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俗話說,民以食為天健康也是可以吃出來的這些館長認(rèn)為排名第一的食物營養(yǎng)豐富還便宜記下來好好吃,,健康一整年,!
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2019-12-19 09:00 上傳
01第一長壽菜:黃豆芽
據(jù)研究顯示,在有益壽延年功效的食物中,,黃豆芽摘得了長壽菜的稱號,!
別看豆芽細(xì)小,營養(yǎng)價(jià)值可不少,,豆芽熱量低,,纖維高,富含豐富的維生素C,,鈣,,鉀,磷等,并且保留有有豆類的優(yōu)質(zhì)植物蛋白,。多吃豆芽可以清熱祛濕,,補(bǔ)氣養(yǎng)血還可以保護(hù)血管健康,豆芽里豐富的維生素E能起到美容養(yǎng)顏的作用哦~
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圖源: 圖蟲網(wǎng)
而且不管是素炒,,涼拌還是水煮,,豆芽都是很好的清熱解毒佳品。
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02第一凈血菜:洋蔥
吃洋蔥有助于調(diào)節(jié)血脂,,這是因?yàn)檠笫[富含前列腺素A,,可以擴(kuò)張血管、降低血液黏度,,增加冠狀動脈的血流量,,因此能調(diào)節(jié)血脂,還有降壓的作用,。
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另外,,洋蔥還富含硒元素和懈皮素,有助于提高人體免疫力,。
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洋蔥里所含的化合物也能加速血液循環(huán),,當(dāng)你吃高脂肪食物時(shí),最好搭配些洋蔥,,所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃,,是很有道理的。
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03第一潤肺菜:蘿卜
蘿卜還有個(gè)外號叫“土人參”,,蘿卜生吃可以潤肺化痰止喘,、清內(nèi)熱、助消化,,蒸熟吃能消食健脾,,并有補(bǔ)益功效。像白蘿卜可以補(bǔ)氣順氣,,胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,,養(yǎng)眼活血,都是營養(yǎng)豐富的蔬菜,。
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圖源: 圖蟲網(wǎng)
家里燉肉燉湯的時(shí)候最好的配菜就是蘿卜了,,配著吃的蘿卜里主要是纖維,并且清脆爽口,、略帶甘甜,,正好可以解除吃火鍋或燉肉帶來的油膩感。
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04第一降壓菜:芹菜
被稱為第一降壓菜的蔬菜就是芹菜啦,,因?yàn)?/font>芹菜中含有一種叫芹菜素的物質(zhì),,具有舒張血管的作用,,而且,芹菜中的丁基苯酞類物質(zhì),,具有舒張血管平滑肌的作用,,可以輔助降壓,有助于預(yù)防動脈粥樣硬化,。
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另據(jù)英國科學(xué)家研究,,常吃芹菜可部分抵消煙草中的有害物質(zhì),從而預(yù)防肺癌,。所以對吸煙者來說,,不妨多吃點(diǎn)芹菜。
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05第一補(bǔ)水菜:白菜
白菜含有大量的粗纖維,,可促進(jìn)腸壁蠕動,,幫助消化,防止大便干燥,,促進(jìn)排便,。
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白菜含多種維生素及礦物質(zhì),常食有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,,對減肥健美也具有一定的功效,,而且白菜中的水分很充足,有很好的養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚補(bǔ)水功能哦,。
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白菜還有個(gè)外號叫“百菜”,,不僅便宜,而且百搭,,蒸炒燉煮怎么做怎么好吃~
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06第一雜糧:紅薯
紅薯算得上是一種藥食兼用的健康食品,。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素,、維生素以及鉀,、鐵、銅,、硒、鈣等10余種微量元素,,營養(yǎng)十分全面,,被營養(yǎng)學(xué)家們稱為“營養(yǎng)最均衡的保健食品”。
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而且紅薯是一種理想的減肥食物,,脂肪和熱量比一般米飯要低得多,,且含有大量膳食纖維,吸水性強(qiáng),,可以助于通便排毒,。
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最方便的吃法當(dāng)然是蒸熟就好啦,不過要注意,一定要蒸熟煮透,,不然會難以消化,。不過腸胃不好的人食用紅薯過量容易會引起腹脹、燒心,、泛酸,、胃疼等,所以要注意把握好量,,或者用紅薯來煮粥,,方便消化。
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07第一美容豆:黑豆
黑豆是營養(yǎng)價(jià)值最豐富的豆類食品,,被稱為“豆中之王”,。
它含有豐富的膳食纖維,蛋白質(zhì)組成成分很容易被人體吸收,,黑豆富含的卵磷脂可以減少“壞膽固醇”,,防止動脈硬化,而且是補(bǔ)腎的好選擇,;而其中還含有的皂甙,,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,能幫助美容養(yǎng)顏,、延緩衰老,。
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用黑豆和黃豆以1:1的比例打出來的豆?jié){香醇可口,美容養(yǎng)顏,;或者燉一鍋黑豆烏雞湯也是十分滋補(bǔ),;黑豆做成甜品也很討喜哦~
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08第一養(yǎng)胃粥:小米粥
說起養(yǎng)胃大家第一反應(yīng)肯定是小米,小米的主要作用是養(yǎng)胃氣,,健脾胃,,溫腎陽。《本草綱目》說,,小米“治反胃熱痢,,煮粥食,益丹田,,補(bǔ)虛損,,開腸胃”。
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小米粥能開胃又能養(yǎng)胃,,具有健胃消食,、防止反胃、嘔吐的功效,。軟糯口感的小米適合胃酸少的人,,而沒有精磨的小米利于恢復(fù)腸胃功能,。
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小米粥有多種搭配,可單獨(dú)煮熬,,也可以添加大棗,、紅豆、紅薯,、蓮子,、百合等熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)粥哦。
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09第一健康果:蘋果
營養(yǎng)師都稱蘋果為“全方位的健康水果”,,它含有豐富的糖類,、有機(jī)酸、纖維素,、維生素,、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類等營養(yǎng)物質(zhì),。常吃蘋果可以使皮膚變得細(xì)膩紅潤有光澤~
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而且蘋果中含有豐富的可溶性膠質(zhì)纖維,,可以有效阻止身體吸收過多脂肪,想減肥的朋友不如少吃點(diǎn)主食多吃點(diǎn)蘋果吧~
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就如那句老話說的:“每天一蘋果,,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”,,這么一種大眾化的水鬼,酸甜可口又爽脆,,要不要來一口~,?
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館長說的幾種食物都很家常吧有沒有你愛吃的菜?一定要合理搭配,,養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣才會越吃越健康哦~
文章來源:有品生活ID:pinpinlife
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