比鈣片強(qiáng)十倍的家常菜,，長(zhǎng)個(gè)子要吃，媽媽必知,！

慧眼之人生

1,、豆腐燉魚

豆腐是大家熟知的高鈣食物,，只要吃200克老豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的1/3,，比喝半斤奶還要多,。而魚肉中豐富的維生素D能加強(qiáng)人體對(duì)鈣的吸收。豆腐燉魚,，不僅味道鮮美,，更是補(bǔ)鈣健骨的絕配。

2,、芝麻醬拌菠菜

芝麻醬是鈣的“寶庫”,，每100克含鈣870毫克，高于豆類和蔬菜,。而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素,，如果在補(bǔ)充鈣的同時(shí)增加維生素K，可以大大提高補(bǔ)鈣的效果,，促進(jìn)鈣沉積在骨骼當(dāng)中,。芝麻醬拌菠菜，香而不膩,，是完美的補(bǔ)鈣涼菜,。

3紫菜腐竹湯

鈣與鎂就像一對(duì)雙胞胎，總是成雙成對(duì)地出現(xiàn),，當(dāng)鈣與鎂的比例為2∶1時(shí),，最利于鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆制品之一,，而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”,，兩者一起煲湯，可謂補(bǔ)鈣健骨的完美搭配,。

4,、醋溜小油菜

不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色，其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶,。而醋有利于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài),，促進(jìn)鈣的吸收利用。此外,，小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)和維生素K,。

5、青椒炒雞蛋

雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白,，其鈣含量也較高,，而青椒中富含維生素C，兩者一塊炒,，不但色澤美觀,，還能提高鈣的吸收率,。

6、黃豆燉豬蹄

黃豆鈣含量豐富,，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利于黃豆中鈣的吸收,。但是豬蹄中飽和脂肪含量較高,，不宜常吃。

[我的私房菜] 比鈣片強(qiáng)十倍的家常菜,，長(zhǎng)個(gè)子要吃，媽媽必知,！