涼拌蘿卜條,,清脆爽口,,是我家早餐桌上必不可少的小菜,做法簡單,,開胃下飯,。
蘿卜是一種物美價廉的食材,俗話說得好“冬吃蘿卜夏吃姜”,,足見蘿卜的營養(yǎng)價值極高,,而且具有降壓、降血脂,,防暑開胃的功效,。
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2020-4-1 08:38 上傳
涼拌蘿卜條好吃有秘訣,怎樣才能快速的拌出好吃的涼拌蘿卜條呢,?讓我們一起來看一看吧,。
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1、洗凈的蘿卜去頭去尾,,然后先切片在切條,,放到盆里腌制一下,放入一小把鹽抓勻,,腌制1個小時,目的是去除多余的水分,,吃起來更脆更爽口,。
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2、調(diào)料汁:碗里放入蒜末和姜末,,1勺鹽,,1勺白糖,2勺自制辣椒油,,加點香油,,攪拌均勻。
3、腌制好的蘿卜用涼開水清洗3~4遍,,目的是去除多余的鹽分,,現(xiàn)在都流行少鹽清淡的食物。然后擠干多余的水分,。
4,、擠干水分的蘿卜條里加入一點熟芝麻,然后淋上我們調(diào)好的料汁,。
涼拌蘿卜條就做好了,,脆甜可口,香辣下飯,,早餐桌上必不可少的小菜,。教你找回媽媽的味道,十分的簡單,,您也可以嘗試一下,,早上給家人、給愛人,、給孩子做上一頓愛的早餐,,會有一種幸福的味道。
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