雞蛋西紅柿面
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2019-12-25 15:34 上傳
食材: 西紅柿一個(gè),,洗凈去皮切大塊,;雞蛋一個(gè),打開(kāi)攪散,。 做法: 1,、鍋燒熱,放入豬油或者色拉油,,將西紅柿塊放入,,加鹽和少許糖,中小火翻炒出西紅柿汁水,。 2,、然后倒入適量的熱水,煮沸,。放入掛面,,再次煮沸,然后看到面條半熟將雞蛋液倒入,,煮成蛋花飄起,。 3、最后,、放少許鹽調(diào)味,。 豬肚雞
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2019-12-25 15:33 上傳
食材: 老母雞 半只,豬肚 1/4個(gè),,生姜 一塊,,白胡椒粉 適量,枸杞 適量,,鹽 適量,。俗話說(shuō),無(wú)雞不成席,,用老母雞和豬肚一起煲湯,,既好喝又營(yíng)養(yǎng),還更有檔次,。 做法: 1.豬肚用面粉和鹽反復(fù)搓干凈,,整塊的放到熱水里焯水煮熟,撈出清洗后切成小段,。 2.老母雞去掉多余油脂,,剁成小塊,,放入熱水里焯水煮熟,撈出清洗干凈,。 3.用砂鍋燒一鍋熱水,放入生姜,、老母雞和豬肚,,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火煲1個(gè)小時(shí),加入枸杞,、白胡椒粉,,出鍋前加鹽調(diào)味。 五香刺梨雞
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2019-12-25 15:34 上傳
做法: 1,、用棕紅色的酒體和高糖汁液腌制當(dāng)?shù)赝岭u,,經(jīng)蒸、炸成形,,再砍或撕成大塊,。 2、裝盤(pán)時(shí)撒上當(dāng)?shù)厝藧?ài)吃的五香辣椒面,。 3,、濃郁的刺梨野果香伴隨著清新淡雅的酒香。 4,、雞肉肉質(zhì)細(xì)膩,,色澤金黃,酥香味厚,,回味悠長(zhǎng),。
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