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降溫了 又可以涮火鍋了
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2019-11-19 09:52 上傳
圖片來源：視覺中國 但浙江一位46歲的朱大哥（化名） 因為一頓火鍋 腦子里長滿了活的寄生蟲！ “元兇”不在于火鍋 而是涮了這個吃…. 吃了一頓自制火鍋 又是抽搐又是口吐白沫 46歲的朱大哥是浙江衢州人,，是一名建筑工人,，今年隨著項目組在湖北武漢工作。一個月前,，發(fā)了工資下班路過菜市場的朱大哥順路買了些豬肉,、羊肉回群租房，想省點錢自制一頓麻辣火鍋,，再配點小酒,，消除下搬磚一天的疲勞。 圖片來源：視覺中國 麻辣火鍋咕嚕咕嚕,，朱大哥一口酒一口肉地迫不及待往嘴里塞,，一個人大快朵頤后倒頭睡了一覺。沒想到過了一段時間,，朱大哥白天時常覺得頭暈,、頭頂脹痛，并且半夜熟睡狀態(tài)中出現(xiàn)肢體抽搐,、口吐白沫等癲癇癥狀,，同屋的工友發(fā)現(xiàn)后，立即撥打了120 ,，救護車將朱大哥就近送了武漢當?shù)蒯t(yī)院,，當?shù)蒯t(yī)院頭顱CT顯示“顱內(nèi)多發(fā)鈣化”，頭顱磁共振顯示“顱內(nèi)多發(fā)病灶”,。當?shù)蒯t(yī)院建議進一步檢查確診,，蘇醒后的朱大哥自覺身體健康，不想多花“冤枉錢”,，便拒絕繼續(xù)檢查,。 誰知道，癲癇癥狀多次在半夜出現(xiàn),，朱大哥開始害怕起來了,，為尋求進一步治療,，與家里商量了下，決定回浙江前往浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院求醫(yī),。 腦子里長滿活寄生蟲 竟是吃的肉引起的 浙江省醫(yī)學會熱帶病與寄生蟲病分會主任委員,、浙大一院感染病科副主任黃建榮主任醫(yī)師接診了朱大哥，經(jīng)過仔細問診后,，考慮到朱大哥前不久吃過火鍋涮豬肉,、羊肉。黃建榮主任醫(yī)師建議患者朱大哥查頭顱磁共振,，結(jié)果顯示兩側(cè)大腦半球多發(fā)病變（見圖）,，結(jié)合血和腦脊液中囊蟲抗體陽性，診斷為腦囊蟲病,。 （顱內(nèi)CT顯示有多個白點病變） 癲癇的病因是找到了,，但朱大哥很不解為什么吃了頓火鍋，就腦子里長滿了寄生蟲,？黃建榮主任醫(yī)師解釋道,，問題不是出在火鍋本身，而是涮的豬肉,、羊肉可能本身有豬囊尾蚴蟲寄生，然后吃火鍋時,，肉沒有涮熟透,，導致豬囊尾蚴蟲通過消化道進入了腦子，從而寄生在了朱大哥的腦子里,。 圖片來源：視覺中國 “肯定是這樣,！那些肉我就隨便涮了下，麻辣鍋底本來就是紅通通,，也壓根看不出肉熟透了沒,，我就很心急地吃了下去�,！敝齑蟾缫宦牻忉�,，馬上就想起來，問題就出在吃了沒有熟透的豬肉,、羊肉,，但到底是豬肉還是羊肉有問題，這個就很難分辨了,。 朱大哥經(jīng)過住院行驅(qū)蟲,、降顱壓治療后，目前病情已恢復了,。 多種腦寄生蟲病 都是病從口入 黃建榮主任醫(yī)師表示,，像朱大哥那樣豬囊尾蚴蟲寄生在人腦的情況稱為腦囊尾蚴病，和蛔蟲蟯蟲等我們熟知的常見病相似，都屬于人體寄生蟲病,，但所不同的是該病為鏈狀絳蟲（豬絳蟲）感染后,，其幼蟲囊尾蚴寄生于人腦所致。 因為人是絳蟲的終宿主,，也是中間宿主,，當食入受囊蟲感染的豬肉等肉制品或被蟲卵污染的食物后，蟲卵經(jīng)過腸道內(nèi)消化液的作用孵化出幼蟲,，再鉆入腸壁,，隨血液循環(huán)及淋巴液到達全身各處，一般潛伏期平均為三個月,。由于人類的大腦血液循環(huán)最大,，所以最常累及的就是腦部，從而產(chǎn)生嚴重的腦損害,，甚至危及生命,。 除了腦囊蟲病， 還有多種腦寄生蟲病都是吃出來的,。 腦曼氏裂頭蚴病 常表現(xiàn)為腦及眼部包塊,，多是生吃或半生吃青蛙或蛇所致。 腦棘球蚴病 又稱腦包蟲病,，也是一種常見的腦寄生蟲病,。人飲用或食用被犬糞污染的水和蔬菜后，就容易患上腦棘球蚴病,。該病多發(fā)于畜牧地區(qū),，患者以農(nóng)村兒童居多。常見的癥狀有頭痛,、嘔吐等高顱壓癥狀,，很像腦腫瘤，病情進展緩慢,。 腦型肺吸蟲病 由于人們食用了生的或未煮熟的貝類如淡水蟹或蝲蛄所致,。超過一成的患者可累及中樞神經(jīng)系統(tǒng)，表現(xiàn)為類似急性或慢性腦膜炎,、腦梗死,、癲癇等疾病的一種或多種癥狀。 圖片來源：視覺中國 遠離腦寄生蟲病 該如何預防,？ 遠離腦寄生蟲病主要以預防為主,，關(guān)鍵是改變不良的飲食習慣。 1,、食物砧板生熟分離,； 2,、烹調(diào)時豬肉一定要熟透，改掉食用生肉的習慣,； 3,、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，餐前便后洗手,； 4,、注意“米豬肉”，不要食用來源不明的豬肉,； 5,、牲畜圈養(yǎng)，避免人畜互相感染,。
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