食物,為身體提供營養(yǎng),,是一個人的生存之本,,因而總被給予厚望——香蕉能通便;醋和木耳能軟化血管,;洋蔥大蒜能防癌……
常見的食物真的有如此神奇的功效嗎,?
1香蕉通便?小心越吃越便秘
便秘了,,很多人的第一反應(yīng)是吃點香蕉,。其實,香蕉對于改善便秘的作用非常小,,甚至有些人吃了反而更容易便秘,。
首先,香蕉中含有鞣酸,,此類物質(zhì)有很強的收斂作用,,容易使糞便變得干硬,導(dǎo)致便秘,,尤其是帶有綠色,、較硬的未完全成熟的香蕉,鞣酸含量就更高了。
另外,,說香蕉能緩解便秘,,主要是因為其含有膳食纖維。但香蕉中的膳食纖維含量還沒有蘋果,、火龍果多,。更何況,引起便秘的原因眾多,,腸道菌群失調(diào)是更重要的原因,。
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2019-10-31 14:40 上傳
2木瓜能豐胸?以形補形不靠譜
木瓜能豐胸的說法自古就有,,傳統(tǒng)認(rèn)知中是依靠“以形補形”的理論,。另外,還有一些人認(rèn)為其所含的木瓜酵素和維生素A能刺激女性荷爾蒙分泌,,有助于豐胸。
木瓜素是一種蛋白酶,,能促進(jìn)蛋白質(zhì)吸收,,但進(jìn)入人體后,會被胃蛋白酶分解,,發(fā)揮的作用很小,。維生素A也并沒有刺激雌激素分泌的作用。
雖然木瓜沒有豐胸的功效,,但其有“萬壽瓜”的美譽,,富含十多種氨基酸及多種營養(yǎng)元素,如鉀,、鎂等,。而且,木瓜含糖量低,,每100g木瓜中大約含有27大卡的熱量,,有利于體重的控制。
3檸檬能美白,?做好防曬更有效
檸檬中含有維生素C,,從科學(xué)的角度說,維生素C的確有減少黑色素生成,、美白淡斑的功效,,但拋開劑量談效果都是空的。
一顆檸檬中的維生素C含量有限,,而且日常也多用于泡水,,遇水后,維生素C又被破壞,,所剩無幾,。
與其指望檸檬美白,,不如做好防曬工作。當(dāng)身體感覺到紫外線的影響時,,皮膚細(xì)胞會產(chǎn)生額外的黑色素來吸收輻射,,減小傷害。當(dāng)你穿了長袖,,戴了帽子,,又撐了傘,射到皮膚表面的紫外線便減少很多,,黑色素生成自然也就少了,。
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2019-10-31 14:40 上傳
4喝醋能軟化血管?其酸性還不如胃酸
很多人覺得醋酸都能泡軟牙齒,、骨頭等含鈣物質(zhì),,那軟化血管肯定綽綽有余。
但是,,醋吃進(jìn)去后并不會直接進(jìn)入血管,,會在小腸中被堿性消化液中和,而少量進(jìn)入血液的醋酸也會被人體自帶的穩(wěn)定系統(tǒng)清理掉,,發(fā)揮不了作用,。
導(dǎo)致血管硬化的,不只是鈣化物,,還有成分為脂肪的軟斑塊,,醋則沒有溶解脂肪的功效。
若為了軟化血管大量吃醋,,反而會灼傷胃粘膜和食道,。
再者,若是酸性物質(zhì)真的有軟化血管的功能,,那我們強大的胃酸自身就能完成了,,根本不需要外來物質(zhì)的幫助。所以,,別盲目,。
隨著年齡的增長,血管必然會發(fā)生老化,,但可以通過控制血壓,、血脂,適度鍛煉等來延緩其老化,、硬化的速度,。
5適量飲酒有益健康?不喝更健康
有些人習(xí)慣在睡前喝點紅酒,認(rèn)為能美容養(yǎng)顏和助眠,,其實不然,。
專家表示,雖然葡萄酒中含有一些抗氧化物質(zhì),,但含量極少,,并不能起到美容養(yǎng)顏的功效;而喝酒助眠也是不可取的,。
酒精雖能幫助入睡,,但會使大腦處于異常活躍狀態(tài),,導(dǎo)致頻繁醒來,。酒精還會使支撐下頜的肌肉松弛,可能導(dǎo)致呼吸道受阻,,出現(xiàn)呼吸不暢,、打呼嚕的現(xiàn)象,反而降低睡眠質(zhì)量,。
另外,,《美國心臟病學(xué)會雜志》也曾刊登過一項研究:少量飲酒即可增加房顫風(fēng)險!而心房纖顫可引起心血栓,、腦梗等嚴(yán)重后果。
因此,,酒對人體弊大于利,,能戒則戒。
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2019-10-31 14:40 上傳
6洋蔥,、大蒜能輔助防癌,?有一定的可能
說洋蔥的防癌功效,主要來自于所含有的硒元素和槲皮素——硒元素是一種抗氧化劑,,能刺激人體免疫反應(yīng),,抑制癌細(xì)胞的生長和分裂;槲皮素能抑制癌細(xì)胞活性,。
大蒜中的硫化合物則有很強的抗菌消炎功效,,能增強人體免疫功能。研究人員發(fā)現(xiàn),,大蒜攝入量與結(jié)腸癌,、前列腺癌、卵巢癌,、食管癌,、喉癌、口腔癌和腎癌呈負(fù)相關(guān)。
但要注意,,這兩種物質(zhì)都要避免高溫烹飪,,而且因刺激性較強,不宜多食,。如確有需要,,更建議攝入其提取物,或含有相關(guān)物質(zhì)的補充劑,。
除了大蒜,、洋蔥,其實日常膳食中可以多吃菌菇類食物,,如香菇,、金針菇、黑木耳等,,其所含的多糖體也有一定輔助抗癌的作用,。
要注意的是,食物最主要的功效還是提供日常所需的能量,、蛋白質(zhì),、維生素,切勿為了達(dá)到某些保健作用大量地吃,,這樣反而可能對身體造成傷害,。
來源:BTV我是大醫(yī)生官微(ID:woshidayisheng)
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