四月不減肥,,
五月徒傷悲,, 露肉的季節(jié)又要來(lái)了, 大家的減肥計(jì)劃,, 是不是再次提上日程了,? 減肥的朋友可以嘗試這道, 【無(wú)米蛋炒飯】,, 好吃低脂,, 你值得擁有~
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2020-4-17 08:29 上傳
無(wú)米蛋炒飯
看過(guò)歐陽(yáng)娜娜Vlog的小伙伴應(yīng)該都對(duì)這道食物不陌生,用花菜來(lái)代替碳水含量高的米飯,,不僅口感與蛋炒飯沒(méi)有太大的區(qū)別,,還大大降低了熱量。
喜歡吃蛋炒飯又怕胖的小伙伴可以嘗試做起來(lái)~花菜碎,、胡蘿卜丁,、再加上Q彈的蝦仁和滑嫩的雞蛋,吃起來(lái)口感既清爽又豐富,,而且富含維生素和纖維,,飽腹感強(qiáng),吃多了也不怕胖,,而且簡(jiǎn)單好做,,減肥黨不要錯(cuò)過(guò)~
材料:花椰菜,、胡蘿卜、雞蛋,、鮮蝦,、蔥、料酒,、生抽,、鹽、黑胡椒,。
制作:
1. 備料:將鮮蝦洗凈,,去殼和蝦線,剝出蝦肉,,剝好的蝦頭放在一旁備用,;花菜洗凈切碎;胡蘿卜去皮切丁,,雞蛋加少量鹽打散,,蔥切蔥花狀,放在一旁備用,。
2. 將剝好的蝦肉切成蝦肉粒,,加入1勺料酒、1小匙鹽和少量黑胡椒,,腌制5分鐘,。
3. 鍋內(nèi)熱油,將打散的雞蛋倒入油鍋中,,炒碎后撈出,。鍋中留底油,放入蝦頭,,小火煎出蝦油后,,撈出蝦頭。
4. 繼續(xù)往鍋中倒入胡蘿卜丁,,待炒熟后再加入花菜碎和蝦肉粒,,加入2勺生抽、少量鹽和適量黑胡椒粉,,翻炒均勻,。
5. 最后將炒好的雞蛋也倒入鍋中翻炒,翻炒至食材熟后,,撒上蔥花,,即可出鍋。
小意提示:
1. 先往鍋中加入胡蘿卜丁,,是因?yàn)楹}卜比較難熟,,而且花菜不宜炒太久,,否則容易出水,口感就不像炒飯了,。
2. 如果不喜歡吃蝦仁,也可以用雞胸肉代替,,同時(shí)還能加入其它蔬菜,,比如黃瓜、青豆,、玉米等等,,只要切碎一起翻炒就好。
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2020-4-17 08:29 上傳
菠蘿炒飯
天氣逐漸回暖,,食欲也比以往少了許多,。如果沒(méi)什么胃口,那就嘗試一下這道菠蘿炒飯吧,,酸酸甜甜的菠蘿給炒飯?jiān)鎏砹饲逍滤诘目诟�,,而且色彩和營(yíng)養(yǎng)都很豐富,晚上回去嘗試起來(lái)~
材料:菠蘿,、蝦,、胡蘿卜、洋蔥,、青豆,、雞蛋、蒜,、米飯,、生粉、生抽,、
制作:
1. 備料:將菠蘿挖出空心,,菠蘿肉用鹽水浸泡;鮮蝦洗凈,,去殼和蝦線,,剝出蝦肉,用料酒和少量生粉腌制5分鐘,;胡蘿卜去皮洗凈,,切丁,;洋蔥切�,。浑u蛋打散,,青豆洗凈,,蒜切末,,放在一旁備用。
2. 炒鍋熱油,,先將打散的雞蛋倒入鍋中,,炒成型后撈出,再將鮮蝦過(guò)油,,變色后撈出備用,。
3. 再往炒鍋中加適量油,放入蒜末爆香,,然后加入洋蔥丁,、胡蘿卜丁、青豆,,翻炒至熟,,接著放米飯翻炒,加適量鹽,、2勺生抽,,翻炒均勻。
4. 最后放入炒好的雞蛋,、蝦仁和菠蘿肉,,翻炒均勻,適當(dāng)調(diào)味后,,即可出鍋,,倒入切好的菠蘿碗中。
小意提示:
1. 菠蘿碗的制作:在菠蘿的三分之一處切開(kāi),,上面做蓋子,,下面做容器。如果一頓飯量較少,,也可以對(duì)半切,。然后用小刀劃十字架,用勺子挖出果肉,。
2. 米飯最好選擇干一點(diǎn)的,,菠蘿一次不要放太多,以免太甜,。
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2020-4-17 08:29 上傳
為了身體健康,, 不要節(jié)食減肥哦! 健康減肥健康生活才更重要~
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