隱患的人往往會(huì)有一些先兆癥狀,，如無(wú)誘因的劇烈頭痛、頭暈,、暈厥,，有的突感肢體麻木、乏力或一時(shí)性失視,、語(yǔ)言交流困難等,，應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院檢查治療。 國(guó)人的頭號(hào)死因不是癌癥,，而是中風(fēng),！一生不得中風(fēng)的方法，值得每個(gè)人收藏一份,，從現(xiàn)在開(kāi)始做起,，只要在生活中堅(jiān)持做到了，一生不得這要命的病,，千萬(wàn)收好,！
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